瓊海蓮霧:百吃不厭,市場需求大
瓊海小黃牛。瓊海小黃牛大部分時間均被放在林中散養(yǎng),吃野草、飲山泉,讓它們很快便獲得了追求健康、綠色飲食的消費者喜愛瓊海小黃牛又稱為
瓊海黑山羊。瓊海石壁生態(tài)黑山羊養(yǎng)種植農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖的黑山羊皮毛黑亮、結(jié)實健壯,主要的食物來源為山林的各種雜草和植物,不需要喂養(yǎng)
來旺黑豬。來旺黑豬純野生放養(yǎng),以山林為家,以野果、野菜等為主食,經(jīng)一至兩年養(yǎng)殖才出欄,可謂野性十足。肉質(zhì)鮮美、野味濃郁、口感細膩,
瓊海溫泉鵝。瓊海溫泉鵝是萬泉河沿岸農(nóng)戶飼養(yǎng)的本地雜交鵝,從小放養(yǎng)在萬泉河邊的沙灘上,靠食用生長在河邊的鵝仔草、野草,以及農(nóng)戶家中的
瓊海嘉積鴨。嘉積鴨,俗稱番鴨,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍,而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨
瓊海原生態(tài)閹雞。瓊海原生態(tài)閹雞,俗稱熟雞、線雞、剦雞,就是通過外科手術對公雞進行閹割,其目的是使雞保持性情的溫和,提升肉質(zhì)的鮮美。
五腳豬。五腳豬之所以有這個稱謂,是因為五腳豬像野豬一樣腿腳短小,個體不大,重量輕,養(yǎng)一年也只有百來斤,嘴尖且長,喜歡在野外到處拱土