澄邁縣福山鎮(zhèn)侯臣村青年蔡汝群自信地稱，他的侯臣采摘園荔枝應(yīng)該是本地早開(kāi)放入園采摘的荔枝園，并且還將是采摘期長(zhǎng)的荔枝園，“我們的采摘期可以長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月，因?yàn)槲覀冇性缡斓墓鸹ㄏ憷笾屯硎斓臒o(wú)核荔枝，還有一套較為科學(xué)的種植管理方法”。

　　“今天的人還算比較少的，五一假期時(shí)更多。”蔡汝群稱，他們的荔枝園有二十多畝，每天理想的入園人數(shù)是500人左右，這個(gè)規(guī)模游客可以得到比較好的體驗(yàn)感。

　　“五一假期的時(shí)候，為了控制客流量，我們荔枝采摘采取預(yù)約入園方式，每天都爆滿。”蔡汝群稱，這樣做是為了讓游客有更好的體驗(yàn)。現(xiàn)在妃子笑荔枝已經(jīng)大量成熟，無(wú)需預(yù)約，每天全天開(kāi)放入園采摘。

　　據(jù)了解，2013年，在?？谝患夜S工作近十年的蔡汝群決定辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“我雖然是兩院（華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)）畢業(yè)的，但學(xué)的是汽車檢修專業(yè)。”蔡汝群介紹，現(xiàn)在的荔枝園早由他父母種植管理，他節(jié)假日會(huì)回去幫幫忙。那時(shí)產(chǎn)的荔枝，主要賣給收購(gòu)商，“市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)定，每年都賺不到什么錢，有時(shí)還會(huì)虧錢，我父親想把荔枝樹給砍了”。

　　返鄉(xiāng)后，蔡汝群接手荔枝園管理，他決定改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，轉(zhuǎn)型鄉(xiāng)村采摘游。為了提高荔枝的品質(zhì)，蔡汝群改變了原來(lái)粗放的種植方式。“我們的果園大量使用有機(jī)肥改良土壤，如羊糞、蚯蚓糞，還有使用魚蝦，花生餅等自己制作的有機(jī)肥，種植出來(lái)的水果口感得到了大幅度的提升。”

　　蔡汝群稱，他們荔枝園之所以能夠比別的荔枝園開(kāi)園早，就是在品控上下足了功夫。“我們果園的荔枝，雖然青皮但也是甜的，不像別的荔枝園青皮的荔枝是苦澀的味道，所以我們的妃子笑荔枝五一前就開(kāi)始提供入園采摘了”。

　　為了管理好這片采摘園，蔡汝群投入了全部的精力。在接受記者采訪的過(guò)程中，他間隔幾分鐘就要接一個(gè)電話，大都是咨詢荔枝采摘情況。

　　“我一天要接一二百個(gè)電話，必須使用兩部手機(jī)，一部接電話，一部回信息。”蔡汝群稱，荔枝采摘這一個(gè)多月，是他一年中忙的時(shí)候，一天休息時(shí)間可能就四五個(gè)小時(shí)。

　　這些年的付出，也讓蔡汝群得了不少的收獲。前些年，荔枝園步入正軌后，蔡汝群擴(kuò)大了規(guī)模，現(xiàn)在全年大部分時(shí)間都有成熟的水果可以提供入園采摘，有福橙、青棗、蓮霧、百香果等，也是以鄉(xiāng)村采摘游的模式經(jīng)營(yíng)。“我現(xiàn)在一年的收入比以前打工的時(shí)候翻了好多倍。”蔡汝群說(shuō)。

　　“今年妃子笑荔枝的成熟高峰期預(yù)計(jì)在5月12日至25日，這時(shí)候也是妃子笑荔枝口感好的，5月25日到6月初將是無(wú)核荔枝口感好的時(shí)間。”蔡汝群稱，荔枝采摘周末和節(jié)假日人比較多，好選擇其它時(shí)間會(huì)有更好的體驗(yàn)。為了獲得更多的游客到果園采摘，蔡汝群正在利用多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為自己的荔枝園引流。