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海南虹吸壺咖啡師冠軍邀請賽在澄邁福山鎮(zhèn)舉辦
發(fā)布時(shí)間:2020-10-09 10:48:00 作者:
10月4日,2020海南虹吸壺咖啡師冠軍邀請賽在澄邁縣福山鎮(zhèn)舉辦,來自省內(nèi)各市縣的24名咖啡師參賽。
本次比賽分為初賽和決賽,參賽選手可任意選擇產(chǎn)于海南產(chǎn)區(qū)的羅布斯塔(中粒種)咖啡做比賽用豆。初賽第一輪,24名選手經(jīng)過比拼產(chǎn)生12強(qiáng);12強(qiáng)經(jīng)過比拼產(chǎn)生6強(qiáng)決賽選手。6強(qiáng)選手則經(jīng)過第三輪決賽,產(chǎn)生冠、亞、季軍和第4名至第6名的排名。
本賽事旨在組織咖啡企業(yè)的從業(yè)人員、咖啡技能人才開展互動交流、學(xué)習(xí)、競賽,共同探討海南羅布斯塔咖啡的虹吸壺沖泡技巧,通過比賽進(jìn)一步提升海南咖啡從業(yè)人員的咖啡沖泡技術(shù)水平,為海南自貿(mào)港建設(shè)提供高端咖啡服務(wù)。