“看，這樣一箱鵪鶉蛋是800個(gè)，都是今天產(chǎn)的，金江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的客戶(hù)已經(jīng)提前電話預(yù)訂了30箱，馬上要安排送貨上門(mén)。”9月17日14時(shí)許，在澄邁縣金江鎮(zhèn)長(zhǎng)坡村的密林里，一座燈光昏黃的鵪鶉?guó)B養(yǎng)殖舍內(nèi)，王光師將滿(mǎn)箱的鵪鶉蛋，輕輕騰挪到空處。

　　王光師，這位“90后”澄邁籍返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，長(zhǎng)得黝黑壯實(shí)，透著一股倔強(qiáng)勁兒。2015年，他放棄有著8年汽車(chē)維修經(jīng)驗(yàn)的技師身份，轉(zhuǎn)型做鵪鶉?guó)B批發(fā)生意。2017年，又自學(xué)技術(shù)，辦廠養(yǎng)殖鵪鶉?guó)B，經(jīng)過(guò)2年多的發(fā)展，如今成為當(dāng)?shù)赜忻酿B(yǎng)殖大戶(hù)。

　　做鵪鶉?guó)B批發(fā)商

　　積累資金和人脈

　　“養(yǎng)雞鴨鵝太普通，要做就做些與眾不同的產(chǎn)業(yè)。”王光師直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)了自己創(chuàng)業(yè)之初的想法。但為了找到與眾不同的產(chǎn)業(yè)，王光師苦思冥想多時(shí)，也沒(méi)能找到。2015年的一天，朋友約他在?？诘囊故谐燥垼?xì)心的他發(fā)現(xiàn)，鵪鶉蛋十分受歡迎，幾乎每家燒烤攤、麻辣燙店鋪都有賣(mài)。

　　那市場(chǎng)需求量如何？這些商鋪的貨源從何處來(lái)？那餐飯之后，王光師帶著這些疑問(wèn)，開(kāi)始走訪?？凇⑷齺喌母鞔笫袌?chǎng)、商超，調(diào)研考察，訪談商戶(hù)老板，四處打聽(tīng)鵪鶉?guó)B養(yǎng)殖戶(hù)。最后他了解到海南鵪鶉?guó)B養(yǎng)殖量小，供不應(yīng)求，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的鵪鶉蛋大多從廣東、廣西采購(gòu)而來(lái)。

　　為此，王光師得出結(jié)論：養(yǎng)鵪鶉?guó)B是適合他的產(chǎn)業(yè)。

　　但是，創(chuàng)業(yè)談何容易？“沒(méi)資金、沒(méi)人脈、沒(méi)技術(shù)。”王光師說(shuō)，他從零開(kāi)始學(xué)，先做起了鵪鶉?guó)B批發(fā)，從廣東批發(fā)鵪鶉?guó)B回海南售賣(mài)。兩年時(shí)間，跑遍了?？?、澄邁各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，積累了一筆資金，也結(jié)識(shí)了不少商客。

　　去廣東學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

　　研發(fā)獨(dú)家飼料和鳥(niǎo)籠

　　2017年上半年，王光師投入30萬(wàn)元在家鄉(xiāng)長(zhǎng)坡村的密林中建起了一座小型鵪鶉?guó)B養(yǎng)殖場(chǎng)。為了節(jié)省費(fèi)用，他自己動(dòng)手安裝水電和廠房?jī)?nèi)外設(shè)施，雖然很累，但看著養(yǎng)殖場(chǎng)一天天成型，他內(nèi)心覺(jué)得很快樂(lè)。

　　可沒(méi)想到，不久，他購(gòu)買(mǎi)的8000多只鵪鶉?guó)B出現(xiàn)腹瀉，死亡不少。怎么辦？他四處尋訪民醫(yī)，可惜本地懂養(yǎng)鵪鶉?guó)B的人少，問(wèn)題遲遲得不到解決。他買(mǎi)回一堆醫(yī)藥書(shū)籍，自己研究，可還是感覺(jué)自身養(yǎng)殖技術(shù)不足。于是，他抽出3個(gè)半月時(shí)間，前往廣東一家大型鵪鶉?guó)B專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)學(xué)習(xí)，從育苗、飼料配比、防疫等各環(huán)節(jié)，一一虛心向?qū)I(yè)技術(shù)員請(qǐng)教。終于，他發(fā)現(xiàn)自己養(yǎng)殖的鵪鶉?guó)B生病的原因出在飼料上。

　　于是，學(xué)成歸來(lái)后，王光師請(qǐng)來(lái)一位懂畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的朋友，一起研制了獨(dú)家飼料。為方便喂養(yǎng)，王光師又改進(jìn)了鵪鶉?guó)B的養(yǎng)殖籠，自己設(shè)計(jì)圖紙，給廠家定制，新設(shè)計(jì)的鳥(niǎo)籠，使得育苗籠與蛋鳥(niǎo)籠合二為一，不僅能節(jié)約空間，也方便喂養(yǎng)。閑暇的時(shí)候，他還會(huì)播放輕音樂(lè)給鵪鶉?guó)B聽(tīng)。

　　投資新建養(yǎng)殖場(chǎng)

　　帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富

　　王光師養(yǎng)鵪鶉?guó)B的名聲逐漸擴(kuò)大，訂單一個(gè)接一個(gè)來(lái)了。2018年，他擴(kuò)建養(yǎng)殖基地，可同時(shí)養(yǎng)殖6萬(wàn)多只鵪鶉?guó)B，一天生產(chǎn)2.4萬(wàn)多個(gè)鵪鶉蛋，省內(nèi)十多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)定期向他訂貨，常常供不應(yīng)求。

　　為減少鳥(niǎo)糞便污染，讓排泄物發(fā)揮最大價(jià)值，王光師在養(yǎng)殖基地內(nèi)建了一座化糞池和一個(gè)曬糞場(chǎng)，將干鳥(niǎo)糞低價(jià)賣(mài)給附近菜農(nóng)。他還邀請(qǐng)北京的專(zhuān)家?guī)兔ρ芯岿g鶉?guó)B糞便的使用價(jià)值，探索發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。

　　據(jù)初步估算，王光師的鵪鶉?guó)B養(yǎng)殖廠一天純利潤(rùn)可達(dá)6000元。他的父母、兄長(zhǎng)以及叔嬸如今都在養(yǎng)殖場(chǎng)工作。

　　“以前我們家收入低，日子苦，現(xiàn)在自家生活水平上來(lái)了，我也想借此機(jī)會(huì)，帶動(dòng)家鄉(xiāng)的農(nóng)民致富。”王光師說(shuō)，今年他計(jì)劃再投入50多萬(wàn)元，在金江鎮(zhèn)新建一個(gè)養(yǎng)殖基地，鳥(niǎo)舍總面積1500多平方米，計(jì)劃以“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式運(yùn)營(yíng)，目前已有澄邁、?？?、保亭等多個(gè)市縣的農(nóng)戶(hù)與他達(dá)成合作意向。“鳥(niǎo)舍已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，預(yù)計(jì)下個(gè)月就能孵化小鵪鶉?guó)B了。”王光師高興地說(shuō)。