第十二屆全國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨柘城第二屆辣椒文化節(jié)上，專家隋益虎、唐金寶、胡能兵撰文，就我國(guó)辣椒產(chǎn)區(qū)情況，同與會(huì)代表展開(kāi)交流。

        專家介紹，辣椒是海南冬種北運(yùn)主要蔬菜種類之一，文昌、定安、澄邁、萬(wàn)寧為海南辣椒主產(chǎn)區(qū)，全省辣椒年種植面積約有4萬(wàn)hm2，其中厚皮泡椒主要分布在瓊海，6000 hm2左右，主要品種有福湘秀麗和湘研806；薄皮泡椒主要分布在文昌、萬(wàn)寧、澄邁和三亞，面積7000 hm2，主要品種有農(nóng)大301、洛椒98A、福湘佳玉、蘇椒5號(hào)和陽(yáng)光4號(hào)；黃皮尖椒主要分布在澄邁，面積3000 hm2左右，主要品種是茂椒5號(hào)；鮮食線椒主要分布在文昌、定安、澄邁和萬(wàn)寧，主要品種有辣豐3號(hào)、湘辣7號(hào)和博辣5號(hào)。種植面積由大到小主要有線椒、泡椒、黃皮羊角椒、綠皮羊角椒、單生朝天椒、燈籠形甜椒和螺絲椒，均為露地種植。