一片茶葉到一杯清茶，也許只要數(shù)小時(shí)的制作時(shí)間，也許，會(huì)耗費(fèi)數(shù)十年的光景。

　　澄邁萬昌苦丁茶場(chǎng)創(chuàng)始人鄭成錦今年86歲，1993年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)那一年，他已近60歲，別人眼中的“退休老人”，卻選擇創(chuàng)業(yè)種茶，希望改變貧窮落后的家鄉(xiāng)。

　　轉(zhuǎn)眼20多年過去了，澄邁縣金江鎮(zhèn)萬昌村原來的荒地變成了良田，四通八達(dá)的道路穿過千余畝茶園，脫貧致富的農(nóng)民，在村子里蓋起一棟棟裝修精致的樓房。

　　好山好水出好茶，綠水青山成為金山銀山。近日，國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品發(fā)展中心公布全國(guó)“最美綠色食品企業(yè)”評(píng)選結(jié)果，澄邁萬昌苦丁茶場(chǎng)榜上有名。

　　創(chuàng)業(yè)之初的“苦”

　　6月16日，和煦暖陽沐浴著萬昌村，挎著竹簍的采茶村民三五成群走進(jìn)苦丁茶場(chǎng)，陣陣微風(fēng)讓茶樹、果木的清香在空氣中彌漫，讓人沉醉。

　　1993年，退休后的鄭成錦回到家鄉(xiāng)澄邁，看到萬昌村因地處偏僻而窮困潦倒，不甘人后的他決定創(chuàng)業(yè)。

　　由于長(zhǎng)期和土地打交道，鄭成錦具備一定的農(nóng)業(yè)知識(shí)，后在海南大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授劉國(guó)民等人的幫助下，他找到了種植海南苦丁茶的路子。1994年，鄭成錦“秘密”創(chuàng)辦澄邁萬昌苦丁茶場(chǎng)。

　　為何要“秘密”創(chuàng)辦茶場(chǎng)？因?yàn)閯?chuàng)業(yè)條件太艱苦了。起初他根本沒有十足的把握能夠成功，所以沒有告知親朋好友，也沒有向當(dāng)?shù)卣畧?bào)備，只憑著一股愚公移山的斗志，悄悄在萬昌村的荒山上平整出千余畝土地，墾出了一片茶園。

　　“當(dāng)時(shí)就想秘密行動(dòng)嘛，就算失敗了也不丟臉。”鄭成錦回憶道，當(dāng)時(shí)的萬昌村沒水沒電沒路，頑石滿坡、雜草叢生，光是解決通水通電通路的問題，就幾乎耗盡了他和妻子前半生的積蓄。他用“刀耕火種”形容當(dāng)時(shí)墾荒勞作的艱苦情形。

　　后來，實(shí)在沒錢給工人們發(fā)工資了，鄭成錦放下面子，給遠(yuǎn)在廣州工作的兒子和女兒“求援”，最終在兒女們的“接濟(jì)”下，才捱過了最艱難的日子。

　　自然回報(bào)以“甜”

　　如品苦丁茶般，生活也終于苦盡甘來。1995年，茶場(chǎng)收獲了。品質(zhì)出眾的澄邁苦丁茶，一經(jīng)投放市場(chǎng)就大受青睞，鄭成錦賺到了第一桶金。

　　“澄邁‘世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)’的美譽(yù)不是虛名，這塊富硒土地，用心就一定能種出好東西來。”鄭成錦說，澄邁萬昌苦丁茶是利用五指山地區(qū)千年野生古茶樹的樹枝進(jìn)行人工培育而成，茶葉的烘焙工藝，則結(jié)合澄邁火山巖地貌特色進(jìn)行了改良，“以火山石炙烤，祛除了苦丁茶部分寒涼氣息，讓茶飲更加健康，口感更好，味更香”。

　　1998年，海南建省10周年之際的海南國(guó)際椰子節(jié)上，參展的澄邁萬昌苦丁茶被一搶而空，更引來全國(guó)各地的經(jīng)銷商爭(zhēng)相洽談。當(dāng)年，萬昌苦丁茶場(chǎng)創(chuàng)下300多萬元銷售利潤(rùn)。

　　茶路子走對(duì)了，跟著種茶、制茶的村民漸漸多了起來。不知不覺，萬昌苦丁茶場(chǎng)的茶園涌進(jìn)了200多名工人，除了本地及其周邊群眾，還有來自海口、昌江、東方、白沙等地的村民，其中不少年輕的姑娘，后來都嫁進(jìn)了村子。

　　今年48歲的萬昌村村民鄭國(guó)成，當(dāng)年就是村里的大齡“剩男”，因?yàn)榧揖池毢?7歲時(shí)還沒娶到媳婦，直到1998年，在茶場(chǎng)結(jié)識(shí)了?？诠媚飬侨A玲，倆人喜結(jié)姻緣。如今，鄭國(guó)成夫婦仍在萬昌苦丁茶場(chǎng)務(wù)工，管理著10多畝茶樹，他們的家就在茶園附近，前幾年新蓋了樓房，購(gòu)買了轎車。

　　“這些年，受益于苦丁茶產(chǎn)業(yè)，萬昌村的變化可大啦！”鄭國(guó)成感慨道，萬昌村全村112戶600余人，目前在萬昌苦丁茶場(chǎng)務(wù)工的有160多人，還有一些人在茶場(chǎng)務(wù)工攢下錢后就獨(dú)立出去做起了生意。近些年，全村30多戶村民購(gòu)買了私家車，原本閉塞的村莊已經(jīng)道路通暢，駕車從村里出發(fā)，沿高速路到?？谥恍?0分鐘。

　　帶動(dòng)更多人受益

　　然而，畢竟年過六旬，隨著茶場(chǎng)日益發(fā)展壯大，鄭成錦和妻子漸漸力不從心。1999年，兒子鄭川、女兒鄭麗娟雙雙辭去廣州高薪職位，回鄉(xiāng)接續(xù)父母的事業(yè)。

　　2000年，鄭麗娟深入海南苦丁茶的源產(chǎn)地——五指山繼續(xù)尋找優(yōu)質(zhì)的苦丁茶，并在五指山市水滿鄉(xiāng)創(chuàng)建有機(jī)茶園，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)苦丁茶的種植規(guī)模，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?6戶貧困村民種茶致富，奔向小康。

　　“海南得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和氣候條件，為苦丁茶的培育、加工創(chuàng)造了極好的環(huán)境。”鄭麗娟說，2006年，海南“椰仙”苦丁茶獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，產(chǎn)品也大量出口日本、韓國(guó)、歐美，以及港澳臺(tái)等地區(qū)，日加工茶葉最多時(shí)可達(dá)2萬斤。

　　為進(jìn)一步打開銷路、提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，2012年開始，澄邁萬昌苦丁茶場(chǎng)開始嘗試網(wǎng)店銷售，“線上+線下”多元營(yíng)銷模式助力企業(yè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，公司也于2016年購(gòu)進(jìn)現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)茶葉可達(dá)40噸。

　　伴隨著海南全域旅游的發(fā)展，澄邁萬昌苦丁茶場(chǎng)還在澄邁、五指山等地建起了旅游服務(wù)休閑接待點(diǎn)，依托生態(tài)茶園，修建觀光通道和茶藝館，傳播茶文化，進(jìn)行海南苦丁茶的品牌營(yíng)銷。

　　值得一提的是，萬昌村從過去典型的貧困村變成了人居環(huán)境優(yōu)美的小康村，幾乎家家戶戶蓋起樓房，道路沿途還有村民辦起的農(nóng)家樂。

　　站在萬昌苦丁茶場(chǎng)育苗圃遠(yuǎn)眺，綠色成海的茶樹田間，套種了沉香、檳榔、香草、芒果等多種熱帶植物。

　　“你聞，這里的空氣，多么清新，還帶著水果和鮮茶葉的香氣！”鄭成錦說，回首創(chuàng)業(yè)20多年的歷程，他最有成就感的并不是自己賺了多少錢，而是改變了鄉(xiāng)村貧窮落后的面貌，同時(shí)留下這一片青山綠水。