澄邁福山地區(qū)屬于丘陵地帶。福山水庫位于福山鎮(zhèn)南面與鎮(zhèn)政府駐地相望，庫容面積8000畝水資源豐富，水利灌溉條件優(yōu)越。美素河起源于福山中部丘陵山地，流經福山廣大地區(qū)，松濤干渠貫穿福山全境，河水清澈，水質優(yōu)良無污染；土壤類型為磚紅壤，土層深厚，有機質豐富，土壤肥沃，總面積11.859萬畝。當?shù)氐募t壤土表土深厚，土壤有機質豐富，特別適宜熱帶作物生長。

　　位于福山境內的海南省地方國營澄邁縣紅山農場，主要經營熱帶作物以及熱帶水果等。紅山農場內種植的紅山楊桃，由于受當?shù)貧夂?、環(huán)境、水質等影響，其品質也是極佳的。據(jù)紅山農場副場長王章良介紹，當?shù)胤N植的紅山楊桃，其品種是1992年從海南省農科院引進的馬來西亞香蜜楊桃，通過多年的培育和創(chuàng)新的技術培訓等，現(xiàn)在的楊桃種植規(guī)模也在不斷擴大，楊桃品質也是有口皆碑的。

　　“與市面上人工催熟的楊桃相比，我們福山紅山農場天然掛熟的紅山楊桃，有著截然不同的美妙滋味。紅山楊桃色澤金黃、皮薄如膜、果實飽滿、多汁清甜，其肉質爽脆無渣，入口自帶一股宜人清香，生津止渴，使人不覺大啖過癮。細品更顯豐富口感，果肉香甜，似蜜不膩；清潤的汁水一嚼便爆漿而出，如飲楊桃汁般暢快淋漓，回甘雋永，回味亦無窮。”王章良說。

　　“我們除了紅山農場種植的1200余畝之外，整個福山地區(qū)種植楊桃的面積超過3000余畝。產量為一年兩茬，分為夏季茬和冬季茬，每茬的畝產量在2噸左右，年每畝產量在3到4噸左右。目前的價格在每斤1--4元不等，整個市場反饋是相當好的，每年都供不應求”。

　　“不過由于楊桃的產品特性，在運輸和儲存方面有所欠缺，所以目前我們的銷售渠道還是以傳統(tǒng)銷售為主，再加上觀光采摘等。不過，電商平臺的引入，也給我們‘紅山香蜜楊桃’提供了很大的推廣平臺，也讓更多的消費者通過互聯(lián)網深入的了解到我們的綠色純天然產品。”王章良告訴記者。

　　楊桃別名陽桃、五斂子、洋桃、三廉子等，被子植物門，雙子葉植物綱，五斂子屬。楊桃多產于熱帶、亞熱帶，原產于馬來西亞、印度尼西亞。兩廣地區(qū)、福建、臺灣、云南皆有栽培，分為甜味種和酸味種兩大類。楊桃品種眾多，有美國陽桃、臺灣蜜絲陽桃等品種。澄邁福山引進的馬來西亞香蜜楊桃，是楊桃品類中的翹楚。該種植株高大，結果率高，果棱肉厚，可食率高達96%。

　　據(jù)了解，楊桃以土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質的土壤栽培為宜；喜高溫濕潤氣候，不耐寒；喜半蔭而忌強烈日照，特別在開花期和幼果期；喜微風而怕臺風，纖弱的枝干，會因臺風造成大量落花落果，在年降雨量1500--3000毫米的地區(qū)均可種植。溫度低于15℃時，楊桃幼苗停止生長；10℃以下受寒害，影響花芽分化、果實發(fā)育、產量和品質；15℃以上枝梢開始生長；開花期需27℃以上溫度。

　　福山紅山農場產的楊桃之所以特別甜，得益于澄邁福山優(yōu)越的氣候、地理條件。澄邁土壤類型為磚紅壤，土層深厚，有機質豐富；雨量充沛，空氣濕潤，光照時數(shù)長；肥沃的土壤和充足的光照降水，也是澄邁紅山香蜜楊桃質優(yōu)高產的兩大前提。