澄邁紅山農(nóng)場種植的紅山楊桃，其品種是1992年從海南省農(nóng)科院引進的馬來西亞香蜜楊桃，通過多年的培育和創(chuàng)新的技術(shù)培訓(xùn)等，現(xiàn)在的楊桃種植規(guī)模也在不斷擴大，楊桃品質(zhì)也是有口皆碑的。

楊桃，別名五斂子，陽桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬。楊桃是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養(yǎng)價值。

楊桃為常綠小喬木，高可達12米。羽狀復(fù)葉互生，由于葉子會對熱和光產(chǎn)生反應(yīng)，受到外力觸碰會緩慢閉合，小葉5-13片，卵形至橢圓形，頂端漸尖，基部圓，一側(cè)歪斜?；ㄐ。瑑尚?，花枝和花蕾深紅色；花瓣背面淡紫紅色，邊緣色較淡，有時為粉紅色或白色，腋生圓錐花序；花期春末至秋。漿果卵形至長橢球形，淡綠色或蠟黃色，有時帶暗紅色。果子成五角星形。

原產(chǎn)馬來西亞、印度尼西亞，廣泛種植于熱帶各地。廣東、廣西、福建、臺灣、云南、海南有栽培。海南各地均有分布。

楊桃在海南有10多個品種，其主要有：馬來西亞香蜜楊桃、臺灣蜜絲楊桃。又名叫“五斂子”，是屬于熱帶果樹，原產(chǎn)印度、越南。分為甜、酸兩大類。甜楊桃作水果吃;酸楊桃果實大而味酸，多用作烹調(diào)配料或蜜餞原料。