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瓊海世界熱帶水果之窗基地白可可果成功培育

發(fā)布時間:2024-07-18 11:19:56 作者:
       你嘗過“榴蓮味”的可可果嗎?近日,在海南瓊海世界熱帶水果之窗基地,白可可果成功培育。

  白可可果,又稱榴蓮可可或二色可可,屬于錦葵科可可屬植物,原產(chǎn)自南美洲。它擁有巨大的葉片,枝葉如傘蓋般伸展,紅色花朵直接生于枝干之上。果形呈橢圓形,似橄欖球般,堅硬的外殼表面凹凸不平,帶有類似核桃的紋路。

  白可可果的果肉飽滿,呈現(xiàn)淡黃色,不僅色澤與榴蓮相似,其味道也極為接近榴蓮,入口即化,綿密絲滑,同時散發(fā)出芒果等水果的混合香氣。

  據(jù)悉,白可可果的種子經(jīng)過加工后,能制成香醇濃郁的巧克力,而直接烘干后它又能成為一款美味的堅果。

  瓊海世界熱帶水果之窗基地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來,該基地將繼續(xù)推動白可可果的研究與推廣,為海南熱帶水果新品種的培育和推廣事業(yè)助力。

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