2016年8月28日，來自海南省瓊海市的健康食品新秀—“木養(yǎng)元”辣木系列產(chǎn)品登陸北京，在釣魚臺國賓館舉行產(chǎn)品說明會暨新聞發(fā)布會，部分產(chǎn)品接受了專家品鑒。

瓊海新潮辣木專業(yè)合作社理事長黎捷在致辭中說，借助北京釣魚臺國賓館這個平臺，做這樣一場有意義的發(fā)布會，希望能夠達(dá)成以下三個目標(biāo)：首先，向國內(nèi)外宣布，“木養(yǎng)元”大健康品牌辣木系列產(chǎn)品正式隆重上市；其次，宣布“木養(yǎng)元”大健康品牌系列產(chǎn)品，從即日起誠邀省級代理及國外代理商；第三，“木養(yǎng)元”品牌將真誠尋求國內(nèi)外相關(guān)科研機(jī)構(gòu)加盟合作，對辣木進(jìn)行更深度的研究和產(chǎn)品研發(fā)，并加快科研成果轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步造福人類健康。

據(jù)了解，作為海南省的一家涉農(nóng)企業(yè)，在北京釣魚臺國賓館舉辦產(chǎn)品說明會，瓊海新潮辣木專業(yè)合作社還是第一家。這家合作社的總經(jīng)理黎捷表示，他們將在未來3年內(nèi)，把瓊海打造成全國的“辣木之鄉(xiāng)”。黎捷說，實現(xiàn)這個目標(biāo)，有三個方面的力量源泉：

一是，國家對大健康產(chǎn)業(yè)的重視。“健康中國”理念被兩次寫進(jìn)政府工作報告，“推進(jìn)健康中國建設(shè)”作為專門章節(jié)，被納入“十三五”規(guī)劃綱要。

二是，辣木于2012年12月獲得國家新資源食品批準(zhǔn)，同時人們對于養(yǎng)生需求的提高以及對辣木認(rèn)知度越來越高，這無疑拓開了辣木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。

三是，海南瓊海，有著我國辣木種植最適宜的氣候、土壤、水源和創(chuàng)業(yè)環(huán)境。

辣木全身都是寶，幾乎都能吃。包括根、莖、皮、葉、花、果，都能吃。未成熟的辣木豆莢，被稱為“雞腿”，可直接煮熟加佐料食用；葉子味道像菠菜，煮熟后可像菠菜一樣使用；除了代替新鮮菠菜，它的葉子常來烘干，壓碎成粉末用于湯和調(diào)味汁；辣木的花可作涼拌菜或干燥泡茶，味道很像蘑菇；辣木種子和根干燥后可以打成粉末作為辛香調(diào)味料……

而來自海南的“木養(yǎng)元”辣木系列產(chǎn)品，除了具有得天獨厚的生產(chǎn)環(huán)境外，瓊海新潮辣木專業(yè)合作社致力于辣木的標(biāo)準(zhǔn)化種植，在產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、產(chǎn)業(yè)鏈整合、產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等方面，集約打造綠色增長的新模式。尤其是打造出了種養(yǎng)結(jié)合型的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，成為中國有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植辣木的先行者。2015年10月，合作社的辣木種植過程通過認(rèn)證，獲得了《有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書》。

去年以來，瓊海新潮辣木專業(yè)合作社與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，著眼于辣木的深度開發(fā)以及產(chǎn)品價值鏈的科研規(guī)劃，使產(chǎn)品品質(zhì)在行業(yè)處于領(lǐng)先地位。目前已研發(fā)出辣木茶、辣木籽、辣木低糖酥餅、無糖辣木餅、辣木壓片糖果、辣木粉、辣木酒、辣木面條等多款產(chǎn)品。

讓辣木從“神奇”走向科學(xué)，從“國禮”走進(jìn)日常生活，讓得天獨厚的海南成為中國的辣木基地，讓田園城市的瓊海成為名副其實的“辣木之鄉(xiāng)”，讓辣木惠及更多人的健康—“木養(yǎng)元”的夢想距離現(xiàn)實并不遙遠(yuǎn)。