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梁文彬:讓班蘭葉融入傳統(tǒng)美食走向世界

發(fā)布時(shí)間:2019-08-27 15:37:00 作者:
    2018年適逢海南建省30周年,三十年來(lái),海南的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,吸引了眾多優(yōu)秀海外人才歸國(guó)創(chuàng)業(yè)。

  近日,在海南省瓊海市沙美村見(jiàn)到了經(jīng)營(yíng)著一家海堤甜品店的歸國(guó)創(chuàng)業(yè)青年梁文彬。他說(shuō),他的甜品店是以一種特有的香草——班蘭葉為配料制作的。這在國(guó)內(nèi)是一次打大膽的創(chuàng)新與嘗試。

   斑蘭葉常被用作東南亞料理和糕點(diǎn)材料,在新加坡、東南亞等地非常普遍。海南島地處熱帶,又是著名的僑鄉(xiāng),非常適合發(fā)展斑蘭葉食品產(chǎn)業(yè)。具有生意頭腦的梁文彬馬上嗅出了商機(jī)。

  梁文彬說(shuō),從國(guó)外回來(lái),就知道它在國(guó)外的使用范圍:包括班蘭香精、班蘭汁,包括班蘭的一些系列的這種成品包括班蘭蛋糕、班蘭月餅。外面(國(guó)外)這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)很成熟了,但是國(guó)內(nèi)沒(méi)有。所以發(fā)現(xiàn)了這個(gè)機(jī)遇。而且正好我們又是僑鄉(xiāng),又符合這個(gè)南洋文化,所以我們就從班蘭葉種植開(kāi)始。

   2016年,梁文彬成立了海南七彩斑蘭實(shí)業(yè)有限公司。該公司致力于斑蘭種植示范、斑蘭種苗培育、生產(chǎn)研發(fā)及銷(xiāo)售。不到一年的時(shí)間,梁文彬就帶動(dòng)他家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們種植斑蘭葉約100畝,并建立了初具規(guī)模的斑蘭種植產(chǎn)業(yè)示范基地,推動(dòng)了瓊海中原鎮(zhèn)“一村一品”、“一鎮(zhèn)一產(chǎn)業(yè)”建設(shè)。

   為了加快瓊海市斑蘭規(guī)模產(chǎn)業(yè)化種植,2017年成立瓊海斑蘭農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,在家鄉(xiāng)中原鎮(zhèn)帶動(dòng)村民種植斑蘭葉,建立斑蘭葉種植規(guī)?;亍A何谋蛘f(shuō):“未來(lái)3到5年,斑蘭葉種植規(guī)??蛇_(dá)10萬(wàn)畝以上。按現(xiàn)在斑蘭葉收購(gòu)價(jià)3到5元一斤,斑蘭葉年畝產(chǎn)量4000到6000斤,給村民直接創(chuàng)數(shù)千萬(wàn)元的收入,帶動(dòng)數(shù)千名村民就業(yè)。”

  梁文彬說(shuō),他希望通過(guò)傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的形式將班蘭葉這個(gè)新元素融入當(dāng)?shù)孛朗?。?017年開(kāi)始,他們陸續(xù)推出的班蘭粽子、班蘭月餅一經(jīng)開(kāi)售就頗受年輕人青睞。

  梁文彬說(shuō),班蘭的色彩很漂亮,它的味道也特別獨(dú)特。所以我們是希望以后把這個(gè)班蘭葉,把它加工做成原材料,像抹茶一樣。然后我們?cè)偃谌氡镜氐奈幕?,包括本地的這種手工藝結(jié)合雜糧、美食讓它走向世界。因?yàn)樗菀妆皇澜缃邮堋?br />
  在被問(wèn)起為何在新加坡創(chuàng)業(yè)三年后選擇回國(guó)發(fā)展,梁文彬說(shuō),思鄉(xiāng)之情及國(guó)內(nèi)的良好前景是他選擇回國(guó)創(chuàng)業(yè)的主要原因。

   “鄉(xiāng)愁是一種味道,一種田園般的味道,能給人一種美,一種陶冶心扉之美。鄉(xiāng)愁是美好的風(fēng)景,是幸福的眷戀,是優(yōu)秀文化的傳承和弘揚(yáng)。”梁文彬深情的說(shuō),并講述了他創(chuàng)業(yè)背后的故事。

  梁文彬說(shuō),我的家鄉(xiāng)是僑鄉(xiāng),文化中深藏著下南洋的創(chuàng)業(yè)精神。有很多的資源讓我們年輕人更快的去融入環(huán)境。創(chuàng)業(yè)氛圍和大環(huán)境特別好,加上政策也非常利好。海南每年會(huì)有各國(guó)的外賓,會(huì)有很多高端養(yǎng)生人群過(guò)來(lái),我們的設(shè)施配套都非常齊全。看到了這個(gè)機(jī)遇,把我們吸引過(guò)來(lái)。

  梁文彬介紹,班蘭葉的種植由政府和公司各支付一半成本,將班蘭送給貧困戶(hù)種植,再由公司負(fù)責(zé)收購(gòu)。為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝酥赂恢贰?br />
  據(jù)了解,在這個(gè)有301戶(hù)、1075人的海濱村莊,已經(jīng)有13處業(yè)態(tài)。在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)如火如荼的沙美村中,還有更多的創(chuàng)業(yè)者在追逐自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

   瓊海作為海南著名的僑鄉(xiāng),利用博鰲亞洲論壇的巨大影響打好“僑牌”,吸引了大量華人華僑返鄉(xiāng)投資。梁文彬說(shuō):“感謝政府創(chuàng)造了這么好的環(huán)境,提供了很優(yōu)惠的政策,幫我實(shí)現(xiàn)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。”

   現(xiàn)在的梁文彬是瓊海市工商聯(lián)第九屆執(zhí)委,工商聯(lián)青年委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),瓊海市電子商務(wù)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng),瓊海市互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。他總是謙虛的說(shuō)自己沒(méi)有什么能力和優(yōu)勢(shì),都是靠自己擁有一個(gè)靠譜、能干的團(tuán)隊(duì)。梁文彬還希望在校的學(xué)弟學(xué)妹們珍惜大學(xué)時(shí)光,多積累一些人脈,多參加一些協(xié)會(huì)活動(dòng),為自己的人生添光添彩。
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