8月20日，海南轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式現(xiàn)場會在陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地召開。走進基地，這里的科技、這里的理念、這里的探索讓與會者嘖嘖稱贊。其實，自今年6月基地掛牌以來，就迎來了一撥又一撥的考察團，省內(nèi)各市縣領導帶隊前來考察，甚至還吸引了廣東省農(nóng)業(yè)廳、剛果共和國農(nóng)業(yè)部等省外、國外考察團。

　　陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地一夕之間“火”了，被譽為海南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標桿。

　　其實，“標桿”的背后是陵水一系列的沉痛反思。陵水黎族自治縣地方一般公共財政預算收入連續(xù)九年保持了高位增長，與之不相匹配的是，農(nóng)村居民人均收入與全省平均水平之間的差距越拉越大，去年這個差距將近1000元。

　　“巨大的反差令人費解，被動的局面更引人深思！”陵水縣委書記王雄坦言。

　　在深思中，陵水總結農(nóng)業(yè)弱點，開始探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型之路，建設了陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。這5000多畝的示范基地承載著什么？它對全省轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式有何啟示？陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的投資經(jīng)營方曾是房地產(chǎn)企業(yè)，它又在資本進入農(nóng)業(yè)方面提供了哪些探索？帶著一個個問題，記者走進陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，立足陵水，以全省視野，探究這塊“試驗田”里的經(jīng)驗。

　　反思

　　小農(nóng)經(jīng)濟的效益進入瓶頸期

　　探索，都是從反思開始的。陵水在啟動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地之前，就進行了一系列反思。

　　陵水是農(nóng)業(yè)大縣，北緯18度的陽光賦予了陵水得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源，每年種植冬季瓜菜17萬畝，荔枝、芒果、菠蘿蜜等熱帶水果發(fā)展迅速。然而，農(nóng)村居民人均收入水平卻未能跟上全縣的經(jīng)濟發(fā)展速度。數(shù)據(jù)顯示，陵水地方一般公共財政預算收入連續(xù)九年保持高位增長，而陵水農(nóng)村居民人均收入?yún)s落后全省，并且與全省平均水平的差距在一步步拉大。

　　“與此同時，在陵水農(nóng)村，還有3萬以農(nóng)為生、靠農(nóng)吃飯的老百姓沒有脫貧。”王雄說，陵水農(nóng)民收入來源主要依靠家庭經(jīng)營收入，農(nóng)民收入增長乏力，也就意味農(nóng)業(yè)效益進入瓶頸期。

　　經(jīng)過調(diào)查研究，陵水尋找到制約陵水農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題。陵水縣長楊文平說，一是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展乏力，陵水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大部分仍是以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、機械化、科技化水平、生產(chǎn)效益較低，難以帶動農(nóng)民增收；二是設施農(nóng)業(yè)發(fā)展受阻，雖然陵水已經(jīng)規(guī)劃建設了3萬多畝設施農(nóng)業(yè)，但因受市場因素制約，設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展遇到了瓶頸，未能在促進農(nóng)民增收方面發(fā)揮更大作用；三是缺乏龍頭企業(yè)帶動，“2013年以前，在‘冬交會’陵水展臺上，幾乎看不到有獨立品牌、完整包裝的農(nóng)產(chǎn)品”。

　　陵水面臨的農(nóng)業(yè)問題，也是海南全省面臨的問題。30多年前，分田到戶、實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的農(nóng)村改革，極大調(diào)動了農(nóng)民的積極性，促進了農(nóng)業(yè)發(fā)展，海南農(nóng)業(yè)憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢，實現(xiàn)了快速發(fā)展，享譽島內(nèi)外；時至如今，小農(nóng)經(jīng)濟效益已發(fā)揮到一定程度，面對資源約束趨緊、生產(chǎn)成本上升、市場競爭加劇等新問題，難以發(fā)揮更大作用。

　　數(shù)據(jù)顯示，我省人均耕地1.23畝，低于全國平均水平。農(nóng)田碎片化、“巴掌地”阻礙了經(jīng)濟作物的種植。以澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)大山村為例，村莊一共2900畝土地，曾被切分成為3000多塊，105戶農(nóng)戶所有，平均每戶有28塊，其中最小不足2分，最大不超過2畝。

　　人均耕地面積小，土地碎片化嚴重，導致農(nóng)民過度消耗土地資源。正如海南省副省長何西慶在現(xiàn)場會上所說，海南耕地平均復種指數(shù)高達200%，地力呈下降趨勢。近年來海南農(nóng)業(yè)增加值增速放緩的趨勢也表明，傳統(tǒng)的數(shù)量型、資源消耗型農(nóng)業(yè)已經(jīng)難以為繼。

　　量的積累已經(jīng)完成，質(zhì)的提升亟需推進。“海南農(nóng)業(yè)需要從每畝產(chǎn)量向每畝效益轉變。”海南大學經(jīng)濟管理學院副院長柯佑鵬教授說，需要精心算好畝產(chǎn)投資、畝產(chǎn)效益細賬，探索出符合海南實際的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

　　海南的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)到底是什么樣的？沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗可借鑒、沒有現(xiàn)成的模式可照搬照抄。需要一塊試驗田進行探索。

　　2011年，陵水與海南潤達公司簽訂合作協(xié)議，建設陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，2013年6月正式啟動建設，歷經(jīng)兩年，今年一期建設完工正式掛牌。為探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，陵水也可謂下“血本”，示范基地選址在陵水開發(fā)建設程度最高、寸土寸金的英州鎮(zhèn)，陵水每年都要從極為寶貴的建設用地變性指標中擠出一部分，優(yōu)選支持示范基地建設。

　　探索

　　做好農(nóng)業(yè)先打敗三只“攔路虎”

　　隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，我省農(nóng)業(yè)面臨的資源約束趨緊、環(huán)保壓力加大、生產(chǎn)成本上升、效益空間壓縮等問題日益突出，對加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式提出迫切要求。轉變需要以問題為導向，海南轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，面臨著技術難“下田”，農(nóng)民老齡化嚴重，小生產(chǎn)與大市場的矛盾等。

　　■技術推廣

　　問題 實踐中產(chǎn)學研脫節(jié)

　　做了20年的農(nóng)業(yè)，總結農(nóng)業(yè)技術時，胡后清用了“經(jīng)驗”兩個字。這位陵水黎族自治縣英州鎮(zhèn)的農(nóng)民，現(xiàn)在種植了20畝的芒果。“最要緊的是病蟲害防控，看到蟲子啊、病啊，都是憑經(jīng)驗用藥，看到別人打得有效果，也會去請教。”胡后清說。

　　但胡后清不知道的是，單憑“經(jīng)驗”并不那么奏效，短期見效，長期效果并不一定好，病蟲害有時候越打越多?；兽r(nóng)藥使用過多會導致芒果不耐儲藏，也會降低收購商收購的積極性和收購價格。

　　其實，健康綠色種植方式在科研院所也得到了廣泛認可，并且技術基本成熟。“我們不缺技術，只是技術使用參差不齊。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院南亞所副研究員王松標說，很多技術進步了，但在田間地頭得不到推廣。

　　探索 專家與農(nóng)民在一塊地里

　　技術落地，需要完善農(nóng)業(yè)科技推廣模式。王松標說，需要一個平臺，一個持久性示范基地，讓科研人員在田間做研究，就地成果轉化。

　　陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地就是這樣一個平臺。“很多技術我們不懂，我們能做什么？做不了什么。但是我們能夠把科研院校引進基地，把農(nóng)民吸引到基地，把教學、科研和成果轉化結合起來，做給農(nóng)民看，引導農(nóng)民干。”海南潤達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理李寶尤說。

　　俯瞰陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地可以發(fā)現(xiàn)，該基地由“五區(qū)一帶”組成，分別是科研培訓展示區(qū)、生產(chǎn)試驗區(qū)、生產(chǎn)示范區(qū)、物流加工交易區(qū)、國際農(nóng)業(yè)論壇區(qū)及休閑農(nóng)業(yè)觀光帶。李寶尤介紹，國內(nèi)外科研院校在科研培訓展示區(qū)做科研，科研到一定程度就在生產(chǎn)試驗區(qū)進行試驗，試驗成功后就在生產(chǎn)示范區(qū)進行生產(chǎn)、示范給農(nóng)民看，以求逐步達到可復制可推廣，然后引導農(nóng)民種植新品種使用新技術，在園區(qū)內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)學研對接，實現(xiàn)科研到田間推廣“一條龍”，企業(yè)既可創(chuàng)利又可輻射帶動農(nóng)民增收。

　　陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地建立了院士專家工作站、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新孵化中心科研樓等，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院、海南省農(nóng)科院、浙江大學、海南大學等高校及科研院所及新加坡、荷蘭、以色列等國的高技術農(nóng)業(yè)企業(yè)先后入駐基地開展合作。

　　■經(jīng)營主體

　　問題 海南農(nóng)民老齡化嚴重

　　農(nóng)業(yè)技術的使用主體是農(nóng)民，讓農(nóng)業(yè)科技進入田間地頭，關鍵還要靠農(nóng)民。然而，記者調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，在外界看來，四五十歲已是中年人，然而在農(nóng)村這算是“年輕人”了，海南農(nóng)民老齡化，也成為新品種新技術普及慢，阻礙農(nóng)業(yè)增效的一大阻力。

　　盡管多么不服老，定安縣雷鳴鎮(zhèn)同仁村村民符式忠還是53歲了，“在家里養(yǎng)殖黑豬，另外種幾畝地”。“四五十歲做農(nóng)的已經(jīng)是年輕的了，大部分都是六七十歲的老人。”符式忠說，年輕人都不愿意干農(nóng)活，覺得又臟又累。

　　同仁村是海南的一個縮影，不少村子均面臨著農(nóng)業(yè)后繼無人的擔憂，特別是部分人均耕地面積較少的村莊。省農(nóng)業(yè)廳廳長江華安坦言，讓四五十歲、甚至六七十歲的農(nóng)民去接觸新鮮事物，學習新技術，他們的接受能力肯定不強，所需要的時間會很久。海南應該著重培育新生代農(nóng)民。

　　探索 孵化創(chuàng)業(yè)型職業(yè)農(nóng)民

　　對于25歲，前年剛剛從海南大學植物保護專業(yè)畢業(yè)的陳華來說，在陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地從事技術員工作，也是一個學習的過程。陳華說，農(nóng)業(yè)風險大而且技術性很強，在學校學習的都是理論知識，貿(mào)然租地做農(nóng)業(yè)，很容易失敗。“加上做農(nóng)業(yè)風吹日曬很辛苦，很多同學畢業(yè)出來都轉行了。”

　　陳華算是幸運的，陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地就給了他一個學習的平臺，在這里有許多科研院所的專家，而他在給專家們打下手的同時，也能學習到很多技術、接觸到很多的新品種。陳華認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別不僅在于科技的運用，還在于現(xiàn)代管理在農(nóng)業(yè)中的運用。“農(nóng)業(yè)企業(yè)在管理方面的優(yōu)勢，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式不可比擬的。”

　　陳華口中的一個個“學習”，就是在勾勒出海南新一代農(nóng)民的素質(zhì)——有文化、懂技術、會經(jīng)營、善管理。來自海南農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)澄邁永發(fā)鎮(zhèn)的陳華還是希望能夠回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過他們這一輩改變父輩傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植、管理模式。

　　海南省農(nóng)科院瓜菜研究所所長肖日新認為，在基地“打工”的一批又一批的年輕技術員，將會成為海南未來創(chuàng)業(yè)型職業(yè)農(nóng)民。換句話說，陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地不僅孵化新品種新技術，還有新農(nóng)民。

　　■生產(chǎn)管理

　　問題 小農(nóng)模式難適應新常態(tài)

　　8月14日，周新國停下摩托車，一頭鉆進陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的大棚里，與基地技術員不停地交流著。在他們的周圍，一根根青瓜，掛滿了藤蔓。

　　周新國是英州鎮(zhèn)高土村村民，家里也種了2畝青瓜。“但是，有一個難題一直解決不了，青瓜每畝總產(chǎn)量有8000多斤，但是能賣的商品果僅5000斤左右，其他的瓜收購商說品質(zhì)不好，都不要。”周新國說。

　　海南20萬畝青瓜種植面積，就是成千上萬個周新國的零散生產(chǎn)“拼湊”而成，種植技術靠各自經(jīng)驗，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊?？掠御i認為，消費者對農(nóng)產(chǎn)品要求越來越高，品牌農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，而品牌農(nóng)業(yè)的打造一個很重要的前提就是質(zhì)量好、規(guī)格統(tǒng)一。

　　然而，海南人均耕地少，城鎮(zhèn)化程度不高，決定了不能普遍推行大農(nóng)場資本化生產(chǎn)模式。如何鏈接千千萬萬個小農(nóng)戶的“巴掌地”，實現(xiàn)標準化大生產(chǎn)，成為海南農(nóng)業(yè)轉變發(fā)展方式的核心。

　　探索 企業(yè)成連接千家萬戶紐帶

　　“海南農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀是，制定了很多標準，但執(zhí)行標準的不多。”柯佑鵬說，在“散小亂”種植模式以及時常出現(xiàn)劣幣驅逐良幣的市場中，很難讓農(nóng)民自覺執(zhí)行生產(chǎn)標準。農(nóng)民之所以對品牌農(nóng)業(yè)不感興趣，很大程度是品牌掌握在終端，農(nóng)民難以從中分得更多增值收益。李寶尤說，陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地通過“科研院所和高校+企業(yè)+基地+農(nóng)民”的模式，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)業(yè)收益，讓企業(yè)和農(nóng)民共享增值效益，提升農(nóng)民參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的積極性。

　　探索將從陵水圣女果開始。目前，陵水圣女果因口感好、品質(zhì)優(yōu)在國內(nèi)小有名氣，全縣種植面積達7萬畝，但是種植技術與發(fā)達國家相比還有較大差距，每畝產(chǎn)量僅為荷蘭的1/5，綠色種植技術也不完善。陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地計劃在今年底建成7.2萬平方米的荷蘭圣女果自動化種植生產(chǎn)線進行生產(chǎn)示范，實施“陵水圣女果綠色增產(chǎn)工程項目”，引進以色列水肥滴灌技術及荷蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施技術，改造陵水傳統(tǒng)圣女果種植模式。

　　“我們建立圣女果新品種標準化育種基地及加工、物流、銷售產(chǎn)業(yè)體系，讓農(nóng)戶與企業(yè)分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益，促進他們使用綠色增產(chǎn)技術，實現(xiàn)圣女果標準化生產(chǎn)。”李寶尤說，基地建設了農(nóng)技培訓中心，僅6月以來，基地就已開展科技培訓班6期，參加培訓的職業(yè)農(nóng)民近800人。

　　展望

　　資本“聯(lián)姻”農(nóng)業(yè)

　　聯(lián)想賣菜，網(wǎng)易養(yǎng)豬。近年來，資本紛紛下鄉(xiāng)，爭吃“農(nóng)家飯”似乎成為一種潮流。隨著海南房地產(chǎn)結構的調(diào)整，部分地產(chǎn)企業(yè)也在尋找新的投資行業(yè)，而“熱門”的農(nóng)業(yè)成為目標之一。早在上世紀90年代，海南就有不少房地產(chǎn)商因地產(chǎn)下滑，而轉投農(nóng)業(yè)，促進了海南農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如今，以房地產(chǎn)商為代表的工商資本與農(nóng)業(yè)再次“來電”，這門“姻親”該如何結合？

　　從“種”房子到種菜

　　隨著經(jīng)濟進入新常態(tài)，海南房地產(chǎn)正處于調(diào)整期，海南農(nóng)業(yè)也進入瓶頸期。產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，為資本“聯(lián)姻”農(nóng)業(yè)提供了一個好的、恰當?shù)臋C遇：已經(jīng)完成資本積累的地產(chǎn)商們，隨著產(chǎn)業(yè)結構需要尋找新的投資行業(yè)，與此同時，農(nóng)業(yè)轉變發(fā)展方式又亟需資本。

　　陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的投資與經(jīng)營方就是做房地產(chǎn)“出身”。李寶尤坦言，隨著多年來的開發(fā)，海南地產(chǎn)業(yè)逐漸趨于飽和，地產(chǎn)業(yè)資本需尋找新的去處，海南農(nóng)業(yè)“前景可期”，這也就是海南潤達公司“棄”地產(chǎn)投資農(nóng)業(yè)的目的。

　　翻開歷史，海南農(nóng)業(yè)就曾得到過地產(chǎn)商進入的利好。20世紀90年代海南房地產(chǎn)泡沫破滅，很多房地產(chǎn)公司進軍海南農(nóng)業(yè)，加快了海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程。華南農(nóng)業(yè)大學經(jīng)管學院教授張岳恒在其論文中介紹，僅新興的芒果產(chǎn)業(yè)就吸引了大量資金，涌現(xiàn)出一批大型芒果專營公司，如樂東恒升公司、?？谥协h(huán)公司、東方祥麟公司等。

　　尋找資本進入農(nóng)業(yè)的接口

　　上世紀90年代，海南地產(chǎn)企業(yè)進軍農(nóng)業(yè)主要集中在種植環(huán)節(jié)。20年過去，時過境遷，房地產(chǎn)企業(yè)等資本再次進入農(nóng)業(yè)，租地做種植模式已經(jīng)不再現(xiàn)實。隨著農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，海南土地租金價格高昂、人工成本上漲快速，更是成為工商資本進入種植業(yè)的最大的“攔路虎”。

　　陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地正在探索資本介入農(nóng)業(yè)的3個“接口”，可以提供借鑒：

　　——高端農(nóng)業(yè)。在陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，青菜從鐵架子“書柜”上長出來，西瓜掛在從盆子里長出來的西瓜藤上，無土栽培技術、新加坡垂直耕種系統(tǒng)、計算機自動化控制系統(tǒng)、物流自動傳輸系統(tǒng)等讓人大開眼界。“技術是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支撐。高科技是一種方向與潮流。”肖日新認為，“隨著中國經(jīng)濟水平提高，人們對高端農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸增加，這塊市場因為農(nóng)民無法投入高成本而成為資本介入的首選。”

　　——農(nóng)旅融合。一條河流蜿蜒穿過陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，沿河建成休閑農(nóng)業(yè)觀光帶，開展觀光、采摘、農(nóng)事體驗、科普教育等涉農(nóng)旅游項目。楊文平表示，基地打通農(nóng)旅通道，大力發(fā)展農(nóng)旅高度融合的產(chǎn)業(yè)，將其打造成綜合性觀光旅游熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。

　　——全產(chǎn)業(yè)鏈條。整合產(chǎn)業(yè)鏈，也是資本進入農(nóng)業(yè)的一個好的“接口”。品牌農(nóng)業(yè)需要生產(chǎn)、收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的配合，陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地就正在探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化、系統(tǒng)化、綠色化，形成海南優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜的產(chǎn)、加、儲、運、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條?？掠御i評價說，企業(yè)能夠形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，就可以分散風險，從而提高市場競爭力，打造品牌農(nóng)業(yè)。

　　工商資本需調(diào)整心態(tài)

　　“從長遠來看，農(nóng)業(yè)是一個好的盈利產(chǎn)業(yè)。”肖日新說，而農(nóng)業(yè)的本質(zhì)又決定了它的微利性質(zhì)。“從事農(nóng)業(yè)需要有耐心，耐得住寂寞、耐得住回報緩慢，在一些發(fā)達國家，不少企業(yè)之所以能夠沉下心來從事農(nóng)業(yè)，是因為它們各行各業(yè)的利潤都差不多，比較均衡，沒有相對暴利的行業(yè)。”

　　柯佑鵬表示，農(nóng)業(yè)看的是長期效益，所以房地產(chǎn)商投資農(nóng)業(yè)需要調(diào)整好心態(tài)。以地產(chǎn)企業(yè)的管理優(yōu)勢、規(guī)劃優(yōu)勢、整合資源的優(yōu)勢，通過開闊的胸襟和長遠的視野，融合到農(nóng)業(yè)實際經(jīng)營中，做大做強農(nóng)業(yè)企業(yè)。