美食沒有國界之分，只要能夠帶給我們每位以及精神上的慰藉，它就是美食。小編曾經(jīng)幻想過找長大以后，想要在什么地方吃著怎樣的美食，不知道各位小伙伴有沒有幻想過這一個情景。小編覺得吃美食，一定要在一個氣候溫和，陽光明媚的地方，而且?guī)е约鹤钣H近的人在那里三言兩語，嘻嘻哈哈過完自己的后半生，這就是我對美食生活的一種向往追求。我相信每一個同學(xué)都有這樣的美夢。當(dāng)然，這樣的美夢也不是不能實(shí)現(xiàn)的，在我們中國有一個地方呢，就能實(shí)現(xiàn)我們這一個白日夢，它是來自我們拿中國南部的海南地區(qū)

那提到海南，這里有許許多多的豐富的水資源，所以里面的海鮮也是極多的。在海南這個地方人們所要吃的食物都是純自然，天然食物無添加劑，所以這邊的人的壽命率普遍就比較高。那在這個適合養(yǎng)生養(yǎng)人的地方又有健康美食的地方，小編今天要為一個各位出的一道美食，是來自海南陵水的酸粉。

在前面我們提到過海南這一個地區(qū)產(chǎn)生過許許多多的粉制品，這些粉制品都是由優(yōu)質(zhì)的大米所制作出來的，所以味道相比我們內(nèi)地而言更加獨(dú)特，別具風(fēng)味。我們內(nèi)地的粉他通常是采用面粉制作出來，陵水酸粉就有所不同，所以當(dāng)你去這個地方吃的時候會覺得它有一種很軟糯的感覺。吃在嘴里的時候感覺軟軟的，非常的舒適，非常的可口，然后這一個陵水酸粉，在當(dāng)?shù)乜梢哉f是聞名遐邇，獲得大眾一致的好評，其名吸引各個地方的旅客來到這個地方品嘗這一道美食。

這個陵水酸粉就從外觀上去看，其實(shí)與我們云南地區(qū)桂林的米粉，還有云南過橋米線的形狀和色澤是差不多的，都是乳白色的，但是他的粉呢，是屬于那一種圓圓的，而不是扁平的，還而且還十分的長，當(dāng)你把它夾一根起來，不停嚼，也需要一段時間才可以把它吃完。

但是這個粉具有它獨(dú)特的特點(diǎn)就是在于這個粉的味道，陵水酸粉聽其名，首先我們可以知道它的味道是很酸，而且呢它的味道，還有一種腌味。這個腌味就來自于它里面所放上的腌料。通過這個料，它的味道又香又酸，可以說這一個味道基本上是老少皆宜。如果對于喜歡吃辣的朋友來到當(dāng)?shù)?，你可以放上?dāng)?shù)氐乃谱鞒鰜淼睦敝兄钡臒艋\辣椒醬。當(dāng)你把這個醬放到這一個粉里面的時候，你可以感覺到香酸辣這三種味道應(yīng)有盡有，美味極了。

在這一個陵水雙粉當(dāng)中，會放置一些青色的時令蔬菜，還有當(dāng)?shù)仉缰七^后的肉，這個肉看起來的色澤是紅色，看外觀看起來就已經(jīng)非常的秀色可餐。當(dāng)這一大碗蹲在你的面前的時候，搭配的顏色也是相得益彰，令我們食指大動。這個白色的粉份量真的是非常的多，價格還很便宜，所以他是我們物廉價美的代表。

在這一個陵水酸粉的湯汁上面還有一層層白色的亮晶晶的油，這一個大家可不要嫌棄它。它對這個湯起到保溫作用，讓你冬天的時候喝到心里感覺暖暖的，而且喝起來湯味也是極其的鮮美。所以，如果你想品嘗一下這一道美味，獨(dú)具風(fēng)格的特色美食，那就來到這一個地方吧，它一定會給你帶來意想不到的驚喜，然后給你的舌尖上帶來你想要的美食美味。