1月26日上午，2018年潭牛文昌雞美食文化節(jié)在潭牛鎮(zhèn)大廟村成功舉辦。美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了文昌雞擺盤比賽、特色小吃和農(nóng)產(chǎn)品試吃、泥潭捉田魚等多種趣味活動(dòng)，吸引了不少市民和游客前來(lái)參加。

美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)展出了潭牛鎮(zhèn)當(dāng)?shù)囟嗉绎埖曛谱鞯亩喾N口味的文昌雞，尤其是榕味印記文昌雞倍受關(guān)注。以及古城甘蔗、大昌蜜棗等潭牛鎮(zhèn)最具特色的小吃和農(nóng)產(chǎn)品，色香味俱全的美食勾起現(xiàn)場(chǎng)觀眾的“饞蟲”，大家都迫不及待的帶上手套挨個(gè)試吃。

除此之外，美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了文昌雞擺盤比賽、泥潭捉田魚等多種趣味活動(dòng)。大家不僅品嘗到了正宗的潭牛味道，還體驗(yàn)到了潭牛的特色風(fēng)情。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，觀眾們情緒持續(xù)高漲。

文昌雞作為海南四大名菜之首，一直以來(lái)受到廣大海南人民的喜愛(ài)。潭牛鎮(zhèn)作為文昌雞的發(fā)源地，文昌雞文化氛圍濃厚，為了更好的呈現(xiàn)出潭牛特色，本次美食節(jié)的策劃也是別出心裁。

據(jù)介紹，本次潭牛文昌雞文化美食節(jié)，意在通過(guò)推介潭牛美食，讓游客更加便捷、更加直觀的體驗(yàn)到潭牛鎮(zhèn)獨(dú)具風(fēng)貌的鄉(xiāng)村風(fēng)土人情，品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，推動(dòng)潭牛文昌雞美食小鎮(zhèn)建設(shè)，促進(jìn)文昌全域旅游更好更快發(fā)展。