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“傳味模式”實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)互補(bǔ),為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力
發(fā)布時(shí)間:2022-01-20 11:36:00 作者:
文昌水北村,養(yǎng)雞幫助村民實(shí)現(xiàn)脫貧致富。
冷鮮雞、鹽焗雞、隔水蒸雞、椰子文昌雞……虎年春節(jié)臨近,海南傳味食品有限公司(以下簡稱傳味公司)文昌雞食品加工廠里一派繁忙的景象,工人們將文昌雞加工成不同的產(chǎn)品,分區(qū)打包后裝進(jìn)一輛輛貨車發(fā)往各地。剛剛過去的這一年,傳味文昌雞逆勢上揚(yáng),其公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)額5.3億元。
“今年我們將繼續(xù)升級產(chǎn)業(yè)幫扶模式,緊密聯(lián)合村集體及農(nóng)民,建設(shè)100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化牧養(yǎng)農(nóng)場,融合一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。”傳味公司創(chuàng)始人林鵬滿懷信心地說。
標(biāo)準(zhǔn)化牧養(yǎng)農(nóng)場怎么建?按照規(guī)劃和約定,將由村集體提供土地和建設(shè)資金,傳味公司提供流動(dòng)資金、技術(shù)支持和銷售服務(wù)。建成后,農(nóng)場由公司負(fù)責(zé)管理、運(yùn)營,村集體按約定分享經(jīng)營紅利。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化牧養(yǎng)農(nóng)場占地約20畝,建設(shè)4棟現(xiàn)代化雞舍及配套設(shè)施,年養(yǎng)殖文昌雞10萬只。100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化牧養(yǎng)農(nóng)場預(yù)計(jì)可直接提供250個(gè)就業(yè)崗位,間接提供400個(gè)就業(yè)崗位。
“與傳統(tǒng)養(yǎng)殖場相比,標(biāo)準(zhǔn)化牧養(yǎng)農(nóng)場用地更節(jié)約、養(yǎng)殖更環(huán)保、生產(chǎn)更高效,成本也更低,重要的是,能讓村集體和農(nóng)民深度參與,持續(xù)分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益多贏。”林鵬表示。
這個(gè)計(jì)劃的背后,是文昌雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)多年來打下的基礎(chǔ)。傳味公司2017年與文昌市公坡鎮(zhèn)水北村簽訂產(chǎn)業(yè)幫扶協(xié)議,截至2021年12月,水北村集體養(yǎng)殖文昌雞的規(guī)模,從8個(gè)雞舍發(fā)展到90個(gè)雞舍,先后出欄141.27萬只文昌雞,累計(jì)純收益508.89萬元,戶均收益21.2萬元,成功帶動(dòng)水北村實(shí)現(xiàn)整村脫貧。該公司還將在水北村探索出的“公司+村集體+農(nóng)戶”模式復(fù)制到其他鄉(xiāng)村,累計(jì)帶動(dòng)4600多戶15600多人脫貧,多次被中央主流媒體點(diǎn)贊,譽(yù)為“傳味扶貧模式”。
林鵬說,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,必先振興產(chǎn)業(yè),為擴(kuò)大“傳味扶貧模式”的幫扶規(guī)模,探索更多產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的路徑,傳味公司加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐——
根據(jù)市場需求,開發(fā)了活雞、冷鮮品、熟制品、方便菜肴、深加工品、餐飲套餐等六大系列文昌雞產(chǎn)品。目前,傳味公司正在建設(shè)國內(nèi)一流的食品綜合加工廠,未來3年,還將分步建設(shè)文昌雞特制風(fēng)味飼料廠和文昌雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū),并通過300家終端門店開展生鮮品、熟食品批發(fā)零售業(yè)務(wù)。
首批4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化牧養(yǎng)農(nóng)場正在前期籌備中,與此同時(shí),分布于??凇⑽牟鹊氐?家終端門店已開張營業(yè),營業(yè)額好過預(yù)期。未來,“傳味模式”將融合一二三產(chǎn),形成“特色養(yǎng)殖—精深加工—終端銷售(餐飲服務(wù))”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)互補(bǔ),為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力。