小時(shí)候經(jīng)常聽到的一句話，“考試不及格，回家種紅薯”，那時(shí)候，在小地方出生的我們，每年都有新鮮可口的紅薯吃，往田野里跑都能隨手挖個(gè)來吃，在童年的記憶里，對紅薯的印象就是，媽媽剛蒸出來熱氣騰騰的紅薯，咬一口，新鮮又甜糯，現(xiàn)在還真懷念那個(gè)時(shí)候的味道，直到我今天吃了這紅薯，小時(shí)候的味道又再一次出現(xiàn)……

作為一名地瓜真愛粉，今天，我一定要給你們推薦超好吃的——板栗紅薯，從日本漂洋過海而來，它被稱為“板栗薯”，這款板栗薯種苗源自日本的關(guān)東地區(qū)，是紅薯中的優(yōu)良品種——高系14號(hào)紅薯種苗，它是紅薯中營養(yǎng)價(jià)值比較高的一個(gè)品種，典型口感粉的甘薯品種，結(jié)薯淀粉含量很高。


生長在美麗的月亮灣

板栗紅薯的種植基地在海南文昌市美麗的月亮灣，這里無工業(yè)無污染，充足的光照，清新空氣中含有豐富的負(fù)離子，為板栗地瓜創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。種植基地四周林木環(huán)繞，環(huán)境宜人，擁有6000畝海沙地基礎(chǔ)，每年出貨1000萬斤。

因?yàn)榈靥幒＿?，常年陽光充足，海霧多、晝夜溫差大，海沙地的特殊土質(zhì)（沙土地種植而來的紅薯，要比其他地區(qū)的紅薯要更加甜糯），靠深井地下水灌溉，甘甜清涼，終年又吸收海水含有天然的鹽分，種出了紅皮無絲，口感香、糯、甜的海南富硒沙土地瓜。

集顏值和內(nèi)涵于一身

板栗紅薯的外形個(gè)個(gè)顏值在線，從外觀上就能分辨出它與普通紅薯的差別：體型修長，皮薄光亮，呈現(xiàn)出一種粉嫩的光澤感。煮熟后，掰開來，內(nèi)心兒澄黃，還能聞到一股細(xì)細(xì)的甜香。

不僅如此，因?yàn)榘謇跫t薯的種植基地地處富含礦物質(zhì)的火山口灰?guī)r海沙地，造就了板栗紅薯不同于普通紅薯的高營養(yǎng)價(jià)值，富含了纖維素、多種維生素和微量元素。

就這樣一口把你吃掉，剛煮熟時(shí)，就能聞到一股板栗的清甜香，紅皮黃心的板栗紅薯，皮薄如紙，用手輕輕一撕就能吃！

掰開板栗紅薯，可見金黃金黃的糖心，咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩無筋，無纖維感，它的口感非常綿軟、香糯，入口即化，甜甜糯糯，像栗子一樣口感清甜，舌尖輕輕一吮，果肉就融化到了嘴里，咽下一口，順著食道輕輕地往下滑，連同整顆心都要被化開了一樣。

來自月亮灣的板栗紅薯，你可以蒸著吃，烤著吃，煮著吃……香糯又可口，營養(yǎng)又健康。