椰樹是海南“省樹”，全國90%以上的椰樹種植分布在海南。“海南椰子半文昌”，海南著名景點“東郊椰林”就在文昌，文昌因此享有“椰鄉(xiāng)”美譽。

為把椰子產(chǎn)業(yè)做大做強，2017年，文昌市啟動“椰林工程大行動”，計劃用3年時間種植椰樹30萬畝，同時大力發(fā)展椰子加工業(yè)，提高附加值，助力脫貧攻堅和農(nóng)民持續(xù)增收。

椰子全身都是寶

“椰汁可以當(dāng)飲料；椰肉可以榨油、提煉化妝品，可以制作手工皂，也可以制成糖果；椰渣可以飼養(yǎng)文昌雞；椰殼可以制作椰雕工藝品，廢棄的邊角料可以做活性炭；椰棕可以制作椰棕床墊；廢棄的椰糠可以種植花卉。”椰村人家椰子加工專業(yè)合作社負責(zé)人伍興昌說。

幾年前，伍興昌聯(lián)合10家農(nóng)戶成立合作社、創(chuàng)辦加工廠，不僅生產(chǎn)食用椰子油，還提煉出護膚品投放市場，加工廠年產(chǎn)值達500多萬元。在伍興昌帶動下，短短幾年間，當(dāng)?shù)匾佑推放葡裼旰蟠汗S一樣冒出。

鄭崗因創(chuàng)業(yè)失敗，欠了不少債，家庭生活一度陷入貧困。2018年，在政府幫扶下，鄭崗與人合伙創(chuàng)辦合作社加工椰青，通過電商平臺和物流配送，每月可賣出2萬個奶香椰，不僅自己摘了“窮帽”，還幫助更多的貧困戶脫貧致富。

呂洪奎是一名浙商，引進國外先進生產(chǎn)線在文昌投資建廠，生產(chǎn)冷榨椰子油及系列護膚產(chǎn)品，產(chǎn)能達到600多噸，年產(chǎn)值3億多元。

東郊鎮(zhèn)是椰子加工業(yè)大鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有椰子加工企業(yè)128家，生產(chǎn)的椰子食品、椰子油、椰棕床墊、椰子殼活性炭等30多個系列產(chǎn)品銷往全國各地，解決了1.2萬農(nóng)民就業(yè)。從東郊鎮(zhèn)走出的海南春光食品有限公司，已成為全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，年銷售額10億元左右。

椰林工程“名利”雙收

隨著椰子加工業(yè)發(fā)展，原料供不應(yīng)求。補齊產(chǎn)業(yè)短板，迫切要求擴大椰樹種植面積。文昌市委市政府因勢利導(dǎo)，開展“椰林工程大行動”，把椰子產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟引擎、生態(tài)屏障、旅游亮點，編制規(guī)劃，出臺政策措施，廣泛動員社會力量，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)、扶貧等多種效益。

為調(diào)動種植積極性，政府無償向農(nóng)戶提供椰子種苗；農(nóng)戶自行育苗種植的，驗收后可獲得市財政每株13元補貼。為避免“重種輕管”，造林兩年后驗收成活、長勢較好的，財政向種植農(nóng)戶和企業(yè)每株分別補貼20元、10元的后期管護費。同時，政府提供資金支持加工企業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造和產(chǎn)品上市，支持技術(shù)升級和設(shè)備改造。針對當(dāng)?shù)刂行∥⒁蛹庸て髽I(yè)較多的情況，在信貸、稅收、環(huán)境優(yōu)化、技術(shù)和管理培訓(xùn)等方面加大扶持力度。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，人才是關(guān)鍵。文昌市著力打造高層次人才創(chuàng)新園、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園等人才平臺，落實安家補助、住房和科研成果轉(zhuǎn)化補助等政策，吸引國際國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)域人才來文昌落戶創(chuàng)業(yè)。同時，加強與海南大學(xué)和中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校和科研機構(gòu)合作，發(fā)展職業(yè)教育，建立多層次急需實用人才培養(yǎng)體系，培育一批中青年科技人才隊伍。

產(chǎn)業(yè)政策和人才政策紅利得到充分釋放。“文昌椰子”品牌在2017年、2018年分別獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品認證和國家地理標志商標。目前，全市種植椰子樹32萬畝(640萬株)，椰果年產(chǎn)量約1.7億個，從業(yè)人員達1.5萬人，椰子產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達15億元。

老產(chǎn)業(yè)再發(fā)“新枝葉”

出文城鎮(zhèn)，過文瀾大橋，橋頭東側(cè)路邊上，正在建設(shè)的椰雕文化旅游博覽園進入視線。

文昌椰雕博覽園是一個文旅綜合項目，由文昌椰之韻實業(yè)有限公司投資建設(shè)，目前展館主體建筑已經(jīng)完成，建成后將集椰雕作品展示、椰雕技藝傳習(xí)、文化交流、椰雕體驗等功能于一體。

在文昌，椰雕是一項歷史悠久的民間工藝，全市現(xiàn)有椰雕省級非遺傳承人1人、民間藝人15人，有18家椰雕工藝廠。近年來，文昌民間椰雕工藝作品曾獲得多項國家級獎項。

“把椰子產(chǎn)業(yè)與文化旅游結(jié)合，既延長了產(chǎn)業(yè)鏈，又可以讓文昌傳統(tǒng)的椰子文化得到很好的傳承，讓文昌椰子產(chǎn)業(yè)真正成為高效特色產(chǎn)業(yè)，這正是我們要追求的高質(zhì)量發(fā)展。”文昌市委書記鐘鳴明說。