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文昌紫紅薯:具有很高的營養(yǎng)價值

發(fā)布時間:2019-10-31 15:55:10 作者:

文昌紫番薯。

近年來,紫紅薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊,而且成本低、病害少、效益好。

文昌市的這個品種來源主要是日本,通過省農(nóng)科院改良過后,第二次進(jìn)行種植,看來種植的長勢相當(dāng)好,一畝大概是6000株,6000株意思就是接近6000斤,如果生產(chǎn)成本有3000元到3500元(一畝),純利潤來說大概有幾千元。

含淀粉比較多,所以口感好,吃起來有甜味。一般來說,按照傳統(tǒng)的種植方法,本地的番薯的生長期是5個月,一壟單株種植。紫紅薯采用的是一壟雙株種植,這樣既方便管理又確保產(chǎn)量。

紫紅薯是一種耐旱農(nóng)作物,種植紫紅薯選地最好選擇在蓬松的沙土中種植,海邊的撂荒沙地是種植紫紅薯的最佳場地,我市的海邊沙地土質(zhì)蓬松,透水性好,非常適合紫紅薯的根系生長。

紫紅薯容易生長,管理成本低,而且生長周期短、病蟲害少 。

紫番薯是從日本引進(jìn)的番薯新品種,皮和肉都是紫色的,是符合現(xiàn)代口味的天然色農(nóng)產(chǎn)品。

目前我國的紫色紅薯產(chǎn)量不高,因此紫色紅薯在市場上的售價還十分昂貴。顯然,這樣的價格并不是普通老百姓所能承受的。

目前,在紫色紅薯及其色素的研究和利用方面走在前列的是日本等發(fā)達(dá)國家,這些國家的紫色紅薯已經(jīng)成為國民日常生活中不可缺少的一種食品,在種植及市場開發(fā)方面也比我國做得好。


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