為更好地做好常年蔬菜保供穩(wěn)價，三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以科技帶動“菜籃子”高效發(fā)展。探索嘗試“魚菜共生”新模式成效初顯后，三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局決定擴(kuò)大水培蔬菜種植規(guī)模，面積擬從現(xiàn)在的16畝擴(kuò)至100畝。

為保障蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)市場，提高蔬菜生產(chǎn)效率，三亞積極探索常年蔬菜種植新模式，打破傳統(tǒng)地面種植方式，大膽應(yīng)用水培技術(shù)，建造水培蔬菜設(shè)施大棚，在三亞過嶺文門常年蔬菜基地推廣種植16畝水培蔬菜。

水培蔬菜就是通過根須吸收配方營養(yǎng)液長大的，不需要土壤和肥料。水培系統(tǒng)不破壞土壤原有結(jié)構(gòu)，也杜絕土壤原有重金屬和其他污染物的污染。且營養(yǎng)液循環(huán)使用，是一種綠色環(huán)保種植方式。

據(jù)了解，水培蔬菜比土種蔬菜生長更快，水培蔬菜的采收時間比土種的蔬菜要快5-8天。一棵水培蔬菜從種子到收獲，夏季需要20天左右，冬季需要25天左右。而同樣的一種蔬菜，在土壤里生長則需要45天左右才能收獲。產(chǎn)量方面，一般情況下，一茬水培蔬菜畝產(chǎn)量1萬公斤左右。

同時，三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院經(jīng)過調(diào)研后，找到魚菜共生、生態(tài)種養(yǎng)的循環(huán)高效農(nóng)業(yè)模式。

魚菜共生是目前較新穎的一種復(fù)合耕作模式，魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的有效方法，蔬菜吸收“脫肥”后的“營養(yǎng)液”可供魚類生長，終達(dá)到“養(yǎng)魚不換水，種菜不用土和肥”，終實(shí)現(xiàn)魚菜共生。

種菜向科技要效益，確保三亞常年蔬菜保供穩(wěn)價的同時，生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)也進(jìn)一步發(fā)展。為此，三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局決定，擴(kuò)大水培蔬菜種植面積，從現(xiàn)在的16畝擬擴(kuò)大至100畝。

“我們將整合基地資源，督促技術(shù)負(fù)責(zé)人充分利用現(xiàn)有資源，推進(jìn)水培蔬菜育苗、移栽培育等，以保證蔬菜市場供應(yīng)。”三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人說，接下來，過嶺文門常年蔬菜基地做好水培設(shè)施大棚修繕、清理，保障下一步水培蔬菜種植推廣。