土豆每斤2元、白蘿卜1.5元、大白菜1.6元……8月24日上午，在三亞市惠家菜籃子超市，貨柜上擺滿了價(jià)格實(shí)惠、琳瑯滿目的蔬菜。“這是政府支持的平價(jià)菜網(wǎng)點(diǎn)，不少蔬菜價(jià)格比附近的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還便宜。”三亞市同心家園小區(qū)業(yè)主陳女士對(duì)海南日?qǐng)?bào)記者說(shuō)，今年以來(lái)，她感覺(jué)到有些蔬菜的價(jià)格比去年要低一點(diǎn)。

　　據(jù)三亞市穩(wěn)價(jià)辦統(tǒng)計(jì)，到目前為止，今年政府主導(dǎo)的22種平價(jià)蔬菜累計(jì)均價(jià)為3.47元/斤，較2020年全年均價(jià)3.85元/斤累計(jì)下降0.38元/斤。

　　三亞市惠家菜籃子超市銷售的蔬菜品種很多，價(jià)格較低的22個(gè)蔬菜品種都標(biāo)注了“市政府平價(jià)蔬菜品種”。對(duì)這22個(gè)品種的蔬菜，三亞市穩(wěn)價(jià)辦每天都發(fā)布指導(dǎo)價(jià)，要求平價(jià)網(wǎng)點(diǎn)不能高于指導(dǎo)價(jià)銷售。

　　“平價(jià)菜網(wǎng)點(diǎn)都使用三亞市穩(wěn)價(jià)辦的電子秤和結(jié)算系統(tǒng)，我這里每賣1斤平價(jià)蔬菜，價(jià)格都會(huì)同步上傳到市穩(wěn)價(jià)辦信息監(jiān)控系統(tǒng)。”三亞市惠家菜籃子超市負(fù)責(zé)人劉朝說(shuō)，一般情況下，平價(jià)網(wǎng)點(diǎn)蔬菜的零售價(jià)都比指導(dǎo)價(jià)低，因?yàn)殇N量越大，政府補(bǔ)貼越多，為擴(kuò)大銷量，他每天都拿出幾個(gè)好銷品種蔬菜開展促銷，像大白菜當(dāng)天進(jìn)貨價(jià)是每斤1.3元，政府指導(dǎo)價(jià)是每斤2.2元，而他的零售價(jià)每斤只有1.6元。

　　三亞市惠家菜籃子超市現(xiàn)在日均銷售各種蔬菜3000多斤，其中22種平價(jià)蔬菜銷量約1000斤，占總銷量約30%。

　　“政府提供財(cái)政補(bǔ)貼，企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，通過(guò)信息化監(jiān)管等手段，讓市民吃上放心菜、平價(jià)菜，這種模式非常有效，能夠充分調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性。”劉朝說(shuō)，他已經(jīng)開了3家類似的菜籃子超市，正在準(zhǔn)備開第4家。

　　據(jù)了解，三亞市通過(guò)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租金、銷量補(bǔ)貼、運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼、冷庫(kù)配建等方面進(jìn)行扶持，發(fā)揮市場(chǎng)主體在“產(chǎn)、購(gòu)、銷”等方面積極作用，構(gòu)建三亞平價(jià)蔬菜產(chǎn)銷聯(lián)盟。目前，三亞菜籃子生產(chǎn)、批發(fā)、配送、銷售終端四種類型的聯(lián)盟已經(jīng)有100多家企業(yè)加入，其中：生產(chǎn)環(huán)節(jié)有5家蔬菜農(nóng)民合作社加盟，在三亞市1.2萬(wàn)畝常年蔬菜保有面積中約占40%，有效引導(dǎo)本地蔬菜生產(chǎn)供應(yīng);批發(fā)環(huán)節(jié)有16家企業(yè)加盟，約占該市蔬菜批發(fā)總量60%，實(shí)現(xiàn)從云南、廣州等地進(jìn)行直接采購(gòu);銷售環(huán)節(jié)聯(lián)盟成員已在全市開設(shè)81個(gè)保蔬菜平價(jià)網(wǎng)點(diǎn)，基本覆蓋三亞主城區(qū)。

　　為有效通過(guò)市場(chǎng)手段引導(dǎo)生產(chǎn)與供應(yīng)，三亞市創(chuàng)新思路，建設(shè)“菜籃子”信息化監(jiān)管系統(tǒng)，在所有社區(qū)平價(jià)網(wǎng)點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公益性攤位統(tǒng)一配備電子秤，協(xié)調(diào)超市平價(jià)專營(yíng)區(qū)開發(fā)數(shù)據(jù)對(duì)接接口，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)直采，以銷量為主要指標(biāo)進(jìn)行考核，給予銷量、鋪面租金、應(yīng)急投放和開辦費(fèi)等獎(jiǎng)勵(lì)。

　　三亞市穩(wěn)價(jià)辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為增強(qiáng)平價(jià)蔬菜供應(yīng)鏈和平價(jià)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)穩(wěn)定性，進(jìn)一步降低經(jīng)營(yíng)成本，確保平價(jià)網(wǎng)點(diǎn)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，三亞積極探索規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，在之前成功建設(shè)3個(gè)公益性平價(jià)市場(chǎng)基礎(chǔ)上，今年引進(jìn)國(guó)有企業(yè)——三亞市農(nóng)投集團(tuán)，發(fā)揮國(guó)有企業(yè)優(yōu)勢(shì)，在規(guī)?；?jīng)營(yíng)上新增170個(gè)蔬菜公益性攤位，為保供控價(jià)建立長(zhǎng)效機(jī)制奠定基礎(chǔ)。