“海南省大洲金絲燕研究所參考東南亞國家的經(jīng)驗研究本地的地理氣候環(huán)境因素，認(rèn)為三亞市國土面積1919.58平方公里，理論上可以搭建38座燕屋(人工模擬金絲燕山洞)，發(fā)展或容納40萬只金絲燕種群數(shù)量。”6月17日，海南省大洲金絲燕研究所所長林斌在接受三亞日報記者采訪時說，今后，隨著金絲燕種群的增加、燕窩產(chǎn)量的提高，有望發(fā)展燕窩產(chǎn)業(yè)，打造燕窩文化城，對增加三亞旅游資源具有重要意義。

　　據(jù)介紹，隨著市場對燕窩的巨大需求，原產(chǎn)于懸崖峭壁、山洞的野生金絲燕燕窩無序采摘，產(chǎn)量不斷減少，并且采摘作業(yè)困難，危險性大，甚至有生命危險。

　　“上世紀(jì)70年代印度尼西亞開始出現(xiàn)人工建造山洞，稱之為燕屋，給金絲燕棲息、筑造燕窩、繁殖后代，人們可以有序、源源不斷地采摘燕窩，提供市場銷售。”林斌說，金絲燕在燕屋筑造燕窩，類似于人們常見的家燕在農(nóng)村屋檐或墻壁做窩，但家燕的窩不能食用。

　　進(jìn)入21世紀(jì)，人工建造山洞(燕屋)在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展，僅馬來西亞就有6萬間。

　　據(jù)林斌介紹，燕窩是金絲燕的副產(chǎn)品。筑窩-產(chǎn)蛋-孵化-哺育-成燕飛離，金絲燕完成一個繁殖周期后，人們可以把它們不用的舊燕窩采摘下來，這不會影響金絲燕種群的生存與發(fā)展。

　　“40萬只金絲燕可年產(chǎn)燕窩6000公斤，產(chǎn)值可達(dá)12000萬元。”林斌說，若燕窩再深加工產(chǎn)值可大幅提高。目前，海南省大洲金絲燕研究所與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所合作，已利用現(xiàn)代生物技術(shù)研發(fā)燕窩白酒，品質(zhì)很好，深受喝酒人士歡迎。“6000公斤燕窩可生產(chǎn)600噸燕窩白酒，按市場價計，產(chǎn)值可近10億元。”林斌說。

　　林斌介紹，隨著鹿回頭景區(qū)人工模擬金絲燕山洞項目實施成功，將對三亞市及氣候環(huán)境相近的萬寧、陵水、保亭、樂東、東方六個市縣，以及部分南海島礁發(fā)展燕窩產(chǎn)業(yè)起到項目帶動示范作用，有望形成上百億的燕窩產(chǎn)業(yè)。

　　林斌建議，三亞今后發(fā)展與燕窩相關(guān)產(chǎn)業(yè)時，應(yīng)加大科研經(jīng)費投入力度，可選擇臨海地區(qū)作為試點，實施人工建造山洞(燕屋)，如在東島、西島等沿海島嶼上建造。此外，為加快金絲燕燕窩科研成果產(chǎn)業(yè)化，政府應(yīng)支持企業(yè)投資農(nóng)民參與模式，第一期搭建10間燕屋，初期，燕窩產(chǎn)量少時，可以從東南亞進(jìn)口部分原燕窩，進(jìn)行燕窩初級加工銷售，解決部分勞動力就業(yè)，以短養(yǎng)長。同時，幫助現(xiàn)有企業(yè)打造三亞燕窩酒品牌，使之成為三亞甚至海南特產(chǎn)，增強(qiáng)市場銷售能力，提高地方財稅收入。