海南堪稱中國(guó)夏威夷，而三亞更是海南氣候出名的好地區(qū)，產(chǎn)出的菠蘿蜜，早在中國(guó)這片土地上家喻戶曉。

三亞的陽光充足，在三亞種的菠蘿蜜，比其他地方果苞都要大，甜度要高，滿滿一樹一林的菠蘿蜜，想象一下每個(gè)菠蘿蜜里面都是香甜的果肉，在果園里就想切開來吃。

成熟的菠蘿蜜果實(shí)色澤金黃，果形飽滿密實(shí)，果肉細(xì)膩，光滑透亮，金燦燦的看起來就很好吃。

黃色果肉可以直接吃，濃香四溢，口感酥脆，果肉旁邊的金色絲也可以吃，顏色偏白色淺色的絲就不要吃哦。

挖出的果肉，過一遍鹽水，口感更好吃，一下吃不完的可以放進(jìn)保鮮盒內(nèi)，冰箱冷藏，要吃的時(shí)候，在過一遍鹽水，果實(shí)還可以加鹽水煮熟吃，更加粉面好吃。

菠蘿蜜是著名的熱帶水果，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，速生、美觀、產(chǎn)果量高。果實(shí)特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，成熟果實(shí)為上等水果，味甜蜜濃香，也可調(diào)制飲料，或者制成果下、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%，炒食或煮食，味如板栗。復(fù)合果卵（果實(shí)）狀橢圓形，外皮綠色有棱角，常生于樹干，大如西瓜，內(nèi)有數(shù)十個(gè)淡黃色果囊，果色金黃，中有果核，味香甜，可食用，炒食風(fēng)味佳。

波羅蜜是木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N；木材黃色，可作上等家具、室內(nèi)建筑、旋制品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。此外，木菠蘿樹冠優(yōu)美，適于作行道樹和庭園綠化樹種。對(duì)二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區(qū)凈化空氣的綠化樹種。

波羅蜜品種類型頗多，按包肉品味分“干包種”和“濕包種”兩大類型，前者生長(zhǎng)略慢，結(jié)實(shí)個(gè)大而少，遲熟，包肉干滑爽脆，味甜而香氣濃郁，后者適生性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，結(jié)實(shí)多而個(gè)稍小，早熟，病蟲害少，包肉松軟，味更甜膩。果用宜采用無性繁殖才能保持優(yōu)良性狀。作為用材的贓宜選用濕包種，通常采用種子繁殖。

波羅蜜實(shí)生樹6-8年結(jié)果；三十年生達(dá)盛果期，有大小年之分。一般2-3月開花，7-8月果熟。個(gè)別地方也有一年兩花兩熟的。采種母樹宜選速生、結(jié)實(shí)早、產(chǎn)量高的，同時(shí)果實(shí)要選樹干下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎問的果放置幾天，使果實(shí)軟化，然后破開取出種子，用清水洗凈陰干。種子不耐貯存，生活力只能保持二十天左右，應(yīng)隨采隨播。出種率15-25%，每千克種子80-120粒，發(fā)芽率95%。