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瓊海津可佳雞屎藤月餅:酥香不油膩,健康易消化,味美
發(fā)布時(shí)間:2019-10-18 10:57:00 作者:
瓊海津可佳雞屎藤月餅。
瓊海津可佳雞屎藤月餅。
雞屎藤月餅的原材料全部都由人工采摘。
廣受消費(fèi)者歡迎的津可佳雞屎藤月餅味道好,也能代表瓊海的特色,用來送禮最合適不過了。津可佳雜糧傳承匠心工藝,精雕細(xì)琢每款月餅,突破月餅常規(guī)想象,推出了雞屎藤月餅。除了雞屎藤月餅,津可佳還有市面上常見的五仁、蓮蓉等傳統(tǒng)月餅。
津可佳月餅由瓊海和樹金隆酒家名廚主理,并配以自制健康雜糧餡料,并承諾只做健康的低糖月餅。津可佳雞屎藤月餅酥香而不油膩,健康而易消化,味美意濃。
海南具有得天獨(dú)厚的自然資源,優(yōu)質(zhì)的食材更是數(shù)不勝數(shù)。雞屎藤月餅的原材料全部都由人工采摘,一律選用優(yōu)質(zhì)的雞屎藤葉片研制。雞屎藤是海南人最喜愛的甜品之一,把雞屎藤注入月餅中,打破人們對(duì)月餅油膩的傳統(tǒng)印象,讓每位食客都享受美味,吃得健康。
以雞屎藤為原料制成的雞屎藤粿仔,更是瓊海著名的美食小吃。正因?yàn)榭粗腥藗儗?duì)雞屎藤雜糧的鐘愛,以津可佳月餅為代表的眾多瓊海月餅生產(chǎn)企業(yè),瞄準(zhǔn)商機(jī),相繼推出雞屎藤月餅,使其成為最具瓊海特色的月餅品種,廣受消費(fèi)者青睞。
津可佳,是海南話“真好吃”的意思,2016年成立。歷經(jīng)二十余年打造的系列餐飲、食品加工生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),充分挖掘、利用海南本地綠色原生態(tài)食品資源,專注易包裝食品的開發(fā)、加工和銷售,成為海南瓊海首個(gè)地方特色食品產(chǎn)銷綜合體,構(gòu)建了瓊海一個(gè)農(nóng)戶群+課題組+生產(chǎn)廠+銷售鏈的鄉(xiāng)村味道與都市品質(zhì)兼?zhèn)涞默F(xiàn)代食品運(yùn)營平臺(tái)。
津可佳產(chǎn)品選用益母草、雞屎藤、豬把菜、椰汁、黑豬肉等優(yōu)質(zhì)原材料,加工生產(chǎn)出綠色、健康、安全的食品。
雞屎藤粿仔是富有地方特色的民間小吃,以雞屎藤葉和大米為原料精制而成。雞屎藤氣味香醇,雞屎藤粿仔湯一直是人們喜歡的食物,特別是農(nóng)歷七月初一,瓊海市家家戶戶都要吃一碗雞屎藤粿仔湯,民間有“去災(zāi)、避邪、平安、健康”的寓意。