2017年底，歐榮東、張?zhí)煊聝蓚€頗具創(chuàng)新精神的“新海南人”，創(chuàng)建了海南歐椰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在文昌東郊、會文以O(shè)EM方式生產(chǎn)灌裝椰子水，為文昌椰子產(chǎn)品增添了一個新的亮點。
       歐榮東介紹說：“我們做天然椰子水灌裝，通過萃取文昌青椰液體胚乳，采用低溫超高壓滅菌工藝，保鮮椰子水固有營養(yǎng)和口感，做成天然飲品，這樣可以讓更多的人喝上新鮮的文昌椰子水。”
       此前，在創(chuàng)建文昌龍樓好圣航天農(nóng)莊時，歐榮東對文昌椰子水清甜可口、營養(yǎng)豐富喜愛有加，他注意到，椰子水雖好，還不能滿足隨時喝到新鮮文昌椰子水的需求。于是，有了灌裝新鮮椰子水的想法，兩年后，在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所的技術(shù)支持下，他的設(shè)想成真，為已經(jīng)豐富多彩的文昌椰產(chǎn)品錦上添花。


       近年來，在椰鄉(xiāng)文昌，像這樣的文昌椰子新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，為文昌椰子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大注入新活力。
       作為著名的椰子之鄉(xiāng)，基于龐大的椰子資源優(yōu)勢，椰子加工一直是文昌的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。目前，僅在文昌椰林重鎮(zhèn)東郊，就有椰子加工企業(yè)128家，生產(chǎn)30多個系列產(chǎn)品銷往全國各地。
       海南椰子加工企業(yè)大多集中在文昌，文昌通過工商注冊登記的椰子加工企業(yè)200家左右，加上各類大小作坊400多家，已形成種植、科研、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，并涌現(xiàn)出春光、南國等以椰子加工為主的一批知名企業(yè)。從東郊鎮(zhèn)走出的海南春光食品有限公司，已成為全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是文昌椰子產(chǎn)品、品牌的標(biāo)桿企業(yè)，其產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
       目前，文昌的椰產(chǎn)品多達(dá)200多種，從椰子汁、椰子脆片、椰漿粉等初加工品，到椰子粉、椰子凍、椰子糖果等深加工食品，以及椰雕等傳統(tǒng)手工藝品和椰殼活性炭、椰衣纖維等生產(chǎn)材料，應(yīng)有盡有，且新產(chǎn)品還在不斷涌現(xiàn)。
       22年間，作為文昌椰子加工產(chǎn)品的龍頭，春光食品不斷加大產(chǎn)品的研發(fā)力度，將現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)配方相結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)出以椰子產(chǎn)品為主導(dǎo)的9大品類，近300個品項，打造了一整套國家級的椰子產(chǎn)品、食品體系。
       一些新興的文昌椰子產(chǎn)品加工企業(yè)也不甘人后，新產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)勢頭也十分強勁。


       “娜古香”牌椰子油是近年來一個十分搶眼的文昌椰子加工新產(chǎn)品。這是海南美椰食品科技有限公司的高端天然椰子油產(chǎn)品。美椰公司是一家集椰子油、椰子油系列化妝品生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化新型企業(yè)，是椰子油行業(yè)標(biāo)椎起草單位。
       和前述海南歐椰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的椰子水一樣，“娜古香”牌椰子油的背后，也是中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所的智力支持。
       2015年正式成立，擁有一支文昌本土美女創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的“三禾椰娘”，專注高品質(zhì)椰子油產(chǎn)品的生產(chǎn)，目前每年營業(yè)額四百多萬。
       對于市場的火爆有些意外的“三禾椰娘”負(fù)責(zé)人邢少戀覺得，“三禾椰娘”在不走商超渠道、不做鋪天蓋地宣傳的情況下，短時間內(nèi)取得這么好的銷售成績，出乎她的預(yù)料。
       邢少戀介紹，“三禾椰娘”產(chǎn)品在原料上首選文昌椰子，制作工藝上每道工序都嚴(yán)格把關(guān)，確保椰子油生產(chǎn)安全衛(wèi)生。
       文昌椰子產(chǎn)品具有十分廣闊的拓展空間，除了傳統(tǒng)的椰汁，近幾椰子水、椰子油、椰子凍、椰子片、椰肉干等市場十分火爆,以文昌椰子為原材料的美妝護(hù)膚新產(chǎn)品也十分耀眼。
       椰子油的適用范圍很廣，既可以食用，又可以護(hù)膚。美椰團(tuán)隊研發(fā)的椰子植物提取技術(shù)，正式運用到護(hù)膚品領(lǐng)域，該技術(shù)倡導(dǎo)1種植物，1個 成分的提取理念，將天然椰子植物及椰子油進(jìn)行提煉，打造了“娜古香”護(hù)膚品品牌。
       椰子水品牌唯他可可（Vita Coco）2015 年進(jìn)入中國，一年便取得了上億銷量。這是一個年輕的時尚健康潮飲品牌，也叫唯他可可天然椰子水，最初于2004年在美國紐約誕生，原料取自純天然青椰。唯他可可憑借全球戰(zhàn)略眼光，重在引導(dǎo)和培育健康時尚的飲品消費理念，以“健康型補水飲品”的地位和優(yōu)勢，迅速打開市場。


       面對國際品牌的強勢競爭，擁有年輕創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊和國家級研發(fā)力量支持，文昌椰子產(chǎn)地資源優(yōu)勢的海南歐椰禾拍椰子水，也制定了雄心勃勃的發(fā)展規(guī)劃——
       第一階段，布局北上廣深和長三角市場，申請高新企業(yè)，在海南股交中心掛牌；第二階段，在海南落地NFC+HPP加工中心，創(chuàng)建“品牌驅(qū)動+精加工技術(shù)+鄉(xiāng)村庭院”示范基地；第三階段，引入社會資本，創(chuàng)建、復(fù)制、推廣PLP（Point And Line To Place）產(chǎn)業(yè)綜合體商業(yè)模式。
       或許不久的將來，我們就能看到一個本土的椰子水品牌強勢崛起，成為推動文昌椰子產(chǎn)品創(chuàng)新的動力，不負(fù)椰鄉(xiāng)出品的美譽。(劉志)