“一串39個(gè)，一株8—9串妥妥的。自己算產(chǎn)量！精細(xì)化管理的成果?？磮D看細(xì)節(jié)，人就別看了！”這是“椰子范兒”去年5月分享的一條朋友圈信息。圖中，“椰子范兒”拎著滿滿一串椰子，背景墻上掛著“博士工作站”的牌子。
        “椰子范兒”拎著的椰果是“文椰四號(hào)”。他說，這串椰果的椰樹一年能結(jié)出200多個(gè)椰果。


       “椰子范兒”愛發(fā)朋友圈，內(nèi)容多是椰子的事。偶然透漏的有趣信息顯示，他是個(gè)“融合性”極強(qiáng)的人，到哪都像當(dāng)?shù)厝?。他在一個(gè)國際會(huì)議上與兩個(gè)黑人合影，照片上竟然看不出三個(gè)人臉色有什么不同，他自己也感嘆“簡直就是無差別”；在鄉(xiāng)間小路上，坐在村民電動(dòng)車后座的“椰子范兒”，是地道的“農(nóng)民范”，褲腳挽起，頭發(fā)凌亂，表情純樸。
       “融合性”極強(qiáng)的“椰子范兒”其實(shí)是大名鼎鼎的范博士、范海闊，果樹學(xué)博士，歷任中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所科辦主任、研究室主任、成果轉(zhuǎn)化辦主任。
       文昌人愛椰如命，“椰子范兒”愛椰如癡。而中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所，有一群像范海闊這樣的業(yè)界精英，在鄉(xiāng)間田野，種園基地，他們像農(nóng)民，在實(shí)驗(yàn)室里，他們是地地道道的科學(xué)家。他們是椰子研究領(lǐng)域的精英群體，正是他們兢兢業(yè)業(yè)地為文昌、為中國的椰子產(chǎn)業(yè)提供著智力支持，椰子產(chǎn)業(yè)的大小事沒都有他們的身影。
       2019年11月26日，在海南橡膠•檳榔•椰子三棵樹產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展研討會(huì)上，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所所長王富有在接受媒體采訪時(shí)表示，要應(yīng)對椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題和挑戰(zhàn)，必須利用科技手段引領(lǐng)椰子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。


       對于椰子產(chǎn)業(yè)，這位中國椰子研究的領(lǐng)軍人物眼光獨(dú)到，他認(rèn)為首先要做的是加快椰子良種良苗的培育，引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)戶種植良種椰子，建立高產(chǎn)高效良種示范基地，實(shí)施有害生物綠色防控工程，改造現(xiàn)有的低產(chǎn)低效椰子林，提高椰子單位產(chǎn)量。
       良種良苗，這是椰子產(chǎn)業(yè)的源頭和根基。多年來，作為中國唯一一家國家級(jí)的專業(yè)椰子科研機(jī)構(gòu)，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所就是從源頭做起，服務(wù)于文昌及全國的椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為椰子產(chǎn)業(yè)提供關(guān)鍵的智力支持的。
       海南椰子產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，規(guī)?；N植是當(dāng)務(wù)之急。2017年，為加快椰子品牌建設(shè)，文昌市啟動(dòng)了椰林工程大行動(dòng)，大力優(yōu)化椰子產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品品質(zhì)，擦亮“文昌椰子”品牌。


       在海南文昌等市縣，凝聚了幾代“椰子范兒”們心血的3000畝椰子制種園，選育出了一批具有早結(jié)、高產(chǎn)、高糖、高油含量或風(fēng)味獨(dú)特等性狀的優(yōu)良品種。5個(gè)海南本土高種椰子良種品種選育、7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化良種良苗繁育基地建設(shè)也在進(jìn)行中，爭分奪秒，努力實(shí)現(xiàn)良種良苗年繁育能力百萬株以上，力爭早日突破椰果依賴進(jìn)口的產(chǎn)業(yè)瓶頸。
       坐落在中國椰子之鄉(xiāng)文昌的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所，肩負(fù)著我國椰子等熱帶植物的科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)服務(wù)重任。
椰子所擁有國內(nèi)頂尖的專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)、科技示范園和示范基地，常年科技下鄉(xiāng)、專家入戶，推廣普及關(guān)鍵技術(shù)，解決生產(chǎn)技術(shù)難題，研究開發(fā)新產(chǎn)品。在熱區(qū)，服務(wù)范圍覆蓋率達(dá)到90%以上，實(shí)用技術(shù)普及率達(dá)95%以上，實(shí)現(xiàn)椰子新品種增產(chǎn)80%以上；與20多個(gè)國家及國際組織建立了合作關(guān)系。
       椰子之鄉(xiāng)，文昌，正是依靠椰子所強(qiáng)大的智力支撐，與椰子產(chǎn)地優(yōu)勢，構(gòu)成了椰子產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，發(fā)展有動(dòng)力，騰飛有后勁。


       除了對椰子種苗的高度重視，椰子所另一個(gè)重頭戲，是椰子加工新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)創(chuàng)新。王富有所長指出，全球椰子加工產(chǎn)品有400多種，而我國生產(chǎn)的產(chǎn)品僅260余種，在單品產(chǎn)量上、品類數(shù)量和附加值上，均與國際先進(jìn)水平有差距，椰子產(chǎn)業(yè)價(jià)值的挖掘和提升同樣刻不容緩。
       多年來，椰子所為文昌椰子產(chǎn)業(yè)提供了大量新產(chǎn)品、新技術(shù)。如椰子功能蛋白多肽和膳食纖維制備技術(shù)、椰子水保鮮及加工技術(shù)、同時(shí)生產(chǎn)天然椰子油和低脂椰子汁的方法、新鮮椰肉保鮮技術(shù)等等。成果轉(zhuǎn)化，精彩紛呈，不斷為文昌椰子產(chǎn)業(yè)的注入新活力。
       近年來聲名鵲起的“娜古香”牌椰子油是海南美椰公司與椰子所合作的品牌。專業(yè)的技術(shù)支持使“娜古香”高開高走，不同凡響，在業(yè)界名氣不小，并榮獲第七屆IEOE國際（北京）油脂博覽會(huì)“健康油脂金獎(jiǎng)”。目前，公司已成為椰子油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一。
       文昌椰子加工企業(yè)中，不乏椰子所的身影。在椰子所的支持下，還有許多像“娜古香”一樣的新產(chǎn)品、新技術(shù)，在文昌椰子產(chǎn)業(yè)開花結(jié)果，茁壯成長。


       去年9月初，椰子活性炭多聯(lián)產(chǎn)業(yè)落戶文昌座談會(huì)在椰子所召開。與會(huì)的承德華凈活性炭有限公司，是椰子所經(jīng)過調(diào)研考察，為文昌引來的椰子活性炭產(chǎn)業(yè)龍頭加工企業(yè)。活性炭多聯(lián)產(chǎn)業(yè)落戶文昌將構(gòu)建“龍頭公司+科研+中小企業(yè)”的椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，延長椰子產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)高科技產(chǎn)品，提高椰子產(chǎn)品附加值。
品牌賦能產(chǎn)品，區(qū)域品牌賦能產(chǎn)業(yè)。打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵。
       2017年9月1日，“文昌椰子”獲批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品， 2018年10月28日，“文昌椰子”獲批地理標(biāo)志證明商標(biāo)。為打造“文昌椰子”地標(biāo)品牌，文昌市政府專門設(shè)立了“文昌椰子”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，制定“文昌椰子”地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、“文昌椰子”產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄和“黑名單”制度、質(zhì)量追溯制度等。
       這背后也是椰子所的全程技術(shù)支持和直接參與。自2015年5月起，椰子所組織專家力量，搜集文昌種植和利用椰子的歷史資料，通過一系列研究，明確了文昌椰子的特性，并向農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志管理辦公室提出了申請。經(jīng)過兩年四個(gè)月的跟蹤與不懈努力， “文昌椰子”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志獲批認(rèn)證，文昌椰子從此有了自己的地域品牌。文昌市謀劃“文昌椰子”品牌建設(shè)，目的是促進(jìn)文昌椰子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快發(fā)展步伐。地標(biāo)申辦、商標(biāo)注冊、標(biāo)準(zhǔn)制定、授權(quán)管理等等都有椰子所操辦忙碌的身影。


       農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是國家背書的重要區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品資源和品牌， “文昌椰子”是最具海南熱帶特色的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)品牌，幸運(yùn)的是“文昌椰子”還享有國家級(jí)科研機(jī)構(gòu)的襄助和呵護(hù)。
       從華南熱帶作物科學(xué)研究院文昌椰子試驗(yàn)站起步的中國熱帶科學(xué)院椰子研究所，幾十年來一直為椰子產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展提供了強(qiáng)力的技術(shù)支撐。
在過去的一年里，隨著海南振興椰子產(chǎn)業(yè)的高潮不斷，椰子所的作為不斷升級(jí)。椰子所發(fā)起和主導(dǎo)的“椰子國家工程研究中心”成立的消息令文昌椰子產(chǎn)業(yè)振奮不已。
       “椰子國家工程研究中心”將依托國家重要熱帶作物工程技術(shù)研究中心（椰子研發(fā)部）、椰子產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、海南省椰子深加工工程技術(shù)研究中心等多個(gè)國家及省部級(jí)科研平臺(tái)，圍繞椰子產(chǎn)業(yè)的瓶頸問題開展聯(lián)合攻關(guān)。而因此受益最大的當(dāng)屬正在轉(zhuǎn)型升級(jí)的文昌椰子產(chǎn)業(yè)。


       對于愛椰如癡，到哪都像當(dāng)?shù)厝说?ldquo;椰子范兒”來說，“椰子國家工程研究中心”，一個(gè)更大平臺(tái)，恰似海南島陽光東海岸的廣闊天地，將是其揮灑自如，盡展才華的大舞臺(tái)。相信“椰子范兒”會(huì)有源源不斷的成果誕生，造福文昌椰子產(chǎn)業(yè)。
       “椰子范兒”們的智力支撐強(qiáng)悍，文昌椰子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢頭強(qiáng)勁，這是文昌和海南椰子產(chǎn)業(yè)之福。（劉志）