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精心培育打造海南省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域全品類公用品牌
發(fā)布時間:2024-04-29 11:32:20 作者:
在今年第四屆消博會上,三亞芒果、陵水荔枝、樂東蜜瓜、興隆咖啡、橋頭地瓜以及海南鯛等海南特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相,向國內(nèi)外觀眾和展商客商們秀了一把“海南鮮品”的獨(dú)特魅力。
消博會結(jié)束不到一周,“海南鮮品”又集結(jié)北上,在甘肅蘭州舉行聯(lián)合推介會,與當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品食材“創(chuàng)意交融”,打造出“甘谷辣椒炒花螺”“辣子文昌雞”“胡椒燉排骨”等多道融合南北風(fēng)味的新穎美食。
好酒也怕巷子深。“海南鮮品”頻頻出圈的背后,是我省近年來持續(xù)加大農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)力度的不懈努力。通過精心培育打造海南省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域全品類公用品牌“海南鮮品”,不斷提升海南農(nóng)業(yè)品牌知名度和市場競爭力,為農(nóng)產(chǎn)品附加值提升、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化及農(nóng)民增收開辟了新路徑。
面臨“有品無牌”海南如何破題?
農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)究竟有多大?我們先來看一組全國層面的數(shù)據(jù)——
據(jù)測算,相較于2012年,2022年中國農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長近55%,銷售額增長近80%,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入增長65%。農(nóng)業(yè)品牌已成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的重要標(biāo)志,是農(nóng)業(yè)核心競爭力的綜合體現(xiàn)。
海南有著豐富的農(nóng)業(yè)資源,大量熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品廣受歡迎。但長期以來,農(nóng)業(yè)品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)程度相對較低,尤其是缺少在全國叫得響的品牌,導(dǎo)致溢價能力不足,制約了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
如何通過品牌的科學(xué)打造,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,使熱帶特色高效農(nóng)業(yè)真正成為海南經(jīng)濟(jì)的一張“品牌”?海南不斷尋找破題之策。
品牌建設(shè),首先離不開制度體系的搭建?!逗D鲜∞r(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》提出,計劃利用三年時間,構(gòu)建“省級帶動、市縣聯(lián)動、企業(yè)互動”的農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展模式,以糧食、蔬菜、水果、畜牧、水產(chǎn)、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),培塑一批品質(zhì)過硬、特色突出、競爭力強(qiáng)、知名度廣的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,創(chuàng)建一批省級農(nóng)業(yè)品牌示范基地。
隨著政策體系逐步健全,我省農(nóng)業(yè)品牌溢價效應(yīng)逐步顯現(xiàn),形成了全省推進(jìn)、多點(diǎn)突破的發(fā)展格局和“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”矩陣。近年來,通過參加農(nóng)交會、消博會、冬交會等省內(nèi)外大型展會,海南農(nóng)業(yè)品牌的良好形象不斷被認(rèn)可,品牌影響力和市場知名度持續(xù)提高。
避免“單打獨(dú)斗”如何攥指成拳?
海南各地的資源稟賦不一樣,特色農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣,農(nóng)業(yè)品牌也林林總總。如果各自“單打獨(dú)斗”,難以形成品牌合力,無形中削弱海南農(nóng)產(chǎn)品的整體競爭力。
如何科學(xué)建設(shè)海南農(nóng)產(chǎn)品的品牌體系,改變品牌“多而散、小而弱”的現(xiàn)狀?從2022年開始,我省著力打造和培育覆蓋全省的全區(qū)域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“海南鮮品”,以此帶動市縣區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和農(nóng)產(chǎn)品品牌融合發(fā)展,全面提升海南省農(nóng)業(yè)品牌競爭力、影響力和帶動力。
為使“海南鮮品”健康有序發(fā)展,我省制定了《“海南鮮品”區(qū)域公用品牌授權(quán)管理辦法(試行)》,明確省級全品類區(qū)域公用品牌共享、準(zhǔn)入、準(zhǔn)出以及建設(shè)指南、形象規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步強(qiáng)化“海南鮮品”高端精品的品牌定位。各市縣也相繼出臺本地區(qū)品牌建設(shè)的管理和行動方案,對品牌主體特別是納入省級以上精品培育計劃的品牌主體產(chǎn)業(yè)予以支持。
截至目前,我省累計培育“海南蜜瓜”“海南咖啡”“海南雨林大葉茶”等省級單品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌12個,“椰城香見”“保亭柒鮮”等市縣級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌30個,企業(yè)品牌32家、農(nóng)產(chǎn)品品牌42個;已公布批“海南鮮品”品牌目錄授權(quán)企業(yè)30家,創(chuàng)建省級“海南鮮品”農(nóng)業(yè)品牌示范基地10個。
《海南省農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報告(2023)》顯示,在“海南鮮品”的帶動下,各市縣、行業(yè)、企業(yè)積極對標(biāo)提升,培育了一批精品品牌。“三亞芒果”“澄邁橋頭地瓜”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入“2023年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃;文昌雞、東方黑山羊分別榮獲2023年中國畜牧地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌科技獎和保護(hù)獎;“興隆咖啡”等7個品牌入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)志;“??诨鹕嚼笾?rdquo;等多個品牌入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。三亞芒果的品牌價值從2018年的26.21億元提升至2022年的36.42億元。此外,橋頭地瓜、瓊中綠橙、大坡胡椒和海南文昌雞等一大批地理標(biāo)志產(chǎn)品,均通過品牌建設(shè)實(shí)現(xiàn)價值提升,帶動了行業(yè)產(chǎn)值成倍增長。
質(zhì)量為先 如何守好“生命線”?
沒有質(zhì)量就沒有品牌,質(zhì)量是品牌的生命。
如何守好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量“生命線”?我省始終堅(jiān)持“質(zhì)量為本”的理念,將加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌質(zhì)量監(jiān)管貫穿品牌建設(shè)全過程。不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),已完成21個農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)編制及火龍果、蓮霧等十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定,對生產(chǎn)種植、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)志使用、包裝設(shè)計、儲存運(yùn)輸、防偽、追溯等進(jìn)行全過程規(guī)范;建立“三亞芒果”“文昌雞”等多個品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
依托海南省數(shù)字“三農(nóng)”服務(wù)平臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管系統(tǒng),試點(diǎn)推廣“海南省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管”小程序,全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品“合格證+追溯+信用”一體化監(jiān)管。截至2023年,全省已有18個市縣設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)、196個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、7303家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體入駐國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺,12個市縣通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核和檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)“雙認(rèn)證”,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站在全國率先實(shí)現(xiàn)全覆蓋,全省四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系初步建立。
品質(zhì)培優(yōu)、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),每個過程都離不開科技的支撐。近年來,我省各地積極開展農(nóng)業(yè)品牌科技創(chuàng)新攻關(guān)——
五指山市實(shí)施“五指山市大葉種茶種質(zhì)資源庫建設(shè)及資源創(chuàng)新利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”揭榜掛帥項(xiàng)目,重點(diǎn)開展本土化優(yōu)異茶樹品種選育、綠色高效栽培、茶葉精準(zhǔn)加工等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā);三亞市通過與科研機(jī)構(gòu)合作完成榴蓮嫁接、品種矮化、種植管理、防風(fēng)等技術(shù)攻關(guān),將榴蓮樹存活率由過去的30%提高到90%以上,并于2023年開始規(guī)模結(jié)果并成功走向市場……這些科研成果目前都已轉(zhuǎn)化為各市縣的主打農(nóng)業(yè)品牌,并極大地提高了品牌的效益。
“通過構(gòu)建以‘海南鮮品’為統(tǒng)領(lǐng)的品牌矩陣,市縣區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌迅速發(fā)展,為我省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長何瓊妹表示,要堅(jiān)持技術(shù)優(yōu)先、市場化導(dǎo)向,進(jìn)一步做強(qiáng)以“海南鮮品”為統(tǒng)領(lǐng)的品牌體系,力爭2024年累計打造省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌13個以上,企業(yè)品牌50個以上,省級農(nóng)業(yè)品牌示范基地20個。
品牌攥指成拳
截至目前
我省累計培育
海南蜜瓜
海南咖啡
海南雨林大葉茶等
省級單品類農(nóng)產(chǎn)品
區(qū)域公用品牌12個
椰城香見
保亭柒鮮等
市縣級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域
?公用品牌30個
?企業(yè)品牌32家
?農(nóng)產(chǎn)品品牌42個
已公布批
“海南鮮品”品牌目錄
授權(quán)企業(yè)30家
創(chuàng)建省級
“海南鮮品”農(nóng)業(yè)品牌
示范基地10個