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品一杯咖啡感受濃濃鄉(xiāng)愁 跟著咖啡去旅行成瓊島旅游新選擇

發(fā)布時(shí)間:2021-05-25 17:31:19 作者:
隨著全域旅游的不斷推進(jìn),海南從“點(diǎn)、線、面”串聯(lián)起“小鄉(xiāng)村,大景區(qū)”,全省各地鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展,特色鮮明、主題豐富的鄉(xiāng)村體驗(yàn)繪就出了鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷。以“全域旅游,鄉(xiāng)美鄉(xiāng)興”為主題的2021年(第九屆)海南鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)將于6月3日至7月2日在瓊中舉行,其中,瓊中飛瀑山咖啡沖煮冠軍賽作為活動(dòng)亮點(diǎn)將為人們帶來一場(chǎng)咖啡味蕾旅游。那些藏在海南美麗鄉(xiāng)村中的經(jīng)典醇香,正吸引著越來越多人開啟一段奇妙咖啡之旅。

瓊中咖啡成新晉寵兒

在瓊中,飛瀑山咖啡近年來名聲漸響。飛瀑山咖啡顧名思義,與瀑布有關(guān)。其產(chǎn)自瓊中縣和平鎮(zhèn)長(zhǎng)興村,因該地飛水嶺仙女瀑布而得名。由于咖啡經(jīng)仙女瀑布的山泉水澆灌,長(zhǎng)成的咖啡豆個(gè)大飽滿,咖啡奶油香和果香都較為濃厚,口感濃郁。和飛瀑山咖啡一樣,生長(zhǎng)在瓊中黎母山區(qū)的母山咖啡近年來異軍突起,有別于傳統(tǒng)的羅布斯塔咖啡豆,母山咖啡豆有獨(dú)特的果香和平衡度受到市場(chǎng)歡迎。

尋著咖啡香,沿蜿蜒山路自駕或騎行,感受瓊中黎族苗族的獨(dú)特少數(shù)民族風(fēng)情。在這里,萬泉河上游乘坡河石臼群有著典型的石臼地質(zhì)遺跡,是我國(guó)乃至全世界都罕見的地質(zhì)奇觀,其數(shù)量之多,體形之大,造型之絕妙,水流之變幻,令人嘆為觀止。而以峻山、雨林、飛瀑、流泉、奇石、怪洞、多霧等,構(gòu)成奇特的自然景觀構(gòu)成的黎母山被譽(yù)為黎族的始祖山,吸引著人們來到這里“深呼吸”。 位于黎母山半山腰的“學(xué)而山房”,依托黎母山獨(dú)特的自然景觀與資源,開展“鄉(xiāng)野課堂”“親子課堂”“人文經(jīng)典課堂”等不同主題的夏令營(yíng)、秋令營(yíng)、周末營(yíng),成為親子研學(xué)熱門打卡地。

打卡鄉(xiāng)村經(jīng)典咖啡味

飛瀑山咖啡、興隆咖啡、福山咖啡、隕石嶺咖啡、母山咖啡……在海南,咖啡是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?,更是感受濃濃鄉(xiāng)愁的絕佳載體,跟著咖啡去旅行也成為瓊島旅游新選擇。

“到興隆不喝興隆咖啡,就等于沒到過興隆”倘若你到過萬寧興隆,一定會(huì)聽過這樣的說法。興隆的咖啡由上世紀(jì)初的歸僑們從海外引入,在熱帶島嶼性氣候的浸潤(rùn)中,興隆咖啡以“濃而不苦,香而不烈,回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)久負(fù)盛名。在常住人口僅3萬多人的興隆,擁有超過200家各式裝修風(fēng)格的咖啡館。漫步于小鎮(zhèn)街頭,空氣中彌漫著咖啡的香味,沁人心脾。走進(jìn)“海南四椰級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)”興隆咖啡谷,坐在依山畔河而建的咖啡屋里,品味純正醇香的興隆咖啡,欣賞眼前的山清水秀,讓人心曠神怡??Х裙扰涮捉ㄔO(shè)咖啡文化廣場(chǎng)(主會(huì)場(chǎng))、咖啡展覽館、咖啡采摘體驗(yàn)區(qū)、咖啡加工展示區(qū)、全球知名品牌咖啡體驗(yàn)區(qū)、咖啡名人植樹區(qū)、百畝橡膠林休憩區(qū)、汽車露營(yíng)區(qū)、濱湖垂釣、游艇和太陽河自助漂流區(qū)等,除了咖啡體驗(yàn),這里還有多種休閑玩法。

在澄邁,福山咖啡館每到節(jié)假日便賓客盈門,不少人專程開車到這兒,就為品一杯福山咖啡。福山咖啡館是海南家本土專業(yè)咖啡店,有著悠久的歷史。不同于都市里喧囂的咖啡館,在這里,人們不僅可以品嘗咖啡,更可以欣賞福山水庫(kù)的自然風(fēng)光。而福山侯臣咖啡文化村,則是以咖啡為主題,集休閑娛樂、餐飲住宿為一體的綜合性咖啡文化度假村。西班牙高迪自然主義式的布局,亭榭、水景、綠樹依偎環(huán)繞,這一切都可以讓你的身心徹底融入大自然。

瓊海北仍村早已是海南的網(wǎng)紅村,村內(nèi)的草寮咖啡很有名氣,是人們來到村子里的必打卡項(xiàng)目之一。點(diǎn)上一杯咖啡,配上高粱卷、樹葉粑、椰子糕等點(diǎn)心,閑坐其中,咖啡屋主人“阿香嫂”還會(huì)給你細(xì)細(xì)說上村子里的趣事。村子里騎行綠道、庭院時(shí)光民宿、北仍書屋、重教之家、書香人家等鄉(xiāng)村小景讓人感慨來了就不想走。

生長(zhǎng)于白沙隕石坑的白沙咖啡曾“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。據(jù)了解,白沙隕石坑處在緯度25-30度附近,土壤肥沃,自然環(huán)境優(yōu)良,隕石坑中礦物質(zhì)豐富,天然的奶香味、巧克力香味配上咖啡本身的味道,口感非常好。咖啡所處的白沙縣有著“山的世界、水的源頭、林的海洋、云的故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。來到白沙,除了可以一品白沙咖啡的美味,還可以探秘位于牙叉鎮(zhèn)東南9公里白沙農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的個(gè)隕石坑,置身于隕石坑內(nèi),舉目四望,但見郁郁蔥蔥,低緩山坡上茶樹密布,排列成行,綠意盎然。再到羅帥村走一遭,感受吸氧、抓蝦、摸螺、爬山、種菜,體驗(yàn)“采菊東籬下,悠然見南山”的詩(shī)意田園生活。

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