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海口荔枝搶收戰(zhàn)中的闖入者

發(fā)布時(shí)間:2018-05-23 20:47:00 作者:
3小時(shí)里,萬向宏發(fā)了四次火。

這位脾氣火爆的果農(nóng),第一次強(qiáng)烈感受到“時(shí)間就是金錢”。他的11畝荔枝林,需要在3小時(shí)內(nèi)采摘完畢。

他所在的海南省??谑?,今年荔枝豐產(chǎn),達(dá)到1.5億斤;放眼整個(gè)海南,也在經(jīng)歷一場收獲戰(zhàn)役,荔枝恰逢“十年不遇”的大豐收,6億斤的產(chǎn)量。30萬噸荔枝不能再擠一條物流、銷售的獨(dú)木橋。

??诶笾ωS產(chǎn)1.5億斤

豐產(chǎn)并不意味著一定豐收。前些年,很多??诠r(nóng)經(jīng)歷了荔枝被賣成白菜價(jià)的尷尬,見多了不良商販轉(zhuǎn)身即變臉的壓榨,唯獨(dú)少見粒粒皆辛苦的果實(shí)賣上公道價(jià)。

今年不一樣,“援兵”來了。

它像一個(gè)突發(fā)而至的闖入者,打破了以往豐產(chǎn)不豐收的死循環(huán),也擊碎了海口荔枝園內(nèi)外的潛規(guī)則。將規(guī)則、公平、通路和希望,都置于陽光之下。

兩個(gè)??诘饺齺喌木嚯x

5月17日,天蒙蒙亮,萬向宏就把妻兒叫醒,一家人開著面包車去搶摘荔枝。

趕往自家荔枝林的路上,擺著很多籮筐,有的已經(jīng)裝滿。很多荔枝農(nóng)天沒亮就行動(dòng)了。

“我就說起早,都是你磨磨蹭蹭,還是落在別人后面。”萬向宏埋怨坐在副駕駛的妻子。

進(jìn)了荔枝園,他趕緊打電話。請工人幫忙采摘。

打了21個(gè)電話,叫來了六個(gè)工人。對(duì)方說“摘一斤果三毛”。

“以前不是一斤果兩毛錢嗎,怎么漲了?”

對(duì)方直接說,“你摘不摘?”

萬向宏所在??诃偵絽^(qū)三門坡鎮(zhèn)一共種了6萬畝荔枝,5萬名常住人口中,80%的人靠種荔枝為生,荔枝收成幾乎是他們唯一的經(jīng)濟(jì)來源。所有果農(nóng)全在搶摘,采摘工自然成了搶手貨。

六個(gè)工人來了,給萬向宏帶來一個(gè)更冒火的消息。

其中三個(gè)工人已經(jīng)幫助兩家果農(nóng)采摘完了荔枝。

老萬徹底怒了,開始罵自己,“哎呀哎呀,我昨晚就不該睡覺。”

這行情,荔枝種植大戶林鴻雕也坐不住了。

農(nóng)場管理干部出身,曾抓過荔枝的營銷和推廣,林鴻雕靠著經(jīng)驗(yàn)和聲望,承包了500畝地,300畝用來種植荔枝。往年都是在家坐等大客戶,今年,他也準(zhǔn)備找人了。

這些農(nóng)戶看不到的是,海口市甚至整個(gè)海南省,都進(jìn)入了一場荔枝搶收的戰(zhàn)役。預(yù)計(jì)6億斤的產(chǎn)量,什么概念,拿載重量10噸的大車裝,得3萬輛,如果排起隊(duì),??诘饺齺喣芘乓粋€(gè)來回。

農(nóng)村淘寶攪動(dòng)荔枝江湖

這幾天,三門坡的果農(nóng)都在傳播一個(gè)好消息:阿里巴巴來了,它下面的農(nóng)村淘寶,把每斤荔枝的收購價(jià)漲了近一塊錢。品相好的,每斤能漲兩塊。

別小看這每斤一兩塊錢,如同平地一聲雷,攪動(dòng)了當(dāng)?shù)卣麄€(gè)荔枝產(chǎn)銷行業(yè)。

其他的收購商一看農(nóng)村淘寶的收購價(jià),自己不漲價(jià)收不到果了,也咬牙把價(jià)格往上抬。

咧嘴笑的是果農(nóng),以前每到收獲季,越是豐收,他們越要經(jīng)歷被壓價(jià)。

“簡直是壓榨。” 萬向宏說,今天一個(gè)價(jià)格,明天又一個(gè)價(jià)格,最夸張的時(shí)候,十分鐘價(jià)格就變一次。”

??诠r(nóng)搶收荔枝

商販們壓價(jià)的理由也多種多樣,水果豐收量大了,壓價(jià);貨收夠了,壓價(jià);稍微拖上一兩天收購,再壓價(jià)——“荔枝這東西金貴,我們農(nóng)戶沒有保鮮設(shè)備,第一天賣不出去,第二天就只能扔掉。”很多果農(nóng)說。

三門坡鎮(zhèn)一名果農(nóng)回憶,就在一周前,有個(gè)收購點(diǎn)第一天收購價(jià)是四塊,第二天就兩塊九了。“農(nóng)村淘寶來了,把價(jià)格漲了,那些水果商販形成的壓價(jià)聯(lián)盟也瞬間瓦解了,都抬了價(jià),受益的是我們果農(nóng)。”

盡管不是第一批采摘結(jié)束的,但萬向宏當(dāng)天采摘的1500斤荔枝賣了7380元,每斤4.9元。按這個(gè)價(jià)格,他的11畝荔枝這茬能收入15萬元,畝產(chǎn)15000元。

而前幾年,這位農(nóng)民的11畝地,只能收入8萬元。

現(xiàn)在,農(nóng)村淘寶成了很多果農(nóng)的“口頭語”,如果這是一場戰(zhàn)役,那它無疑是援軍。

“打破豐產(chǎn)不豐收的死循環(huán)”

這幾天,整個(gè)三門坡鎮(zhèn)很是熱鬧。

鄉(xiāng)道上,大貨車、面包車、三輪車交錯(cuò)行進(jìn),運(yùn)的都是荔枝,經(jīng)常造成道路擁堵,有的果農(nóng)為了爭取時(shí)間,主動(dòng)下車疏導(dǎo)交通。

農(nóng)村淘寶的收購點(diǎn)更是熱火朝天。

忙碌的農(nóng)村淘寶收購點(diǎn)

近百畝的收購點(diǎn),分列收購、分揀、保鮮、包裝、裝載等區(qū)域,近兩百工人在忙碌。為確保新鮮度,3小時(shí)內(nèi)必須完成以上流程。從枝頭采摘到發(fā)車,不能超過6小時(shí)。

四輛三萬斤裝的大貨車場外待命,工人隨時(shí)準(zhǔn)備裝車,天黑之前,必須踏上離島之路。

這就是果農(nóng)們多年企盼的通路。

“時(shí)間就是金錢啊。”萬向宏也從急躁中走出來,笑著說。

一名村干部狠狠把老萬批評(píng)了一頓,“你脾氣要改改了,你都簽了訂單了,還急個(gè)啥?”

實(shí)際上,一周前,萬向宏就與農(nóng)村淘寶的服務(wù)商簽訂了訂單協(xié)議,收購價(jià)格上,已經(jīng)提前上了“保險(xiǎn)”。

農(nóng)村淘寶服務(wù)商梁昌榆介紹,為了讓果農(nóng)放心,農(nóng)村淘寶開展訂單農(nóng)業(yè),在荔枝成熟之前,就與果農(nóng)簽訂了訂購協(xié)議。

梁昌榆也有后盾,背后有阿里巴巴兜底,“我才敢把攤子搞大一些”。

今年,他招聘了近200名工人,負(fù)責(zé)荔枝的分揀、保鮮、包裝,還聘請了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督員,負(fù)責(zé)品控。明年,他決定上幾條全自動(dòng)分揀設(shè)備,“明年會(huì)給農(nóng)村淘寶供更多的貨。”

“農(nóng)村淘寶打破了豐產(chǎn)不豐收的死循。”這是梁振鵬今年最大的感受。

梁是三門坡鎮(zhèn)負(fù)責(zé)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品銷售情況的工作人員,“以前這個(gè)時(shí)候,每天跑著統(tǒng)計(jì)誰家的荔枝還沒賣,不少農(nóng)民都掉眼淚,今年,很多農(nóng)民都是笑著遞上荔枝。”

“我的荔枝,網(wǎng)上面對(duì)2億消費(fèi)者”

荔枝,果實(shí)飽滿,柔軟多汁,一直是海南的驕傲。

荔枝原產(chǎn)于我國,最早的海南島的野生荔枝林,可作為我國是原產(chǎn)地的明證。它栽培迄今已有長達(dá)二千多年的歷史。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”唐代詩人杜牧的一首《過華清宮絕句》,將這味道流傳千年。

作為熱帶、南亞熱帶熱區(qū)種植面積最大的水果。中國荔枝面積從1987年的191萬畝增長到2017年的861萬畝,增長4.5倍。

農(nóng)村淘寶興農(nóng)扶貧業(yè)務(wù)落地海南

而搜索可知,過去10年,海南至少4年出現(xiàn)荔枝滯銷的新聞,“2元錢一斤的白菜價(jià)”、“妃子笑,果農(nóng)哭”,報(bào)道里記錄了果農(nóng)的辛酸。

永興鎮(zhèn)果農(nóng)陳新強(qiáng)體感更強(qiáng):“更好笑的是,我種了十幾畝荔枝,有的年份還有依靠零售市場,去挑著擔(dān)子去鎮(zhèn)上賣。”

而今年,他感覺真的是搭上了電商快車。“聽說我的荔枝,在互聯(lián)網(wǎng)上將面對(duì)2億消費(fèi)者。”

今年4月27日,海南省政府與阿里巴巴集團(tuán)達(dá)成全面深化戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。這是中央決定在海南省全島建立自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)之后,海南省政府首次與中國企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

農(nóng)村電子商務(wù),是合作協(xié)議中重要項(xiàng)目之一。

海南的荔枝,也是這次戰(zhàn)略合作大幕開啟之后,第一位出場嘉賓。

五月初,海口官微“??诎l(fā)布”在微博上發(fā)出“組隊(duì)邀約”。農(nóng)村淘寶隨即回應(yīng),宣布整合阿里巴巴天貓、淘寶、盒馬、大潤發(fā)等線上、線下新零售渠道,“馳援”??诶笾︿N售。

??诶笾Ρ灰肴栈钴S量2億用戶的阿里電商平臺(tái)銷售。

搭建通路與銷路,不是一陣旋風(fēng),不是運(yùn)動(dòng)式的興農(nóng)扶貧。黃愛珠說。

她是負(fù)責(zé)阿里巴巴鄉(xiāng)村事業(yè)的大農(nóng)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人。“這只是第一步,農(nóng)村淘寶對(duì)海口荔枝要長期賦能。”

“萬人知是荔枝來”

由于緯度較低,海南荔枝是全國最早上市荔枝,被稱為“中國荔枝第一紅”。

海口市荔枝研究專家吳開茂分析,第一,??诶笾Φ赜蚱放朴写岣?,讓全國消費(fèi)者認(rèn)識(shí)??诶笾Γ坏诙?,海口荔枝需要豐富品種結(jié)構(gòu),提高抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力。

目前,??诘睦笾ν醯绕贩N品質(zhì)優(yōu)良,但同樣面臨品牌化打造的問題。

而有口碑才有里程碑。

農(nóng)村淘寶與??谑姓e辦荔枝品牌推廣活動(dòng)

為了保鮮上“一騎紅塵”,阿里巴巴的整個(gè)新零售團(tuán)隊(duì),都在和荔枝的氧化時(shí)間賽跑。

荔枝運(yùn)輸過程中,必須要保持0-4度的恒溫條件,溫層一旦劇烈波動(dòng),果皮會(huì)馬上發(fā)黑褐變,并加速變質(zhì)過程。

在???,盒馬鮮生有一個(gè)合作種植基地,每天早晨采摘后送到加工基地,遇冷處理、自動(dòng)包裝。“專門打造的生產(chǎn)線,有循環(huán)水冷系統(tǒng)和自動(dòng)包裝線。自動(dòng)包裝線是5-10度的恒溫操作環(huán)境,會(huì)自動(dòng)把荔枝分裝成500克一份的小包裝,用全程0-4℃的冷鏈運(yùn)輸,直達(dá)目的地。”

盒馬的工作人員繽果說,盒馬是第一個(gè)實(shí)現(xiàn)把荔枝在產(chǎn)地分裝成一斤裝的小份銷售的商家,這也是新零售直采模式帶來的改變。

而農(nóng)村淘寶,也把“援軍”長久地扎根在海南。

在果農(nóng)萬向宏早起采收荔枝的前一天,5月16日,農(nóng)村淘寶在海南舉辦興農(nóng)扶貧啟動(dòng)儀式。??诶笾χ鳟a(chǎn)區(qū)瓊山區(qū)和秀英區(qū)和海南其他八個(gè)縣、市一起,入駐農(nóng)村淘寶興農(nóng)扶貧頻道,并開通“興農(nóng)扶貧官方服務(wù)站”。

據(jù)了解,三年時(shí)間,農(nóng)村淘寶組建了包括近千人的農(nóng)村淘寶團(tuán)隊(duì),專門做農(nóng)產(chǎn)品上行,孵化培育出了160多個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌,上線了400多個(gè)興農(nóng)扶貧產(chǎn)品,同時(shí)還在線上建設(shè)了4個(gè)產(chǎn)地倉,一個(gè)淘鄉(xiāng)甜農(nóng)場和30多個(gè)淘鄉(xiāng)甜種植示范基地。

“這些經(jīng)驗(yàn)和資源,都會(huì)用于海口荔枝。”黃愛珠表示。

她有個(gè)愿望,海南以后不會(huì)出現(xiàn)荔枝或其他農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞。“農(nóng)村淘寶造通路,萬人知是荔枝來。”
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