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??谏忟F,果實清甜爽口廣受國內(nèi)外消費者歡迎
發(fā)布時間:2016-09-06 18:15:00 作者:
夏日的早晨,海口市三江鎮(zhèn)沖坡嶺,碧空如洗陽光明媚,山水之間一棵棵蓮霧樹枝頭掛滿了果實,形似鈴鐺,表面像如蠟般的光滑。
采摘一顆蓮霧,輕輕入口,即脆嫩破裂,果汁四溢,頓時滿嘴漿汁,令舌尖流“蓮”忘返……這就是著名作家席慕蓉筆下“誘人”的蓮霧。她在散文《豐收》一文中如是描寫:“我們家后院的蓮霧樹開始掛果了,蓮霧紅紅的,掛滿了一樹,枝椏伸到墻外實在很誘人。”
蓮霧的老家在馬來群島,它先漂洋過海來到中國臺灣。不料,臺灣的環(huán)境非常適合蓮霧的生長,于是蓮霧在寶島臺灣展枝散葉、開花結(jié)果。然而,蓮霧并沒有停止它在中國的腳步,并來到中國另一個寶島海南島落地生根。
傳說
圣果引來神仙摘
蓮霧,是??诘膬?yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品之一,其種植面積之廣、種植規(guī)模之大,在整個海南名列前茅,現(xiàn)有“中國紅蓮霧”和“黑金剛蓮霧”都是海南省的優(yōu)質(zhì)熱帶水果品種,廣受國內(nèi)外消費者的青睞。
“夭夭灼灼花盈樹,顆顆株株果壓枝。果壓枝頭垂錦彈,花盈樹上簇胭脂。……”在風(fēng)景如畫的三江鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厝藗円欢攘鱾饔嘘P(guān)蓮霧的故事:《西游記》里的蟠桃園,更似三江的蓮霧園,唐僧四人來到了三江,眼前驟然出現(xiàn)一片美麗的果園,可謂人間仙境。樹上的果子紅艷異常,散發(fā)著陣陣清香。四人正是肚中饑餓,眼看四下無人看管,便以為是那野生的果子。八戒和悟空齊上前,悟空躍到樹枝上摘蓮霧,八戒站在樹下用衣服兜著,一開始沒個輕重,白白落了許多果子化入土中,直叫人心疼。
待師徒四人吃飽了果子,才見得一小童哭哭啼啼而來,詢問下才知四人闖了禍,生生糟蹋了小童家的半片果園。師徒四人十分愧疚,便讓小白龍在此處留下印記,保佑三江世代風(fēng)調(diào)雨順,而現(xiàn)在看三江蓮霧這片土地,還能看出一條生動的龍形。
凈土
人間仙境育仙桃
生動的傳說,代表著三江人對蓮霧的美好感情和期許,風(fēng)調(diào)雨順對于??谏忟F生長更至關(guān)重要。??谑猩忟F種植業(yè)協(xié)會會長周裕珍介紹,相比于其他水果,種植蓮霧的栽培與技術(shù)成本較高。
“夏日的臺風(fēng)、冬季的寒流都有可能讓蓮霧遭受嚴重損失,甚至全軍覆沒。”在周裕珍的眼里,蓮霧就是一個嬌貴的孩子。
而養(yǎng)育嬌貴的孩子的,是??谶@片凈土。全國空氣質(zhì)量最優(yōu)的???,充沛的負氧離子、充足的日照時間,蓮霧在此地生長味道更加甜美;??谒闯渑妫|(zhì)優(yōu)良,讓蓮霧的生長吸足了水分,自然水潤汁多;經(jīng)過科學(xué)檢測證明,??谏忟F園中的土地天然健康。
“海口蓮霧,果實清甜爽口,鮮脆多汁,營養(yǎng)價值高。”海南大學(xué)食品學(xué)院院長李從發(fā)認為。
??谏忟F不但有著鮮嫩清脆的口感,還具有極高的營養(yǎng)價值——其味甘,性平,帶有特殊的香味。
畫卷
仙桃盛會引仙羨
近年來,??谑幸云放苿?chuàng)建為總抓手,以科技創(chuàng)新為動力,大力實施品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,加快建設(shè)??诂F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),全面提升??谑鞋F(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體發(fā)展水平和效益。
??谏忟F,是??谑兄Υ蛟斓氖筠r(nóng)業(yè)品牌之一,現(xiàn)有規(guī)模以上種植面積4000多畝。一個“人間仙桃”——蓮霧的宏偉畫卷正在逐步展開:??谑形?、市政府抓住國際旅游島建設(shè)和“一帶一路”建設(shè)的機遇,堅持發(fā)展產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)方針,打造三江蓮霧產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn),到2020年完成蓮霧種植面積達到1萬畝的計劃,并引進深加工技術(shù)、工藝,打造系列蓮霧食品品牌,提高蓮霧產(chǎn)品價值。
來自天上的神奇圣果,在人間長成美味的海口蓮霧?,F(xiàn)代化的加工技藝,讓一個個蓮霧如孫悟空“七十二變”變成了蓮霧酒、蓮霧精油、蓮霧香水等,海口蓮霧的獨特價值將獲得充分的釋放,造福更多人們。
似乎早在千年前,南朝樂府《子夜歌》中的句子:“霧露隱芙蓉,見蓮不分明。”就已經(jīng)為“蓮霧”留下一個含蓄且富有詩意的名字。再過幾年,三江鎮(zhèn)或?qū)⒊尸F(xiàn)《西游記》里蟠桃園的仙境,人間“仙桃”盛會引得神仙羨慕。