8月，百香果棚香氣彌漫，成熟果實的滋味為仲夏增添了幾許甜蜜。連日來，在位于保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)的海南農(nóng)墾百香果高效種植示范基地里，果實滿掛枝頭，農(nóng)戶穿梭其間，忙碌采摘；不遠處的分揀車間里，分揀流水線高速轉(zhuǎn)動，優(yōu)質(zhì)的鮮果搭上電商快車，日夜兼程運往全國各地。

　　一顆百香果，串起大產(chǎn)業(yè)。近年來，作為我省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，百香果在各市縣廣泛推廣種植。海南農(nóng)墾企業(yè)探索通過培育優(yōu)質(zhì)種苗、標(biāo)準(zhǔn)化種植、分級化銷售等舉措打造從種苗到銷售的百香果產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　源頭

　　嚴(yán)把種苗關(guān)

　　“嫁接小苗看著簡單，講究可不少。必須選用芽點飽滿，健壯完好的芽條，嫁接時還得保證嚴(yán)絲合縫。”在海南農(nóng)墾百香果種苗種植基地大棚里，工人陳海玉低頭仔細地將百香果苗嫁接到砧木上。

　　近年來，百香果作為大力推廣的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)量和面積快速增長。隨之而來的，還有諸多成長的煩惱。

　　百香果種苗市場缺乏標(biāo)準(zhǔn)，種苗質(zhì)量參差不齊。農(nóng)戶缺乏相應(yīng)知識儲備。這導(dǎo)致農(nóng)戶在栽培時，出現(xiàn)種源混亂等問題，加之小規(guī)模種植戶技術(shù)水平較低，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、產(chǎn)量難言理想，打擊了部分種植戶的生產(chǎn)積極性。

　　為此，海南農(nóng)墾南繁保亭基地有限公司（以下簡稱保亭基地公司）通過規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化培育百香果種苗，補齊我省百香果產(chǎn)業(yè)鏈的種苗產(chǎn)業(yè)短板。

　　目前，海南市場有“紫金”、“小黃金”、“欽蜜9號”等多個百香果品種。保亭基地公司主要推廣種植百香果“欽蜜9號”種苗，該品種被譽為百香果界的“新貴”。

　　“經(jīng)過多輪市場調(diào)研，我們決定因地制宜，重點推廣‘欽蜜9號’這一品種。”保亭基地公司生產(chǎn)技術(shù)部百香果產(chǎn)業(yè)負責(zé)人邢益寶介紹，相較其他品種，該品種不僅個頭大、甜度高、產(chǎn)量大，而且極耐高溫，在氣溫高達37攝氏度時仍可開花坐果，便于生產(chǎn)管理。

　　“要培育出好的百香果種苗，得費一番功夫。”邢益寶說，百香果種苗培育雖然周期短、見效快，但技術(shù)含量較高，標(biāo)準(zhǔn)也較為嚴(yán)格。要保證百香果種苗質(zhì)量，不僅要確保苗源品種純、品質(zhì)佳，還要做好種苗脫毒、培育場地消毒等工作，每一個環(huán)節(jié)都不能大意。

　　在百香果種苗種植基地走訪時發(fā)現(xiàn)，這里全封閉式網(wǎng)化母本棚、嫁接棚、智能溫控棚等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施一應(yīng)俱全。

　　“在種苗基地，每名工人都得經(jīng)過培訓(xùn)才能上崗，必須熟練掌握規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的種苗培育流程。”陳海玉說，種植基地里盡是“黑科技”，配備了補光燈和降溫水簾，確保百香果種苗在舒適的環(huán)境中生長。而且所有職工進出大棚都要洗手消毒，做到不帶細菌入場，以免影響種苗生長。

　　推廣

　　用好試驗田

　　距離種苗基地不遠處，保亭基地公司打造了50畝百香果高效種植示范基地。綠油油的藤蔓爬滿棚架，一顆顆青綠飽滿的果實滿掛枝頭，生機勃勃。棚架下，工人穿梭其間，忙碌采摘。

　　很難想象，此前這里還是一片閑置的荒地。今年年初，保亭基地公司決定盤活閑置土地，連片打造種植示范基地，串點成線。

　　“種植基地里所有種苗，都來自我們的種苗大棚。從種苗培育到田頭種植，我們正摸索一套標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)規(guī)程。”邢益寶介紹，示范基地里精心栽種了從該企業(yè)種苗基地里挑選出的萬株百香果“欽蜜9號”種苗，目前已迎來今年第二批收成。

　　目前該基地一畝地可種200株左右，畝產(chǎn)可達3000斤，根據(jù)上市時期不同，每斤收購價由10元到20元不等。

　　這里不僅是企業(yè)種苗的展示中心，更是技術(shù)規(guī)范制定的“試驗田”。賣種苗，賣產(chǎn)品，更是賣技術(shù)。借助種苗基地和種植示范基地，保亭基地公司計劃建立技術(shù)支撐和市場服務(wù)體系。

　　通過種苗基地和種植基地的連片打造，該公司在生產(chǎn)實踐中積累技術(shù)的同時，培養(yǎng)了一批專業(yè)員工組成栽培技術(shù)服務(wù)隊伍，以田間指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)咨詢等形式，為購買苗木的果農(nóng)和企業(yè)提供優(yōu)良品種、無病毒優(yōu)質(zhì)種苗、標(biāo)準(zhǔn)棚架、整形修蔓、催花授粉、病蟲防控、水肥管理等方面指導(dǎo)。

　　目前，該公司還通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式推廣百香果種植產(chǎn)業(yè)，向農(nóng)戶提供種苗、管理、銷路等支持，幫助其發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)。

　　優(yōu)培

　　產(chǎn)業(yè)做精細

　　“‘欽蜜9號’甜度高，可達20至24度，十分適合鮮食，很受市場歡迎。”邢益寶介紹，今年，保亭基地公司引進了一條自動化分揀生產(chǎn)線，推動當(dāng)?shù)匕傧愎旨変N售，通過上架高端商超、電商平臺等，推動百香果溢價空間大幅度上升。

　　在百香果分倉包裝廠內(nèi)，一顆顆金黃清香的百香果被送達分揀倉后，經(jīng)過優(yōu)果挑選、壞果淘汰，再按照果子體型分揀分出大果、中果、小果和空果。

　　近年來，保亭立足自身氣候和區(qū)位優(yōu)勢，不斷發(fā)展壯大百香果特色種植產(chǎn)業(yè)，積極利用七仙嶺全球熱帶水果博覽中心的海南農(nóng)墾科研力量，全面推進百香果品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌培育。

　　保亭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責(zé)人表示，保亭抓好精細管理，聚焦墾地聯(lián)動，推動龍頭企業(yè)和專業(yè)技術(shù)團隊壯大，并通過種苗培育、技術(shù)培訓(xùn)等舉措，推動百香果產(chǎn)業(yè)做精做細。