“誰說養(yǎng)豬臟亂差，那都是過去式了！”7月13日，在位于臨高縣皇桐鎮(zhèn)的海南農(nóng)墾紅華十萬頭現(xiàn)代高效仔豬場（以下簡稱紅華仔豬場），有10余年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員張運(yùn)巧不禁感嘆，在現(xiàn)代化養(yǎng)豬場，養(yǎng)豬從一件苦差事，變得輕松又智能。

　　紅華仔豬場是海南農(nóng)墾畜牧集團(tuán)股份有限公司今年投產(chǎn)的現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。近年來，該集團(tuán)以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，大力推進(jìn)紅華十萬頭現(xiàn)代高效仔豬場、儋州30萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目、海墾新希望30萬頭生豬生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖項(xiàng)目等系列現(xiàn)代化、智能化、生態(tài)化項(xiàng)目，在提升生豬產(chǎn)能，保障我省“肉籃子”供應(yīng)的同時(shí)，推進(jìn)生豬養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)從粗放到精細(xì)，零散到規(guī)模，污染到環(huán)保的轉(zhuǎn)型跨越。

　　算經(jīng)濟(jì)賬 智慧養(yǎng)殖 節(jié)能高效

　　“過去養(yǎng)豬用蠻力，現(xiàn)在靠科技。”在紅華仔豬場的智能監(jiān)控室，項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人宋隆彪打開智能監(jiān)控系統(tǒng)，屏幕上便能馬上顯示各個(gè)豬舍的動態(tài)畫面，還能一目了然地了解豬舍的實(shí)時(shí)光照、溫度、濕度、氨氣濃度等信息。

　　“各個(gè)豬舍里配置物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施，其中包括檢測濕度、光照等數(shù)據(jù)的一系列傳感器，能夠?qū)崟r(shí)采集數(shù)據(jù)，并傳輸回智能系統(tǒng)，以可視化表現(xiàn)形式展示在屏幕上。”宋隆彪介紹，采用信息技術(shù)之后，技術(shù)員能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控豬舍變化，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管理，每一環(huán)節(jié)都能節(jié)約成本、提高效益。

　　在員工們心中，紅華仔豬場的“黑科技”遠(yuǎn)不止物聯(lián)網(wǎng)智能監(jiān)控系統(tǒng)這么簡單。在養(yǎng)殖場內(nèi)，配套齊全、布局合理，有辦公管理區(qū)、住宿區(qū)和包括妊娠舍、分娩舍、隔離舍等在內(nèi)的養(yǎng)殖區(qū)以及飼料區(qū)等眾多不同功能區(qū)。

　　“傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中，豬住的是簡易的欄舍，而在這它們住的可是‘豪華智能家居’。”在豬舍外，技術(shù)員潘忠介紹，通過操作豬舍的環(huán)境控制系統(tǒng)，可以自動控制智能水簾、變頻風(fēng)機(jī)等設(shè)備，確保欄舍內(nèi)溫度、濕度得當(dāng)，空氣新鮮，讓豬在最舒適的封閉環(huán)境中成長，在做好疫病防控的同時(shí)，品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)。

　　在智能化的欄舍中，豬可謂過上了“飯來張口”的幸福生活。傳統(tǒng)的養(yǎng)豬飼喂方式，需要人工加料加水?dāng)嚢柚笤偻读?，而仔豬場中配備了智能化的自動料線系統(tǒng)，技術(shù)員只需通過中控電腦搭配飼料后，系統(tǒng)便能自動配置飼料并進(jìn)行攪拌，并可以定時(shí)定量投放。

　　“在自動料線系統(tǒng)定時(shí)定量投放的基礎(chǔ)上，我們能更便捷地監(jiān)控豬的生長情況。”潘忠介紹，比方說，技術(shù)員如果發(fā)現(xiàn)某一頭豬沒吃完設(shè)定好的量就離開，便可進(jìn)而判斷豬是否生病、待產(chǎn)或其他情況，及時(shí)對癥處理。

　　“利用智慧化、智能化系統(tǒng)養(yǎng)豬，不僅能省時(shí)省力，還能為豬提供最佳的生長環(huán)境，幫助其避免疫病，實(shí)現(xiàn)高效養(yǎng)殖。”作為生豬養(yǎng)殖“黑科技”的受益者，張運(yùn)巧深有感觸，“比如說，這樣一個(gè)年出欄10萬頭的豬場，按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式得要200余人管理，而現(xiàn)在僅需80人就能完成。”

　　算環(huán)保賬 立體循環(huán) 添綠生金

　　就連清掃豬圈這個(gè)傳統(tǒng)養(yǎng)豬工作最耗時(shí)費(fèi)力的環(huán)節(jié)，在這里都不再麻煩。在紅華仔豬場中，一條生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈條正悄然有序地循環(huán)運(yùn)作著：每個(gè)豬舍都配有自動清糞系統(tǒng)，豬糞從漏縫板進(jìn)入專用管道，排入仔豬場配套建設(shè)的污水處理工程項(xiàng)目中進(jìn)行環(huán)保化處理……

　　“這鏈條看似簡單，卻影響深遠(yuǎn)。”紅華仔豬場污水處理工程項(xiàng)目站長王康奎介紹，項(xiàng)目利用先進(jìn)的養(yǎng)殖污水處理系統(tǒng)和處理工藝，能夠凈化污水，達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5084-2005），可用于種植灌溉，解決養(yǎng)殖污水問題的同時(shí)，形成有機(jī)肥和沼氣，發(fā)展立體種養(yǎng)業(yè)，建成“豬—沼—膠（草、果）”“豬沼電”等生態(tài)循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)立體循環(huán)，添綠生金。

　　單就豬糞便的循環(huán)利用而言，便有兩種形式：一是在堆肥區(qū)放入生物菌，直接將干糞發(fā)酵為生態(tài)有機(jī)肥；二是讓豬糞中的液體通過堆肥區(qū)的溝渠排入沼氣池，經(jīng)發(fā)酵處理，形成有機(jī)肥和沼氣等。

　　肥料經(jīng)過科學(xué)配比后，可用于種植瓜果、牧草等作物。種出來的作物可添入喂豬的生態(tài)飼料。而豬糞所產(chǎn)生的沼氣經(jīng)過處理，可供應(yīng)仔豬場和周邊村莊生活生產(chǎn)用電。

　　“在這個(gè)過程中，沒有難聞的異味和污染物，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的低排放、低污染和高效益。”王康奎說，按照理想情況，污水處理工程項(xiàng)目滿負(fù)荷運(yùn)行，可日產(chǎn)沼氣1150立方米，脫硫后用于發(fā)電機(jī)發(fā)電，日發(fā)電量約2000千瓦時(shí)，若自用于豬場生產(chǎn)，直接經(jīng)濟(jì)效益約達(dá)每年58萬元，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)能減配，綜合利用。

　　算長遠(yuǎn)賬 轉(zhuǎn)型升級 延伸鏈條

　　項(xiàng)目落子開花，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　紅華仔豬場的投用，意義不僅在于一個(gè)項(xiàng)目的完工，更在于整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級和迭代。

　　專業(yè)人士認(rèn)為，隨著防疫和環(huán)保要求的提高，我省生豬產(chǎn)業(yè)將迎來升級轉(zhuǎn)型，朝高標(biāo)準(zhǔn)高產(chǎn)能的規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展。同時(shí)，養(yǎng)殖糞污的資源化利用、變廢為寶的種養(yǎng)模式以及高等級，將大大提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，養(yǎng)豬不僅越來越專業(yè)化，也逐漸成為高投入行業(yè)。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長莫正群在此前接受海南日報(bào)記者采訪時(shí)介紹，去年以來，我省不斷加強(qiáng)招商引資力度，推動包括海墾新希望在內(nèi)一批規(guī)模大、自動化程度高、環(huán)保要求高的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目落地，不僅能進(jìn)一步增加產(chǎn)能，滿足市民豬肉需求，還能助推我省國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)建設(shè)。

　　為了推動產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展，海墾畜牧集團(tuán)以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，推動一批規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、自動化、智能化項(xiàng)目落地，帶動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。下一步，該集團(tuán)將繼續(xù)加大力度推動海墾新希望30萬頭生豬生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步提升生豬產(chǎn)能，并構(gòu)建飼料加工、種豬繁育、肉豬養(yǎng)殖、屠宰加工、深加工為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，在進(jìn)一步保障百姓“肉籃子”的同時(shí)，充實(shí)企業(yè)“錢袋子”。