五月十九日,在海口市瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)荔海共享農(nóng)莊,市民游客走進荔枝園采摘荔枝。
初夏,一簇簇荔枝如火焰掛在枝頭。連日來,地處瓊北荔枝產(chǎn)區(qū)的海南農(nóng)墾紅明、東路等農(nóng)場公司,熱烈上演著一出出荔枝“采收戰(zhàn)”。
一顆荔枝,從田頭離枝,農(nóng)戶立即將鮮果運往海墾紅明荔枝分揀加工車間,預冷、分揀、包裝、冷鏈配送,爭分奪秒與時間賽跑。
這緊密銜接的流程,不僅涉及荔枝采銷環(huán)節(jié)問題,更涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鏈路問題。近年來,在海南農(nóng)墾各企業(yè)的緊密協(xié)同下,一條連接生產(chǎn)、加工、倉儲、銷售、物流等環(huán)節(jié)的荔枝購銷鏈條在田頭加速形成。
不止如此。作為我省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),海南省農(nóng)墾投資控股集團有限公司(以下簡稱海墾集團)啟動“一場一品”工作,依托遍布全省18個市縣的資源要素和特色稟賦,建設(shè)一批規(guī)?;?、標準化的全鏈條特色產(chǎn)業(yè)基地,著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展格局。
“一場一品”激活生產(chǎn)力
何為“一場一品”?為何要提出“一場一品”?要了解這些問題,要從其形成淵源來探討。
在建墾后的長期發(fā)展探索中,海南農(nóng)墾農(nóng)場公司(原農(nóng)場)這一組織形式形成了規(guī)模集中、產(chǎn)品突出以及生產(chǎn)方式組織化等優(yōu)勢。
以勢頭正紅的荔枝產(chǎn)業(yè)為例。一份摸底數(shù)據(jù)顯示,2018年,海墾集團荔枝龍眼類熱帶作物生產(chǎn)面積約14.4萬畝,從樂東、文昌到??诘仁锌h,皆有農(nóng)場公司的標準化荔枝基地。
然而在過去一段時間內(nèi),擁有眾多優(yōu)質(zhì)自然資源、先進大規(guī)模組織化標準化生產(chǎn)方式的農(nóng)場公司卻難以達到更高的產(chǎn)出效率、不能釋放更大的經(jīng)濟能量。原有發(fā)展模式已經(jīng)逐漸顯露出產(chǎn)銷對接滯后、科技創(chuàng)新有待加強、同質(zhì)競爭、全產(chǎn)業(yè)鏈銜接不暢等不足。
“所謂‘一場一品’,并非局限于某一場或某一品,而是從全局角度看待資源調(diào)配、產(chǎn)業(yè)銜接、鏈路建設(shè)等問題。”海墾集團相關(guān)負責人表示,在長期發(fā)展中,農(nóng)場公司圍繞農(nóng)業(yè)種養(yǎng)標準化管理和農(nóng)技人才建設(shè),形成了一套行之有效的專業(yè)模式。“一場一品”建設(shè),要在保持農(nóng)場公司原有生產(chǎn)端口優(yōu)勢的同時,讓專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)集團參與銷售、加工、研發(fā)等各環(huán)節(jié)。
另一方面,“一場一品”旨在從頂層設(shè)計層面,打破各自為戰(zhàn)的“小散弱”桎梏,從全局高度認識和發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,進一步激活每一產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)力,不斷擴大覆蓋、延伸領(lǐng)域、提升檔次,使之成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長極。
近年來,在海南農(nóng)墾企業(yè)的協(xié)同帶動下,一大批特色鮮明、優(yōu)勢明顯、鏈條完備的熱帶特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。
例如,海墾果蔬以海南墾區(qū)荔枝標準化種植基地為核心,輻射周邊,加強數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè),打造連片標準化數(shù)字農(nóng)業(yè)直采基地,從而提升議價能力,與大型商超和高端生鮮超市直接對接。
無獨有偶。近年來,海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團有限公司與海南農(nóng)墾紅明農(nóng)場公司協(xié)同發(fā)力,不斷整合胡椒產(chǎn)業(yè)資源,并推動其規(guī)?;⒓s化、標準化發(fā)展,擁有了胡椒大批量穩(wěn)定供應的物質(zhì)基礎(chǔ)。
“有規(guī)模才能在市場上擁有話語權(quán)。”海墾熱作黨委書記、董事長李豫介紹,海墾熱作采用“公司+基地+農(nóng)戶+標準化”的模式,整合我省各地零散的胡椒種植基地,形成規(guī)模效應,目前已有種植面積約9.38萬畝。
“一橫一縱”深挖附加值
當前,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭已演變?yōu)椴煌瑓^(qū)域間的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈競爭。
圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè),將農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務等各環(huán)節(jié)、各主體鏈接成協(xié)同發(fā)展的有機整體。
依托“一場一品”,海墾集團通過“一縱一橫”拓展打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,深挖產(chǎn)業(yè)附加值——一縱,是縱向拓展新的產(chǎn)業(yè),貫通產(chǎn)加銷,創(chuàng)造了新供給;一橫,是橫向拓展新的功能,融合農(nóng)文旅,培育了新業(yè)態(tài)。
在銷售端,海墾集團在依托果蔬、熱作等產(chǎn)業(yè)集團打開市場銷售的同時,創(chuàng)新探索以海南寰球農(nóng)產(chǎn)品拍賣中心(以下簡稱農(nóng)拍中心)建設(shè),進一步整合銷售渠道。
今年荔枝季,來自海南農(nóng)墾紅明荔海共享農(nóng)莊的70萬斤“妃子笑”荔枝便在農(nóng)拍中心以每斤5.37元的價格成交,共計375.9萬元,創(chuàng)新荔枝銷售新形式。
當天,農(nóng)拍中心舉行荔枝線上拍賣會?,F(xiàn)場,70萬斤“妃子笑”荔枝作為拍品亮相,會場的電子大屏迅速顯示其品種、產(chǎn)地、規(guī)格和供應量等信息。隨著拍賣師確定起拍,僅在幾分鐘內(nèi)這些荔枝就全部成交。
自去年9月試運營以來,農(nóng)拍中心不斷積累經(jīng)驗,正逐漸發(fā)揮出大宗農(nóng)產(chǎn)品交易渠道的重要作用,讓農(nóng)產(chǎn)品賣出好價。
據(jù)統(tǒng)計,截至2023年4月底,該中心已開發(fā)133家會員,拍賣73類農(nóng)產(chǎn)品共3.87萬噸,累計成交額8.03億元。
在文旅端,田頭變景區(qū),風景變“錢”景的探索不斷上演。在海南農(nóng)墾的茶園、果園,各類采摘體驗、文娛體驗和研學活動接連不斷,在墾區(qū)建起一條一二三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
“接二連三”釋放新活力
業(yè)內(nèi)人士認為,建立“鏈主制”是農(nóng)業(yè)補鏈的抓手。
通俗解釋,便是以市場手段選育能起主導作用的龍頭企業(yè)擔任“鏈主”,構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,促進主體聯(lián)合、要素聚合,聯(lián)合科研院所、產(chǎn)業(yè)協(xié)會、服務機構(gòu)等一起闖市場。
“鏈主”壯,產(chǎn)業(yè)才強。目前,海墾集團計劃依托“一場一品”專項工作,整合相應資源重點向產(chǎn)業(yè)公司傾斜,持續(xù)投入培育產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè),先期謀劃打造天然橡膠、熱帶農(nóng)產(chǎn)、商貿(mào)物流、投資開發(fā)等4個百億元產(chǎn)業(yè)。
同時,該集團將持續(xù)完善“一場一品”配套措施,構(gòu)建“縱橫交叉、上下聯(lián)動”全覆蓋考核體系,著力壯大產(chǎn)業(yè)“鏈主”,培育海南省產(chǎn)業(yè)鏈龍頭。同時,結(jié)合主導產(chǎn)業(yè)、協(xié)同產(chǎn)業(yè)、培育產(chǎn)業(yè)的不同周期規(guī)律,實施定性定量聯(lián)動彈性考核,助推“一場一品”戰(zhàn)略“落得下,接得住,站得穩(wěn)”。
海南農(nóng)墾各大企業(yè)正協(xié)同發(fā)力,沿著“擴基地—延加工—建渠道—強品牌”四大重點發(fā)展路徑,初步明晰各農(nóng)場公司和產(chǎn)業(yè)集團在荔枝等全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)分工,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展“接二連三”,深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,加強農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。