10月26日，趁著晴好天氣，在白沙黎族自治縣茶園小鎮(zhèn)的海墾白沙茶葉生態(tài)種植基地，茶農(nóng)李大基趕忙背起機(jī)械修剪機(jī)，弓腰埋頭為茶樹修枝剪葉。

　　深秋時(shí)節(jié)，茶樹進(jìn)入了休養(yǎng)生息的時(shí)段。從10月下旬開始，海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司旗下各茶企陸續(xù)停止茶葉采摘和加工，開展茶葉冬季管理工作。茶園基地里，茶農(nóng)頭戴草帽，背著十二三斤重修剪機(jī)，弓腰麻利地修剪茶樹。

　　“冬管是秋冬季重要的事了，影響著下一季春茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，更關(guān)乎來年我們口袋的厚度。”李大基說，連日來，在海南農(nóng)墾白沙茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱海墾白沙茶業(yè)公司）的組織支持下，茶農(nóng)們統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化流程開展管理工作，保障茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。

　　隨著修剪機(jī)的機(jī)械鋸齒沿著茶樹的頂面向前推開，茶樹蓬面被修剪齊整，茶農(nóng)再用整枝剪清除茶蓬中的弱枝、病枝、枯枝及下垂枝。

　　“經(jīng)歷春夏季節(jié)的生長和采摘，茶樹消耗了大量養(yǎng)分，行間的土壤也結(jié)塊板結(jié)。從21日起，我們便統(tǒng)一組織茶農(nóng)開展茶園冬季管理工作，讓茶樹修養(yǎng)，土壤補(bǔ)養(yǎng)。”海墾白沙茶業(yè)公司綜合部經(jīng)理黃鑫偉介紹，冬管時(shí)，不僅要做好茶樹的修剪工作，將養(yǎng)分存留至根系吸收成長，也要做好土壤的肥力補(bǔ)充和深耕工作，進(jìn)一步改善地力，達(dá)到保水、保土、保肥、護(hù)根的整體效果。

　　據(jù)悉，海墾白沙茶業(yè)公司專程制定了實(shí)施方案和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并規(guī)定管理工作的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，以調(diào)動(dòng)管理人員、技術(shù)好手等力量，高效做好茶園冬管工作。

　　茶園冬管門道多。“要分析具體情況，為茶樹‘量體定制’，找出適合它們的修剪形式。”李大基舉例，多虧了海墾白沙茶業(yè)公司制定標(biāo)準(zhǔn)，讓茶農(nóng)們有章可循。比如對于開采茶園，可采取輕修剪、深修剪相結(jié)合的方法，對其中葉層較厚處和嚴(yán)重“徒長枝”“雞爪枝”樹型可進(jìn)行回剪；而對未開采茶園則應(yīng)以養(yǎng)為主，采用平剪的方法培育樹冠；對于干旱受損嚴(yán)重的茶樹，因葉層較薄，必須采取輕修的方法；對于采摘年限較久的茶園，蓬面小，產(chǎn)量少，枝條稀疏，但主干健康的這部分茶園，可采取重剪的方式重新養(yǎng)護(hù)，煥發(fā)生機(jī)。

　　黃鑫偉介紹，茶園冬季管理工作將持續(xù)至11月底，以保障12月的春茶生產(chǎn)和采摘工作。據(jù)了解，得益于標(biāo)準(zhǔn)化、高效率的茶園管理工作，今年1月至10月上旬，海墾白沙茶業(yè)公司茶青產(chǎn)量相比去年提高48%，產(chǎn)值約6000萬元，同比增長1000萬元。