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海墾母瑞山茶業(yè)公司產(chǎn)業(yè)建設(shè)的火熱,讓茶樹“生金”

發(fā)布時間:2020-11-03 16:04:18 作者:
       11月2日,在位于定安縣母瑞山的海南母瑞山茶業(yè)有限公司(以下簡稱母瑞山茶業(yè)公司)茶葉種植基地,職工馬國進(jìn)穿梭在茶樹間悉心修建枝條,雙手翻飛間,多余的茶樹枝條已被修剪干凈。

  “離家不遠(yuǎn),收入穩(wěn)定,我很滿意。”進(jìn)入茶葉種植基地后,馬國進(jìn)靠著辛勤工作,不僅摘下了“貧困帽”,還學(xué)得一手管理技術(shù),日子越過越紅火。這得益于母瑞山茶業(yè)公司將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與群眾增收相結(jié)合,在盤活資源、創(chuàng)新產(chǎn)品,發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的同時,釋放工作崗位,提供技術(shù)等多重支持,進(jìn)一步帶動了周邊職工群眾脫貧增收。

  一片綠色茶葉:好山育好茶

  追溯之下,茶樹在母瑞山生長扎根的歷史已有將近半個世紀(jì),也曾有過一段輝煌的產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史。

  “母瑞山常年氣候溫暖濕潤,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,十分適宜茶樹生長。早在1981年,原中瑞農(nóng)場便組織職工在此種植茶葉。”母瑞山茶業(yè)公司總經(jīng)理鄧元堅介紹,當(dāng)年,原中瑞農(nóng)場探索“膠茶套種”模式,探索在橡膠樹下間種茶樹,還于1983年建設(shè)茶葉加工廠生產(chǎn)茶產(chǎn)品,一度聲名鵲起的“中瑞綠茶”便產(chǎn)自于此。

  坐享優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源,母瑞山種植的生態(tài)茶葉品質(zhì)高、口感佳,湯色清澈明亮,滋味濃醇有回甘,內(nèi)含物豐富,深受消費(fèi)者喜愛。“當(dāng)年,最輝煌時,茶樹種植規(guī)模達(dá)到上萬畝,‘中瑞綠茶’受到消費(fèi)者歡迎,還作為出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。”

  然而,好景不長,隨著橡膠樹日益成長,茂盛的枝葉遮擋茶樹的陽光,導(dǎo)致茶葉逐漸減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),品質(zhì)也大不如前,加之生產(chǎn)工藝逐漸滯后等因素,茶葉銷量連年滑坡,效益低下。隨著茶葉銷量和價格的起起落落,職工們種植茶樹的信心也發(fā)生動搖,無奈之下,原中瑞農(nóng)場在20世紀(jì)末進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整,砍去茶樹,種植橡膠,茶葉加工廠也于1999年停工。

  2017年,原中瑞農(nóng)場轉(zhuǎn)企改制為中瑞農(nóng)場公司,并進(jìn)一步探索市場,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),決心發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。為此,該公司于當(dāng)年與海南省農(nóng)墾五指山茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱海墾茶業(yè)集團(tuán))合作,籌備組建母瑞山茶業(yè)公司,整合人才、土地等茶業(yè)資源,在規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化等方面進(jìn)行探索,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

  一片金色茶葉:產(chǎn)業(yè)促增收

  “我們必須吸取經(jīng)驗教訓(xùn),確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,保證茶葉種植規(guī)模,形成應(yīng)對市場的發(fā)展合力。”鄧元堅說,在母瑞山茶業(yè)公司組建后,便在海墾茶業(yè)集團(tuán)的指導(dǎo)下,建立了完善的企業(yè)管理、茶樹種植、加工管理等一系列標(biāo)準(zhǔn)化管理制度,并迅速擴(kuò)大茶葉種植面積,已開荒種茶512畝,目前茶葉種植面積共1012畝,主要品種有毛蟹、福鼎大白、英紅九號、海南大葉等。

  量有了,更要有質(zhì)。“公司對每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求,確保茶葉的質(zhì)量。”在馬國進(jìn)看來,茶樹是一種格外嬌氣的作物,無論是種植施肥還是晾曬加工,任何一個環(huán)節(jié)的不足,都會導(dǎo)致產(chǎn)品有缺陷,但好在公司常開展技術(shù)培訓(xùn),還制定了嚴(yán)格的種植、采摘、加工等操作標(biāo)準(zhǔn),讓大伙有底氣種出好茶葉。

  同時,母瑞山茶業(yè)公司改造原茶葉加工廠,新建現(xiàn)代化的加工車間,引進(jìn)2條自動化加工生產(chǎn)線,并配套建設(shè)倉儲、包裝等設(shè)施及其他生產(chǎn)配套設(shè)施,從茶青的采摘、揉捻再到后期的干燥、發(fā)酵等工藝流程上精進(jìn),確保了產(chǎn)品品質(zhì)。

  “換上新設(shè)備,茶葉加工的效率提升了,人工減少了,品質(zhì)也更加穩(wěn)定了。”在生產(chǎn)車間,鄧元堅介紹,該公司生產(chǎn)車間更新生產(chǎn)設(shè)備,取得了立竿見影的成效:殺青機(jī)改為現(xiàn)代化燃?xì)庠O(shè)備,茶葉殺青效率提升,品質(zhì)更加穩(wěn)定,過程更加環(huán)保;智能傳送帶貫穿各道工序,省去了人工搬運(yùn)原料的麻煩,確保加工過程茶不落地;可設(shè)置參數(shù)的儀器儀表讓人們更加精準(zhǔn)控制加工過程……“即便加工車間滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),也就需要10多名工人。”

  產(chǎn)業(yè)建設(shè)的火熱,讓茶樹“生金”,帶動了當(dāng)?shù)亟?0戶職工群眾參與茶產(chǎn)業(yè),其中包括不少貧困戶因此增收脫貧。

  一片紅色茶葉:農(nóng)旅來“牽手”

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展還要念活“特”字經(jīng)。

  “找準(zhǔn)定位,賦予產(chǎn)品文化內(nèi)涵很重要。”鄧元堅介紹,母瑞山茶業(yè)公司有著地處革命老區(qū)母瑞山山區(qū)的特殊區(qū)位條件,為產(chǎn)業(yè)增添了一抹紅色色彩。“我們結(jié)合本地紅軍潭感人的紅色故事等元素,推出了‘瑞軍潭’品牌,并針對紅色旅游市場設(shè)計了極具特色的伴手禮,豐富當(dāng)?shù)芈糜翁厣a(chǎn)品供給。”

  此外,該公司牢牢抓住紅色主題,做足紅色文章,以母瑞山紅色旅游教育基地為依托,結(jié)合紅色教育和紅色旅游,推出茶香體驗游等項目,為母瑞山茶產(chǎn)業(yè)再添一抹“紅”。

  如今,不少游客來到母瑞山旅游時,總不忘帶上兩瓶“瑞軍潭”,為紅色之旅留下一份特殊的紀(jì)念。

  “下一步,公司計劃再擴(kuò)大1000畝茶葉種植規(guī)模,以‘公司+農(nóng)戶‘的模式,鼓勵更多職工參與到種茶、制茶的隊伍中,實(shí)現(xiàn)職工增收、企業(yè)增效。同時,不斷提高和改進(jìn)制茶工藝,并申請綠色食品認(rèn)證,生產(chǎn)出適應(yīng)市場、消費(fèi)者喜愛、品質(zhì)上乘的海墾好茶。”鄧元堅表示。
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