“海南本地銷量不穩(wěn)定，銷往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)又沒渠道。想通過(guò)網(wǎng)上銷售吧，運(yùn)費(fèi)又太貴。”面對(duì)這樣的銷售困境，東新農(nóng)場(chǎng)公司金椰子種植戶胡慧玲顯得有些不知所措。

　　“這并不意味著金椰子不好賣，而是市場(chǎng)對(duì)新品種椰子的認(rèn)知度還不夠，加上農(nóng)戶種植規(guī)模小，貨源供應(yīng)量不穩(wěn)定，所以很多采購(gòu)商不愿意前去采購(gòu)。”對(duì)此，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所椰子研究中心主任、椰子產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長(zhǎng)范海闊博士這樣分析道。

　　椰子在海南有無(wú)可比擬的地位，是海南的象征，椰風(fēng)海韻是海南最亮麗的風(fēng)景。但長(zhǎng)期以來(lái)，椰子種植以農(nóng)戶小規(guī)模種植為主，受資金、技術(shù)和科學(xué)知識(shí)等限制，這種小規(guī)模的種植很難形成大氣候，往往造成管理不到位、產(chǎn)量上不去的情況，頻頻遭遇銷售困境。

　　標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植是出路。眼下，海南農(nóng)墾正立足現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，搶抓發(fā)展機(jī)遇，把椰子產(chǎn)業(yè)作為墾區(qū)優(yōu)先發(fā)展的熱作產(chǎn)業(yè)，通過(guò)各相關(guān)企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)和專業(yè)化運(yùn)營(yíng)，已漸漸形成推動(dòng)墾區(qū)椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力，椰子產(chǎn)業(yè)結(jié)“金果”的勢(shì)頭正在形成。

　　海南椰子供不應(yīng)求

　　海南作為全國(guó)椰子的主產(chǎn)區(qū)，椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于上升期，發(fā)展空間很大。

　　“海南年產(chǎn)椰子約2.14億個(gè)，基本用于鮮食，椰子產(chǎn)品加工原料98%以上靠進(jìn)口，卻仍然供不應(yīng)求。”范海闊說(shuō)，隨著椰子鮮食品種進(jìn)入北方市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)椰子的認(rèn)可度越來(lái)越高，消費(fèi)群體會(huì)逐年擴(kuò)大，市場(chǎng)需求將越來(lái)越旺。

　　目前，我國(guó)可以從泰國(guó)、馬來(lái)西亞、菲律賓進(jìn)口鮮食椰子，毛椰子卻只能從越南、印度尼西亞大量進(jìn)口。而隨著這些國(guó)家椰子加工業(yè)的發(fā)展，椰子產(chǎn)量也已漸漸不能滿足本國(guó)所需。

　　“近年來(lái)，東南亞等椰子生產(chǎn)大國(guó)逐步加大了對(duì)椰子出口的限制，我國(guó)椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨‘卡脖子’的巨大風(fēng)險(xiǎn)。”海墾集團(tuán)副總經(jīng)理、海南橡膠黨委書記、董事長(zhǎng)王任飛說(shuō)。

　　業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，如果海南的椰子再供不應(yīng)求，我國(guó)椰子加工用原料來(lái)源渠道會(huì)越來(lái)越窄，在不久的將來(lái)，可能面臨無(wú)足夠原料可用或成本過(guò)高的尷尬局面。

　　海南省委省政府高度重視椰子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把椰子與橡膠、檳榔一起作為海南重要的“三棵樹”，明確指出將通過(guò)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進(jìn)椰子產(chǎn)業(yè)升級(jí)，并支持省內(nèi)龍頭企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作方式進(jìn)行兼并重組，做好椰子文化文章，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，拓寬椰子加工原料供應(yīng)渠道，深化椰子一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　在范海闊看來(lái)，椰子在海南島是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展最為充分的農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目，終年收獲，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，價(jià)格波動(dòng)小，獲利穩(wěn)定。

　　海墾布局椰子產(chǎn)業(yè)

　　由于看好發(fā)展前景，2018年以來(lái)，海南橡膠充分利用自身優(yōu)勢(shì)布局椰子產(chǎn)業(yè)，計(jì)劃至2025年種植矮種椰子10萬(wàn)畝，同時(shí)發(fā)展精細(xì)化的高端產(chǎn)品加工業(yè)，旨在打造椰子產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)海南椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，已完成椰子種植1.1萬(wàn)多畝。

　　“既有漂亮景觀，又能盈利掙錢，要將椰子產(chǎn)業(yè)變成一種快樂(lè)的農(nóng)業(yè)。”海南橡膠瑞橡公司總經(jīng)理魏忠東告訴記者，公司倡導(dǎo)椰子種植景觀化、培育過(guò)程智能化、產(chǎn)品工業(yè)化的“三化”方法，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植與加工。目前，在建的椰子標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，均配套有安防系統(tǒng)、遠(yuǎn)程智能管理系統(tǒng)等。

　　對(duì)海南橡膠發(fā)展椰子產(chǎn)業(yè)，范海闊表示看好。他說(shuō)，海南橡膠擁有豐富的土地資源，具有發(fā)展椰子產(chǎn)業(yè)不可比擬的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)發(fā)展椰子產(chǎn)業(yè)，可以彌補(bǔ)基層膠工收入的不足。今后形成10萬(wàn)畝甚至更大的椰子種植規(guī)模后，更有利于形成產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，搶占各大市場(chǎng)。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，要壯大椰子種植業(yè)，就必須完善種苗繁育體系，建立種苗、種果的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)研發(fā)管理技術(shù)、品質(zhì)改良技術(shù)。

　　“為積極配合、全力支持海墾椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展及椰子產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，海墾科學(xué)院集團(tuán)主動(dòng)對(duì)接，從種苗供應(yīng)、種植指導(dǎo)及售后服務(wù)等方面精心策劃，全程跟蹤，努力發(fā)揮技術(shù)支撐作用。”海墾科學(xué)院集團(tuán)總裁助理、生產(chǎn)管理部總經(jīng)理李建華說(shuō)，日前，該集團(tuán)1030畝新品種椰子引種試種示范基地已開工建設(shè)。

　　“目前，公司已建成500多畝的椰子示范基地。發(fā)展椰子產(chǎn)業(yè)是公司在新形勢(shì)下，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，以促進(jìn)企業(yè)增收、職工增效的戰(zhàn)略選擇。”東昌農(nóng)場(chǎng)公司項(xiàng)目部經(jīng)理林聲福說(shuō)。

　　在探索中不斷發(fā)展

　　“椰子一年四季都有，但什么時(shí)候采摘是有講究的，采摘時(shí)間不同，甜度和品質(zhì)也不同。而許多農(nóng)戶在種植與銷售的過(guò)程中，往往不理會(huì)這些，造成現(xiàn)在整個(gè)海南島的鮮果市場(chǎng)比較混亂。”范海闊說(shuō)。

　　目前，椰子產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定還不夠完善，并缺乏相應(yīng)的市場(chǎng)監(jiān)督，這是一個(gè)逐漸規(guī)范的過(guò)程。海南農(nóng)墾進(jìn)軍椰子產(chǎn)業(yè)后，通過(guò)夯實(shí)科技支撐，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，推進(jìn)品牌化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，在促進(jìn)行業(yè)規(guī)范發(fā)展、推動(dòng)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的同時(shí)，將會(huì)大大提升品牌價(jià)值，從而打造特色明顯、優(yōu)勢(shì)突出、品牌知名、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的椰子產(chǎn)業(yè)體系。

　　李建華建議，墾區(qū)在發(fā)展椰子產(chǎn)業(yè)時(shí)，要提前根據(jù)自身定位做好規(guī)劃，明確發(fā)展目標(biāo)。比如選擇種植的品種時(shí)，要明確是作為加工用的，還是直接銷售鮮果，或是要打造農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目，據(jù)此選擇相應(yīng)的椰子品種。

　　“目前，有部分人對(duì)椰子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景并沒有很清晰的認(rèn)識(shí)，甚至連椰子一年最多可以結(jié)多少個(gè)果都不知道。”這是魏忠東在推進(jìn)椰子產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目時(shí)所遇到的情況。他希望更多人能夠了解椰子產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也希望相關(guān)部門能夠積極探索、創(chuàng)新機(jī)制，加大對(duì)椰子產(chǎn)業(yè)的信貸支持、保險(xiǎn)保障。

　　推動(dòng)椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅是貫徹落實(shí)省委省政府發(fā)展“三棵樹”產(chǎn)業(yè)的具體實(shí)踐，也是墾區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的客觀需求。目前，海南農(nóng)墾椰子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具有一定的規(guī)模和基礎(chǔ)，相信在不久的將來(lái)，椰子樹定將成為墾區(qū)職工群眾的“搖錢樹”，成為海南農(nóng)墾新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)和海南熱帶農(nóng)業(yè)王牌產(chǎn)業(yè)。