大坡味道，世界“椒”點(diǎn)。不論在國內(nèi)何地，當(dāng)你拿起筷子端起碗，那香噴噴的飯菜里往往都少不了“大坡味道”——大坡胡椒。大坡胡椒產(chǎn)自海南省?？谑协偵絽^(qū)大坡鎮(zhèn)，是中國人餐桌上的“香料之王”，是真正的“家庭廚娘”。

近日，在黨的二十大召開前夕，走進(jìn)“椒”香誘人的大坡鎮(zhèn)，親身感受了這里日新月異的幸福生活和越做越大的胡椒產(chǎn)業(yè)。在海南自由貿(mào)易港政策推動(dòng)下，大坡鎮(zhèn)政府和當(dāng)?shù)厝罕婟R心協(xié)力，已蹚出一條清晰、有效的胡椒品牌化、產(chǎn)業(yè)化路子。

大坡味道

書寫海南胡椒產(chǎn)業(yè)財(cái)富神話

大坡鎮(zhèn)胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有60多年的歷史。有人說，全國老百姓餐桌上的胡椒中，每10粒就有3粒來自大坡。其的“大坡味道”香飄國內(nèi)外。大坡胡椒堿含量在5%左右，達(dá)到世界優(yōu)質(zhì)胡椒品級(jí)，且因海南炎熱的熱帶氣候，其香味更濃，風(fēng)味獨(dú)特，享譽(yù)國內(nèi)外。

目前，大坡鎮(zhèn)胡椒種植面積約6萬多畝，是全國大的現(xiàn)代化連片胡椒生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國30%以上，年產(chǎn)值達(dá)2.08億元。

大坡胡椒已獲評(píng)國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，并通過海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“無公害農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)基地認(rèn)證及中國熱帶作物協(xié)會(huì)的農(nóng)業(yè)科技示范基地認(rèn)證。

大坡如此多“椒”，讓村民的錢袋子鼓起來了，一座座“胡椒樓”拔地而起，一株株胡椒書寫著大坡胡椒的“財(cái)富神話”。

大坡胡椒

述說村民“椒”傲幸福生活


樹德村是遠(yuǎn)近聞名的“首富村”，家家戶戶種胡椒，全村160戶、709人。今年35歲的樹德村黨支部委員、贊統(tǒng)村小組村長陳金釗說，他們村大多數(shù)人家從上世紀(jì)80年代初種胡椒，許多村民種植一年就成了當(dāng)時(shí)的“萬元戶”。那時(shí)，不少村民因種植胡椒從城里買回了當(dāng)時(shí)被稱為“雷公馬”的嘉陵摩托車。在國內(nèi)農(nóng)村黑白電視機(jī)稀罕的上世紀(jì)80年代初期，樹德村家家戶戶因種胡椒早早買了大彩電。每到胡椒上市季節(jié)，在鎮(zhèn)上的一所農(nóng)信社里，前來存款的村民就排起了長隊(duì)，很是壯觀。

中稅村村民楊廷衛(wèi)介紹，種植胡椒讓他撐起了一個(gè)6口之家，他的家庭通過種植20畝的胡椒，每年能有十多萬元收入。近兩年他更是花費(fèi)70多萬元蓋起了兩層樓房。中稅村村民張躍山早在1997年就因種植200株胡椒收入一萬多元，如今已種有20多畝胡椒的他說：“現(xiàn)在每年的收入很穩(wěn)定，咱農(nóng)村的日子不比城里差。”

待到豐收好季節(jié)，村民幸福掛滿藤。走進(jìn)位于大坡鎮(zhèn)的?？跅畎l(fā)綠康胡椒專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人楊廣說，他從事胡椒種植13年了，帶動(dòng)周邊2000戶村民種植胡椒面積超2萬畝，產(chǎn)值近億元。合作社創(chuàng)新營銷宣傳方式，組織網(wǎng)絡(luò)紅人開展直播活動(dòng)，不斷提升大坡胡椒的知名度和美譽(yù)度，胡椒遠(yuǎn)銷國內(nèi)不少省市，上海“味好美”、海底撈、雙匯、康師傅等大品牌的調(diào)料包也是長期選用大坡胡椒，并出口東南亞和歐美等地區(qū)。

大坡品牌

成就熱帶特色高效農(nóng)業(yè)牌牌名片

大坡胡椒是?？跓釒厣咝мr(nóng)業(yè)的一張品牌名片。大坡鎮(zhèn)堅(jiān)持“正本清源、聯(lián)合創(chuàng)新、確立地位、高質(zhì)發(fā)展”的胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加快推動(dòng)形成具有大坡特色、大坡風(fēng)格、大坡氣度、大坡品牌的胡椒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局。2020年和2021年分別舉辦的屆、第二屆?？诃偵酱笃潞肺幕?jié)，影響覆蓋全國，涵蓋胡椒美食、胡椒嘉年華、網(wǎng)紅帶貨等8大主題，并通過阿里巴巴、央視等平臺(tái)的持續(xù)性宣傳，拓展市場(chǎng)消費(fèi)渠道，提升全鎮(zhèn)胡椒產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富。

在大坡鎮(zhèn)中心，有一間裝修典雅的“印象大坡”直營體驗(yàn)店，店里深加工的胡椒餅、黑胡椒酥等食品，引得國內(nèi)外游客慕名而來，盡享胡椒美食帶來的愜意。這家實(shí)體體驗(yàn)店通過線上線下的銷售渠道，把大坡鎮(zhèn)的名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。海南本土的椰子雞湯少不了撒上一把胡椒粉，“印象大坡”直營體驗(yàn)店負(fù)責(zé)人何敦富在銷售胡椒的同時(shí)，也把大坡牧榕雞和椰子雞通過冷鏈賣到了各地，并在吃法和做法上基本都保持了海南本土風(fēng)味。

大坡振興

打造以胡椒為核心的特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)

據(jù)了解，大坡鎮(zhèn)通過產(chǎn)城一體、鎮(zhèn)村聯(lián)動(dòng)，構(gòu)建自貿(mào)港建設(shè)下的城鄉(xiāng)融合發(fā)展示范區(qū)，形成一核兩軸兩區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。

“一核”即胡椒特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。圍繞“大坡胡椒”品牌，引進(jìn)精深加工、創(chuàng)業(yè)孵化、農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流等延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將胡椒產(chǎn)業(yè)做精、做深，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及人口集聚，打造宜居、宜業(yè)、宜游的特色小鎮(zhèn)生態(tài)系統(tǒng)，形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長核心，帶動(dòng)周邊有序發(fā)展，塑造綠色創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

“兩軸”指胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展軸及城鄉(xiāng)融合發(fā)展軸。“兩區(qū)”則是現(xiàn)代化胡椒種植及文化體驗(yàn)區(qū)和鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)。以東昌農(nóng)場(chǎng)規(guī)?；贩N植為基礎(chǔ)，以科技為帶動(dòng)，提升胡椒品質(zhì)、產(chǎn)量；充分挖掘塔昌紅色文化底蘊(yùn)，結(jié)合科普、研學(xué)、休閑旅游，形成鄉(xiāng)村振興紅綠融合發(fā)展典范。

鄉(xiāng)村振興，村民生活富裕是根本。大坡鎮(zhèn)積極培育鄉(xiāng)村旅游、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化等融合型新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步延伸胡椒特色產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)“產(chǎn)加銷”互聯(lián)互通；借助轄區(qū)龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大本地群眾就業(yè)面，轄區(qū)內(nèi)海南世紀(jì)椰林農(nóng)牧有限公司、海南牧榕農(nóng)業(yè)有限公司、綠悠谷果蔬專業(yè)合作社、海南碧然農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等多個(gè)企業(yè)為全鎮(zhèn)7個(gè)村居提供就業(yè)崗位近200個(gè)；通過“線上+線下”、墾地融合產(chǎn)銷的方式，搭建互聯(lián)網(wǎng)合作平臺(tái)，不斷擴(kuò)大產(chǎn)品銷路，壯大村集體經(jīng)濟(jì)；通過“企業(yè)+村委會(huì)+農(nóng)戶”的模式，盤活農(nóng)村閑置土地，激發(fā)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力，促進(jìn)農(nóng)民增收。

海南自貿(mào)港的沃土，也是大坡人書寫鄉(xiāng)村振興的“熱土”。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要環(huán)節(jié)，大坡鎮(zhèn)將繼續(xù)把更多服務(wù)資源配置到農(nóng)村重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，更好滿足鄉(xiāng)村振興多樣化、多層次的發(fā)展需求，推動(dòng)科技創(chuàng)新引領(lǐng)大坡胡椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以“椒”為筆，書寫好新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的新篇章。