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保亭合口村抓產(chǎn)業(yè)、抓培訓(xùn)激發(fā)村民脫貧內(nèi)生動(dòng)力
發(fā)布時(shí)間:2020-10-22 17:09:19 作者:
“村里組織的鄉(xiāng)廚培訓(xùn),圓了我當(dāng)廚師的夢(mèng),今年9月我還考取了中式烹調(diào)初級(jí)證書(shū),未來(lái)我打算開(kāi)間飯館,把日子過(guò)得更紅火些!”日前,保亭黎族苗族自治縣響水鎮(zhèn)合口村脫貧戶王照應(yīng)描繪他的計(jì)劃。
今年疫情期間,不少村民的生產(chǎn)生活受到影響,合口村抓住村民賦閑在家的契機(jī)推出了鄉(xiāng)廚培養(yǎng)計(jì)劃。“通過(guò)技能培訓(xùn)、考取技能證、參加比賽、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)幫扶4個(gè)步驟,讓村民掌握一技之長(zhǎng),增強(qiáng)脫貧內(nèi)生動(dòng)力。”合口村駐村第一書(shū)記、駐村工作隊(duì)長(zhǎng)周剛介紹,村里經(jīng)過(guò)篩選,組織了10名脫貧致富意愿較強(qiáng)的村民參與該計(jì)劃,其中建檔立卡貧困戶就占了7名。
此次培訓(xùn)中,合口村幫扶單位海南軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托自身特色優(yōu)勢(shì),選派了廚藝精湛、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師來(lái)到村中,開(kāi)展理論與實(shí)踐相結(jié)合,深入淺出的教學(xué)。“過(guò)去我在外面餐館幫廚都學(xué)不到這么多的實(shí)用技藝。”王照應(yīng)說(shuō)。
周剛介紹,為讓村民的脫貧致富路走得更穩(wěn),村里抓產(chǎn)業(yè)、抓培訓(xùn)、抓思想,不斷激發(fā)村民脫貧內(nèi)生動(dòng)力。“就拿開(kāi)展鄉(xiāng)廚培訓(xùn)來(lái)說(shuō),我們做了前期調(diào)研,還列了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,學(xué)員都經(jīng)過(guò)了近一個(gè)月的集中培訓(xùn),通過(guò)理論與實(shí)操相結(jié)合,以幫助他們更好地掌握。”周剛說(shuō)。
今年中秋節(jié)前夕,參加鄉(xiāng)廚培訓(xùn)計(jì)劃的10名學(xué)員活學(xué)活用,自己動(dòng)手制作了一批月餅,通過(guò)各類銷售渠道賣出300多盒。“大家更有干勁,還有人準(zhǔn)備開(kāi)始創(chuàng)業(yè)了。”周剛笑道。
開(kāi)展技能培訓(xùn)的同時(shí),合口村也不忘培育各類長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),該村“兩委”干部走村入戶動(dòng)員農(nóng)戶擴(kuò)大種植黃秋葵。去年冬季到今年春季,該村種植黃秋葵787畝,實(shí)現(xiàn)銷售收入490萬(wàn)元,其中建檔立卡貧困戶49戶種植415畝,喜獲249萬(wàn)元收入。
隨著周剛的腳步,來(lái)到村外一片開(kāi)闊田洋,部分土地里已種上了新一季的黃秋葵,一株株顯得生機(jī)盎然。“過(guò)去這片農(nóng)田比較干旱,種東西沒(méi)水源,村民發(fā)愁,我們也發(fā)愁。”周剛說(shuō),農(nóng)田的缺水問(wèn)題,讓他認(rèn)識(shí)到了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要性。
為解決田地缺水的問(wèn)題,2018年來(lái),合口村共修建了3個(gè)電灌站,將細(xì)密的輸水管網(wǎng)鋪設(shè)到農(nóng)田,解決了數(shù)百畝農(nóng)田種植冬季瓜菜缺水的問(wèn)題。“缺水問(wèn)題解決后,村民們種植冬季瓜菜的積極性更高了,不少撂荒的田地也利用了起來(lái)。”周剛說(shuō)。