保亭位于海南島中部五指山南麓，山清水秀，風(fēng)景秀麗，這里是海南保存最好的原始熱帶深林，優(yōu)越的地理環(huán)境給野生蜜蜂的生存創(chuàng)造了良好的條件。 保亭毛感鄉(xiāng)位于海南島中部山區(qū)，位于海南熱帶雨林國家公園的南端，其緯度低海拔高的地理位置，毛感鄉(xiāng)有豐富的森林資源和未受到污染的自然環(huán)境，森林覆蓋率較廣，產(chǎn)于毛感的野生排蜂蜜，大排蜂是棲息于毛感熱帶原始森林，飛得高飛得更遠(yuǎn)，采集各種中草藥花釀蜜，比如各種石斛花中草藥花，簡稱百花蜜，排蜂至今未被人類訓(xùn)化飼養(yǎng)，排蜂把家安于原始雨林懸?guī)r或高大的喬木上，采雨林野生百花和珍貴藥材釀蜜而成，毛感當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有經(jīng)驗和技藝的取蜜人尋蜜、取蜜，過程十分艱辛、危險，上山把野蜜收購回來后再用濾網(wǎng)傳統(tǒng)手工過濾，真的是蜜香四溢，處處散發(fā)著濃郁的花香味，感謝大自然的饋贈。 

每年的4月到9月上山找野蜂蜜是保亭當(dāng)?shù)孛缱迦说膫鹘y(tǒng)，此時正為山中各種植物的花期，割出的野生蜂蜜濃度高，質(zhì)量好。

保亭地處的五指山共有三種蜂的蜜可以采，分別是排蜂、土蜂，還有一種是很稀少的蚊子蜂。