保亭五腳豬即海南當(dāng)?shù)氐脑钾i種，又名香豬，是最初海南本地的小種母豬在其發(fā)情期，將其放養(yǎng)在山林與野豬配種后，所生下的具有野豬習(xí)性與特征的小豬，五腳豬像野豬一樣腿腳短小，嘴巴尖長，喜歡在野外到處拱土覓食，喜歡吃嫩草、樹葉、野果、野芭蕉、山藥、蟲蟻等，走起路來嘴巴貼著地，肚皮拖地，從后面看就像五只腳，所以當(dāng)?shù)厝朔Q其為“五腳豬”；它以其獨(dú)特的五腳之稱，立于中國八大地方優(yōu)良保護(hù)豬種之一，其肉嫩味香，無膻無腥，故名香豬。

五腳豬腿腳短小，個體不大，重量輕，純放養(yǎng)的話，一年也不到百來斤，嘴尖且長，喜歡在野外到處拱土覓食，具有野豬習(xí)性與體質(zhì)，后跨比前跨稍高，體型特別矮小，頭較直，額部皺紋淺而少，縱行呈倒八字型，無旋毛，眼睛周圍有一圈無毛眼暈，頭部、背部毛黑色，稀疏有光澤，肚皮、四蹄、額心為白色。皮薄滑細(xì)，嘴圓而尖，吻端粉紅色或黑色，耳小而薄，略向兩側(cè)平伸或稍下垂，身軀短，背腰寬凹，腹大而圓，觸地，后軀較豐滿，四肢細(xì)短，前肢正直，后肢多臥系，母豬一般10至12個奶頭，與其他豬種截然不同。

海南島水質(zhì)好，空氣好，氣候舒適，環(huán)境優(yōu)美，沒有霧霾，極其適合原生態(tài)養(yǎng)殖。