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五指山野山雞蛋源源不斷發(fā)往北京、上海、廣州等地
發(fā)布時間:2013-05-09 10:47:00 作者:
今天5月8日在位于??诤8粰M路的海南五指山熱帶雨林野山雞銷售點,從五指山養(yǎng)殖基地運過來的60只有機野山雞一邊在籠內(nèi)悠然自得,一邊等著去廣州見它們的“伯樂”。
在中國多地出現(xiàn)H7N9禽流感之時,海南五指山有機野山雞及野山雞蛋近日源源不斷地被發(fā)往北京、上海、廣州等地,受到當?shù)叵M者的歡迎,也展現(xiàn)了海南有機畜禽產(chǎn)品的魅力。
“自上月中旬成功實現(xiàn)供應(yīng)北京等市場后,我們幾乎每天都要發(fā)送五千枚至一萬枚不等的有機野山雞蛋到北京、上海。”海南五指山綠色生態(tài)開發(fā)有限公司董事長王平說,除島外市場受捧外,島內(nèi)餐飲企業(yè)也非常關(guān)注五指山有機野山雞及雞蛋。
在我省一些餐飲業(yè)界人士看來,海南五指山熱帶雨林有機野山雞及雞蛋之所以俏銷,在于其作為健康有機食品的特質(zhì)。一些到五指山野山雞養(yǎng)殖基地進行過實地考察的業(yè)內(nèi)人士介紹,這些野山雞不吃人工飼料,而是飲高山清泉水,食多樣性野果、草、蟲等,養(yǎng)殖模式為深山野生散養(yǎng)。
據(jù)了解,今年3月,海南五指山熱帶雨林野山雞基地生產(chǎn)的野山雞和雞蛋成功獲得了中國有機產(chǎn)品認證。中國飯店協(xié)會今年還分別授予海南五指山綠色生態(tài)開發(fā)有限公司的野山雞水晶蛋、鮑汁紅燜野山雞、野山雞滋補湯等三道菜為“中國名菜”。