張海林，這個小伙子還真有脾氣，不顧家人反對，傾注300萬財富，在五指山上押注嬌嫩的紅心火龍果。忙碌的時候吃住均在山上，一個5顆星的帥小伙弄的黑黑瘦瘦的也是沒誰了。哎，你還真沒辦法，還有更任性的，偏偏要去五指山上種，澆水也不好操作，也一定要從深山引水來灌溉。施肥也更是要求用雞糞、鴨糞為主要肥料。從掐點施肥到手工松土，從人工授粉到病蟲害防治，再到火龍果的手工采摘，在這個什么都要求智能的時代，農(nóng)癡卻反其道而行之。就是要人工完成才放心。

五指山紅心在海南的藍(lán)天白云，青山綠水的環(huán)境里，再加上農(nóng)癡張海林的精心呵護(hù)下，茁壯成長。

五指山紅心細(xì)膩潤滑的口感，令人欲罷不能，根本停不下來，清爽欣甜的滋味，在口中久久不能散去，刷新了我對火龍果固有的印象，驚艷的口感，幸福的齁甜。五指山紅心火龍果就是這樣神奇的存在！

美味的火龍果不僅可以直接食用，還可以制作出各種精美的待客甜品喲！

火龍果雪酪

制作簡單：

1、將白砂糖倒入水，在鍋里加熱溶解后放冷卻，火龍果切開取出果肉

2、將糖漿和火龍果肉倒入料理機，擠半顆檸檬汁進(jìn)去，稍微攪開。

3、將打好的火龍果泥倒入大杯容器中，蓋好保鮮膜放入冰箱冷凍2小時左右。

4、凍好取出后用冰淇淋挖球器挖出一顆顆小圓球點綴即可。

火龍果還能做饅頭哦！火龍果的“黑芝麻”還可以做盆栽，哎呀，什么都沒浪費啊?；瘕埞r候竟然也是多肉家族的一員！這么神奇的火龍果，何不體驗一番。