五指山茶素有“華夏早春茶”美譽,茶葉生長園區(qū)位于我國南端的高山云霧茶葉產區(qū),光是上市時間就比其他地區(qū)早1-3月,在優(yōu)越的地理位置和氣候條件加持下,其茶葉品質更是優(yōu)良。
五指山茶葉的種植優(yōu)勢,在于它得天獨厚的自然生長環(huán)境,充沛的雨水,疏松肥沃的土質,濕潤的氣候以及充足的陽光,也正是如此,成就了五指山茶葉外形緊結細直,色澤綠潤有光的特色。
今天就帶大家走進早春的五指山
去品一品這五指山的早春之茶
《崖州志》中曾說:“明土貢品主要有……牙茶、葉茶,尤以水滿為佳。”這里的水滿就是水滿鄉(xiāng),在黎語里形容它是“非常古老、至高無上”。水滿鄉(xiāng)是海南海拔的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在這里,可以觀賞五指山熱帶雨林風景區(qū),可以參觀黎峒文化園,更可以到各個有機生態(tài)茶園體驗采茶、制茶之樂?!?br />
水滿茶,琥珀湯,奶蜜香,享盛名,源何處?卻不知,很多人都知道水滿茶,但也有很多人不知道為什么要叫“水滿茶”,通過一則宣傳片了解“水滿茶”名字由來及其發(fā)展
水滿茶主要有水滿綠茶和水滿紅茶兩種。水滿茶一般指的就是水滿綠茶。水滿紅茶是以水滿綠茶為原料經傳統(tǒng)紅茶工藝加工而成?,F(xiàn)如今被人們口口相傳的五指山紅茶大部分指的都是“水滿紅茶”,五指山紅茶也被賦予了“華夏早春茶”的美譽。
品茶
不僅是要深度體驗茶生活,更是要享受綠色悠閑生活,你可以到生態(tài)有機茶園體驗采茶、制茶之樂,還可以到茶莊里坐看山間云霧繚繞、品一室茶香……
?。?)五指山椰仙有機茶園
如果說水滿鄉(xiāng)是五指山市的一片世外桃源,那么椰仙茶園就是其中迷人的風景之一。從高空遠距離俯瞰,茶園層層疊疊,線條優(yōu)美,宛如印在大地上的綠色指紋;在低空近距離觀察,一株株茶樹被修剪得整整齊齊。
在五指山椰仙有機茶園,你可以背上小竹簍,跟采茶姑娘學習采茶,兩手并用,采一芽一葉或一芽兩葉。
一般來說,游客上午采好茶青后,在茶園附近農家樂吃地道農家菜,然后到茶園內的茶葉加工廠開始制作茶葉。經過搖青、殺青、烘烤等一系列工序,茶葉就可以打包帶走了。
除了到茶園觀光,采茶、制茶,你還可以坐下來,在茶園品茶,呼吸著帶著茶香的空氣,靜靜地享受著在山區(qū)的那份閑適心情。
水滿鄉(xiāng)椰仙有機茶園是離赤道近的海島高山雨林茶區(qū),愛茶人士可不能錯過這個旅游勝地哦
茶園地址:五指山市水滿鄉(xiāng)永訓村
?。?)茗蘭舍茶莊
在五指山市的大山深處,層層疊疊的茶園一片翠綠。站在坐落于水滿鄉(xiāng)方龍一村的茗蘭舍茶莊,放眼遠眺,云霧繚繞的五指山峰猶如仙境般動人。
走入其中,推開茶室的門即可看到盤旋在五指山的云霧,如夢似幻。“很多客人都是因為這里的獨特風景慕名而來。”茗蘭舍茶莊負責人表示,茶莊主要經營茶產業(yè)、餐飲及民宿,目前已建設五棟獨立樓房,包括餐廳、茶車間、茶室及24間風格各異的客房。
在茶莊內你可以在偌大的茶園里拍出清新大片,在工人的指導下采下帶著露珠的茶葉,還能看到茶葉加工的全過程……
不同于三亞的網(wǎng)紅打卡、濱海市縣的漁家風情,茶莊更加突出觀山、采茶、品茶的獨特體驗。在海南省旅文廳的鄉(xiāng)村民宿評級中,茗蘭舍茶莊被評為銀宿級,由此進一步帶動茶莊入住率的攀升。每逢節(jié)假日和周末,定制團隊或自駕游客便慕名而來,享受“茶主題”的度假生活。
在五指山,有一個美麗的地方叫“紅山”,在這片坐落于阿陀嶺國家森林公園在美麗土地上,還有一片生長于雨林之中的紫色茶葉——雨林紫鵑。茶圣陸羽在《茶經》中說:茶者,紫為上!品一杯來自雨林的雨林紫鵑早春茶,體驗紫茶的魅力。
五指山阿陀嶺具備得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境,尤其是阿陀嶺紅山一帶的什會村,終年云霧繚繞,雨量充沛、植被豐富、且晝夜溫差大,氣候上十分適宜茶葉的種植。優(yōu)越的自然環(huán)境加上潛心專研,紫鵑茶樹成功從云南引種至五指山。
?。?)妙自然茶園
品嘗了椰仙的紅茶,不少游客惜別茶園,那就一塊兒前往下一個分會場,位于阿陀嶺“紅山”上的妙自然茶園。
妙自然茶園,坐落在云滋霧養(yǎng)的五指山熱帶雨林國家森林公園阿陀嶺(通什鎮(zhèn)紅山鄉(xiāng)什會村),是一家集種苗培育、茶園種植、科研檢測、產品加工、銷售、茶文化培訓為一體的茶企,近年來在茶旅融合方面走在五指山市前列。
200畝的茶葉長廊,十里飄香與茶青采摘相比,讓人期待值拉滿的是在這里舉行的早春茶品鑒篝火晚會。
夜幕降臨,茶園趨于寂靜,在妙自然茶園的廣場里,熱鬧起來了。
燒烤架、長桌宴、芭蕉葉、竹筒飯……伴隨著熟悉的旋律,在五指山市什會村妙自然茶園中,長桌宴包圍著篝火,游客們圍坐在一起,音樂隨著篝火的升騰,篝火旁跳舞的黎族女孩跳得更起勁。燒烤爐上五花肉和炭火在相互交融,散發(fā)出誘人的美味。只有案桌前一杯紅茶,還提醒著人們它才是這里的主角。
?。?)“雨林茶鄉(xiāng)”共享農莊
集“茶文化和旅游”兩大產業(yè)為一體的海南茶文化主題公園——“雨林茶鄉(xiāng)”共享農莊也位于阿陀嶺森林公園內。
它是以五指山玉林紫鵑茶的種植、加工、銷售,黎鄉(xiāng)茶村文化體驗、山村養(yǎng)生、森林旅游、戶外健身等多功能于一體的“共享茶鄉(xiāng)”。大家可以到玉林紫鵑茶園觀光、茶園體驗采摘、茶廠觀光,到茶莊品茶餐、學茶藝等等。
并且農莊內還精心打造了茶人客棧、雨林茶舍、紫鵑書畫院等具有山區(qū)特色、民族風情的主題文化產業(yè)區(qū),讓大家更好地去感悟茶文化魅力。
來五指山體驗采茶之旅,把春天一飲而盡,游玩攻略已備上,快帶上你的小伙伴來采茶吧!