五指山五腳豬，海南省五指山市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。五指山五腳豬肉肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美、香氣濃郁的優(yōu)美風(fēng)味，是高蛋白、低脂肪、口感好、風(fēng)味好的肉食材。

五指山市屬低緯度、高海拔的熱帶季風(fēng)山區(qū)氣候，冬暖夏涼，溫暖濕潤(rùn)，全年都是無(wú)霜期，光熱資源豐富，年平均日照約為2000小時(shí)，降雨充沛，年平均降雨量為1906毫米，年平均氣溫22.4℃，適宜五腳豬生長(zhǎng)。五指山五腳豬，外貌特征為頭小而長(zhǎng)，嘴尖、嘴筒微彎，耳小而直立，腰背平直，腹部不下垂，胸部較狹，臀部不發(fā)達(dá)，四肢細(xì)而長(zhǎng)。全身大部為黑色，腹部和四肢內(nèi)側(cè)為白色，鬃毛呈黑色或棕色，長(zhǎng)達(dá)2~10厘米，體型小，細(xì)致緊湊，型似老鼠 。

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“五指山五腳豬”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù) 。

五指山豬原產(chǎn)于海南省五指山區(qū)，是該地少數(shù)民族飼養(yǎng)的一種小型豬。海南山區(qū)因交通不便，過(guò)去沒有外來(lái)豬種，飼養(yǎng)的豬采取自繁自養(yǎng)的方式，長(zhǎng)期的極度近親交配，使其主要特征如體型、外貌、毛色等穩(wěn)定地遺傳下來(lái)，成為該地區(qū)特有的小型豬種，俗稱“老鼠豬”。

1986年，五指山五腳豬被收錄到《中國(guó)豬品種志》。

2000年，五指山五腳豬又被農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)品種。五指山豬還被列為國(guó)家二類重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，收入由國(guó)家環(huán)境保護(hù)局主持編寫的《中國(guó)生物多樣性國(guó)情研究》之中。

從20世紀(jì)70-80年代，五指山豬由于外來(lái)豬種的沖擊和政府政策的一度誤導(dǎo)，頭數(shù)劇減、種群混雜，幾乎瀕臨滅絕邊緣 。

1998年，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所在?？谑徐`山鎮(zhèn)建立了國(guó)家級(jí)五指山豬資源保種場(chǎng)。

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“五指山五腳豬”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，保護(hù)的區(qū)域范圍為五指山市所轄通什鎮(zhèn)、毛陽(yáng)鎮(zhèn)、南圣鎮(zhèn)、番陽(yáng)鎮(zhèn)、水滿鄉(xiāng)、暢好鄉(xiāng)、毛道鄉(xiāng)、市暢好農(nóng)場(chǎng)、海膠集團(tuán)暢好橡膠站共計(jì)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)農(nóng)場(chǎng)1個(gè)橡膠站59個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°19′-109°44′，北緯18°38′-19°02′。