地瓜，又名番薯。中國是世界上最大的番薯種植國，年均總產(chǎn)量超過1億噸，種植范圍南起海南，東至海濱，北抵黑龍江，西探藏南。實際上，這種作物乃是一位大器晚成的植物“養(yǎng)子”，祖籍美洲，于明萬歷年間才傳入我國。

探尋這種植物在中國走過的征服之路，你會驚奇地發(fā)現(xiàn)，它竟然有那么多別名——紅薯、山芋、甘薯、地瓜、紅苕、白薯……而最早的“中國乳名”朱薯和金薯，則是在福建得到的。在番薯的“中國故鄉(xiāng)”福建，閩南話又被稱作“地瓜話”，地方戲曲又叫“地瓜戲”；在福州烏石山上還有一座先薯亭，紀(jì)念將番薯引入和推廣的兩位重要人物——華僑陳振龍和福建巡撫金學(xué)曾。

海南種植地瓜的歷史最早見于《瓊州府志》，在明末清初時傳入海南，距今已有300多年歷史。

1931年夏天，國民黨對海南的革命組織進行了內(nèi)部造謠破壞，組織大規(guī)模的軍事圍剿追擊，幸存下來的海南黨組織和娘子軍退回到母瑞山地區(qū)繼續(xù)隱蔽戰(zhàn)斗。

在那個食不裹腹的年代，瓊崖黨組織始終抱著樂觀的態(tài)度，決不向敵人屈服，靠著吃地瓜和野菜，頑強地生存了下來，堅持武裝斗爭，創(chuàng)造了“孤島奮戰(zhàn)，23年紅旗不倒”的光輝業(yè)績。

美蘭三角寧地瓜，由最早傳入海南的一批地瓜逐漸演變而來。

機緣巧合之下，海口人將地瓜種植在了近海邊的咸沙土里，經(jīng)過數(shù)百年時間的留種培育，逐漸發(fā)展成了如今的本土番薯品種——美蘭三角寧。

為什么叫“三角寧”，曾任?？谘輺|三角寧地瓜專業(yè)合作社理事長的符史偉解釋說，在當(dāng)?shù)胤窖灾?，說這種地瓜表面不很規(guī)則，象三角形，而“寧”有歪扭的意思。

美蘭三角寧地瓜為海南本土番薯品種。標(biāo)識設(shè)計中，取三角瓜葉外形彰顯獨特品種特性，優(yōu)美的外形與優(yōu)雅的紫色相結(jié)合，完美體現(xiàn)美蘭三角寧與眾不同的美味口感。

皮似薄紗肉晶瑩 咸甜粉糯吃不停

地瓜在明末清初時傳入海南，機緣巧合之下，當(dāng)時的?？谌藢⒌毓戏N植在近海邊的咸沙土里，經(jīng)過數(shù)百年的留種培育，逐漸發(fā)展成如今具有獨特口感的本土番薯品種——美蘭三角寧。因為數(shù)百年時間的咸沙土種植，美蘭三角寧地瓜咸甜中帶有特殊的清香味，粉度適中、口感細膩。糯甜中帶有微微的咸味，口感出眾。

特色 糯甜中帶有微微咸香味

美蘭三角寧地瓜是由最早傳入海南的一批地瓜逐漸演變而來。幾百年前的機緣巧合之下，?？谌藢⒌毓戏N植在了近海邊的咸沙土里，經(jīng)過數(shù)百年時間的留種培育，逐漸發(fā)展成了如今具有獨特口感的本土番薯品種——美蘭三角寧。

美蘭區(qū)有著種植地瓜的最佳條件。熱帶海洋氣候，年平均2000小時以上的日照時數(shù)和11-12萬卡的太陽輻射量，給地瓜的生長提供充足的陽光動力；年平均降水量1664毫米，滋潤地瓜的每一次呼吸；最高平均氣溫28℃左右，最低平均氣溫18℃左右，年平均氣溫23.8℃。自然越冬，讓自然新鮮的地瓜美味溫暖整個冬季。

皮嫩?。鹤仙耐馄な旌筝p輕一碰就會裂開，就像一層薄紗輕輕包裹住地瓜的美味。

肉晶瑩：白色的地瓜肉在陽光下閃耀著點點晶瑩的光，閃耀璀璨，誘人如水晶。

味咸甜：不似一般地瓜的味道寡淡或甜膩，而是將甜與咸的味道中和地恰到好處。

吃粉糯：地瓜入口的感覺粉而不膩，糯而不粘，可口的滋味值得細細品嘗。

優(yōu)勢 咸淡水交匯處+富硒沃土

美蘭三角寧地瓜由?？谘輺|三角寧地瓜專業(yè)合作社主導(dǎo)，以農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社形式進行規(guī)?；a(chǎn)。合作社在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下，為農(nóng)戶統(tǒng)一購買優(yōu)質(zhì)種苗，邀請專家培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，深化“公司+合作社+基地”的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式。普及種植戶生產(chǎn)技術(shù)水平，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，實現(xiàn)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和管理，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，水土異也。”種植地環(huán)境對作物的生長影響重大，純凈優(yōu)良環(huán)境下生長的作物品質(zhì)自然要更高一籌。

美蘭三角寧地瓜精選優(yōu)質(zhì)環(huán)境種植，主產(chǎn)區(qū)位于海南東寨港紅樹林自然保護區(qū)后。這是我國建立的第一個紅樹林保護區(qū)，也是中國最大的紅樹林自然保護區(qū)，因陸陷成海，形如漏斗，海岸線曲折多灣，瀉湖灘面緩平，紅樹林遍布生長在整個海岸淺灘上。美蘭三角寧地瓜便生長在這片美麗紅樹林后的廣闊田地里，在紅樹林的庇護下，呼吸著清新空氣，吸收著雨露陽光，自然生長，醞釀美味。

美蘭三角寧地瓜因為美妙的口感而與眾不同，而其美味的秘訣不僅是優(yōu)越的種植環(huán)境、獨有的本地品種，也在于其獨特的種植土壤。咸淡水交接處的咸沙地和廣袤的富硒沃土，給美蘭三角寧地瓜的種植提供了與眾不同的生長條件。

種植美蘭三角寧地瓜的沙地經(jīng)過海水的浸染，形成天然的鹽沙地，這片土地極少有病蟲害的侵襲。松軟的咸沙地特別適宜地瓜的生長，且因為沙地中含有的海鹽成分，美蘭三角寧地瓜也將咸味吸收，形成獨特的甜中帶咸的口感，十分誘人。