進(jìn)入四月,在海南省白沙黎族自治縣打安鎮(zhèn)可程村的力婆田洋上,一株株雷公筍正在喜迎朝陽(yáng)茁壯生長(zhǎng),不遠(yuǎn)處的加工廠房里,貧困戶們穿著統(tǒng)一的工作服,正在抓緊進(jìn)行復(fù)工復(fù)產(chǎn),挽回受新冠疫情影響落下的生產(chǎn)進(jìn)度,有的負(fù)責(zé)調(diào)試配方、有的正在進(jìn)行腌制、有的正在進(jìn)行打包、有的正在進(jìn)行品質(zhì)把控,大家分工有序?qū)⒗坠S產(chǎn)品包裝成型,準(zhǔn)備推向市場(chǎng)。

選定特色扶貧產(chǎn)品

將全村貧困戶納入其中

為擴(kuò)大扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶領(lǐng)貧困戶脫貧致富、增進(jìn)鄉(xiāng)村活力。自脫貧攻堅(jiān)以來(lái),發(fā)展什么樣的扶貧產(chǎn)業(yè)、如何發(fā)展好扶貧產(chǎn)業(yè)成了可程村黨支部和村民們的頭等大事。而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察,雷公筍進(jìn)入了可程村人民的視野。“雷公筍市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定,且我們這里水源豐富水質(zhì)好、周邊土地肥沃又成片,我們覺(jué)得可行。”可程村黨支部書記符智賢說(shuō),雷公筍的生長(zhǎng)周期短,一般情況下,種植一個(gè)半至兩個(gè)月就可以實(shí)現(xiàn)采摘,現(xiàn)在他們會(huì)在年前就開始種植,等一開春就迎接收獲。短平快的產(chǎn)業(yè)發(fā)展也可以更好地調(diào)動(dòng)大家的生產(chǎn)積極性,更快地見到效益,解決貧困戶的燃眉之急。

2017年4月,在打安鎮(zhèn)黨委政府的支持下,可程村整理出50畝土地,以“合作社+扶貧項(xiàng)目+貧困戶”的模式,正式開始雷公筍標(biāo)準(zhǔn)化種植,并把它視為村中最重要的扶貧產(chǎn)業(yè)將全村48戶貧困戶185人納入到雷公筍扶貧產(chǎn)業(yè)中來(lái)統(tǒng)一帶動(dòng)發(fā)展。

在大家的共同努力下,可程村雷公筍產(chǎn)業(yè)很快就迎來(lái)了收成,貧困戶們每天在雷公筍基地里采摘雷公筍不僅可以賺取務(wù)工收入,新鮮雷公筍每斤2.5元左右的市場(chǎng)價(jià)格也為大家在年終有了更好的分紅。

深化雷公筍扶貧產(chǎn)業(yè)鏈

提高產(chǎn)品附加值

在實(shí)現(xiàn)雷公筍收獲后,如何讓雷公筍實(shí)現(xiàn)增值又成為了可程村人新的課題。可程村人發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)腌制后的雷公筍在市場(chǎng)上更受消費(fèi)者歡迎,為提高產(chǎn)品附加值、增加貧困戶收入,改變單一銷售新筍的模式。于是,經(jīng)過(guò)多方不懈努力,蕓鑫商貿(mào)有限公司和可程村達(dá)成了共識(shí),雙方采取“貧困戶+合作社+公司”的模式共同推動(dòng)雷公筍扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。貧困戶們每天采摘下來(lái)的新鮮雷公筍由該公司全部進(jìn)行統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu),也為雷公筍解決了銷路和價(jià)格不穩(wěn)定的難題。

企業(yè)的進(jìn)駐也進(jìn)一步增加了可程村人的種植積極性,大家也齊心協(xié)力將自己原有的雷公筍種植面積從50畝擴(kuò)大到了110余畝,年產(chǎn)量也達(dá)到了70多萬(wàn)斤。

“我們建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)的雷公筍食品加工廠房,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)和深加工,現(xiàn)在我們的雷公筍腌制品種類已經(jīng)形成了酸香、醬香和香辣型三種,另外我們還采購(gòu)了專業(yè)化密封設(shè)備,將罐裝的雷公筍進(jìn)行專業(yè)化密封包裝,去年罐裝的雷公筍達(dá)到了30多萬(wàn)瓶。” 負(fù)責(zé)可程村雷公筍加工的蕓鑫商貿(mào)有限公司總經(jīng)理吳世亮說(shuō),這既有效延長(zhǎng)了雷公筍產(chǎn)品的保質(zhì)期,也解決了過(guò)去雷公筍銷售周期緊張的問(wèn)題,提高了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,企業(yè)還通過(guò)自身的銷售渠道,將雷公筍產(chǎn)品銷售到了海口和儋州等地的超市和便利店,在擴(kuò)大銷售渠道的同時(shí)打開可程村雷公筍產(chǎn)品的知名度。

而產(chǎn)業(yè)鏈的深化、企業(yè)的進(jìn)駐也給可程村的貧困戶帶來(lái)了更多的就近就業(yè)機(jī)會(huì)。在雷公筍加工過(guò)程中,企業(yè)優(yōu)先聘用了本村的建檔立卡貧困戶,讓貧困戶在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè),增加收入。當(dāng)前,有17名貧困戶在基地和加工長(zhǎng)穩(wěn)定就業(yè)。為激發(fā)工人的工作熱情,提高生產(chǎn)效率,工廠還采用“論斤計(jì)件”的方式,提高大家的收入。

“我已經(jīng)在加工長(zhǎng)里務(wù)工有一年了,每個(gè)月都至少有2000塊的收入,還讓我們?cè)诩议T口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收,到年終我們還會(huì)有不同的分紅,這樣再好不過(guò)了。”可程村貧困戶符小瑤笑著說(shuō)。

多措并舉

讓貧困戶持續(xù)增收

雷公筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得了初步成功,但對(duì)于可程村貧困戶來(lái)說(shuō)致富道路還很長(zhǎng),對(duì)合作社和企業(yè)來(lái)說(shuō)還有更大的使命需要完成。

符智賢表示,下一步,他們將進(jìn)一步加快雷公筍扶貧產(chǎn)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),發(fā)動(dòng)更多農(nóng)戶到雷公筍生產(chǎn)基地務(wù)工,完善生產(chǎn)基地建設(shè),提高雷公筍產(chǎn)量。同時(shí)發(fā)動(dòng)更多農(nóng)戶充分利用自家閑置土地種植雷公筍,幫助大家增收。并和企業(yè)一起提高雷公筍品質(zhì),打造可程雷公筍品牌,幫助貧困戶增收致富,共奔美好未來(lái)。