說起百香果，真是讓人又愛又恨。愛是因為百香果營養(yǎng)價值高，恨是因為百香果好酸，一吃就倒牙。

　　那么，是否可以有一種百香果，營養(yǎng)不減，口感卻甜味十足？來到海南省白沙黎族自治縣榮邦鄉(xiāng)，就可以找到這個問題的答案。得天獨厚的地理優(yōu)勢，適宜耕種的肥沃土地，配以先進的種植技術，標準的生產(chǎn)管理，榮邦黃金百香果應運而生。


　　這種“喝牛奶吃雞蛋長大的”黃金百香果一上市，就因香甜多汁，風味濃郁，口感好，收獲了一大撥“粉絲”，成為市場上的“搶手貨”。近日，來到白沙榮邦鄉(xiāng)，深入了解榮邦黃金百香果的“甜蜜”故事。

　　從零起步

　　榮邦鄉(xiāng)“注定”結(jié)緣黃金百香果

　　榮邦鄉(xiāng)位于白沙西北邊緣地區(qū)。東、北、西三面與儋州接壤，南與白沙邦溪鎮(zhèn)比鄰。榮邦鄉(xiāng)植坡茂密，土層較深，土地肥沃，是個典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)17000多人，95%以上人口皆從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　　在2017年之前，白沙榮邦鄉(xiāng)從未栽種過百香果，這種馥郁酸甜的果實，被當?shù)厝朔Q為“燈籠果”。那么，榮邦鄉(xiāng)能種百香果嗎？

　　榮邦鄉(xiāng)鄉(xiāng)長楊永鴻說，那時中國移動派駐的扶貧干部首先提出，改變榮邦鄉(xiāng)以橡膠、甘蔗、水稻為主的種植結(jié)構(gòu)，開始試種熱帶水果。2017年，首批15畝黃金百香果開始試種，實現(xiàn)了這項產(chǎn)業(yè)“零”的突破。

　　榮邦與黃金百香果的結(jié)緣，或許是一種注定。眾所周知，百香果原產(chǎn)于巴西，地處南緯19°，而榮邦鄉(xiāng)恰巧位于北緯19°，全年日照2056小時以上，年均降雨量1725mm，年均氣溫21.9℃~23.4℃，與巴西驚人相似。

　　2018年，榮邦黃金百香果寫入白沙黎族自治縣政府工作報告，成為白沙計劃重點打造的“六個1000畝”高效特色產(chǎn)業(yè)之一。

　　引進企業(yè)

　　黃金百香果在榮邦開始規(guī)?；N植

　　方向有了，計劃有了，然而落地過程中，一系列問題接踵而至。

　　“部分地區(qū)種植前未進行土地深耕、起壟，還有的村未按科學種植技術要求做，搭建棚架低矮、柱子松動易塌。”楊永鴻回憶道，可以說，2018年一年，黃金百香果在榮邦試種，走了不少彎路。要想謀求發(fā)展，榮邦鄉(xiāng)黃金百香果急需引進一個團隊，一個擁有先進的技術、專業(yè)化的管理公司。

　　而此時，白沙籍創(chuàng)業(yè)者符君偉也正在尋求一個機遇，打算做自己的農(nóng)場。榮邦百香果走進了他的視野。

　　符君偉先后在品牌包裝設計、電商領域深耕，逐漸在?？陔娚探珀J出一番天地。他說：“就在2018年，我們發(fā)現(xiàn)一個問題，那就是供應鏈問題。銷量有了，可是如果品控跟不上，那么一切策劃都等于‘零’，品牌難以發(fā)展。榮邦鄉(xiāng)黃金百香果是我們在白沙考察時發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)過多次專家論證，前景非常不錯。”

　　2019年2月，符君偉決定投資黃金百香果產(chǎn)業(yè)，并開始了一系列的選址、調(diào)研、交流等活動。同年4月，符君偉創(chuàng)辦海南綠野鮮送農(nóng)業(yè)有限公司，并與榮邦鄉(xiāng)政府以“企業(yè)+合作社+貧困戶”模式，開啟正式合作。自此，黃金百香果自此在榮邦鄉(xiāng)開始規(guī)?；N植。

　　科學種植

　　榮邦鄉(xiāng)1480畝百香果成為“致富果”

　　千里之行，始于足下。符君偉計劃打造的是，能走得更遠的“精品果”。而這首先重要的就是種植出高品質(zhì)的百香果，經(jīng)過反復考察、論證，榮邦鄉(xiāng)選擇了甜度和口感都屬上乘的小黃金品種。

　　“2019年8月，我們在33畝基地開始試種。”符君偉介紹，基地引進臺灣管理模式，采用高起壟、垂簾式掛果，聘請臺灣專家，生產(chǎn)“吃雞蛋喝牛奶的百香果”，即在種植的過程中通過生物菌酵素，將牛奶、雞蛋、紅糖、海藻粉等有益物質(zhì)螯合90天，生產(chǎn)成液肥，再通過水肥一體化進行根部滴灌。

　　汲取了生物酵素營養(yǎng)的黃金百香果，果皮亮澤，果香濃郁，果肉飽滿易爆漿，非常適合直接鮮食。2019年，批果采摘，一面市就是大受歡迎。

　　為了不斷提高榮邦黃金百香果的口感，批試種至今，已經(jīng)先后試種了三批苗。符君偉介紹：“批果子有一種芭樂味道，我們就進行了調(diào)整，第二批就有了蜂蜜的口感，第三批，我們嘗試將本地苗與外地引進苗進行嫁接……還要不斷改善和提高，不斷刷新人們對百香果傳統(tǒng)酸味口感的認知，吃到甜甜的黃金百香果。”

　　經(jīng)過多年的努力，白沙榮邦黃金百香果從“零”起步，規(guī)模不斷擴大，技術不斷提升，截至2020年7月，榮邦鄉(xiāng)已完成1480畝百香果基地的種植；截至2021年6月，榮邦黃金百香果產(chǎn)量達130萬斤，品牌影響力日漸提升，有效帶動了一方群眾脫貧，成為名副其實的“致富果”。