被大雨洗刷了一晚，牙和村的山路已經(jīng)成了泥漿，車子一路從白沙縣城顛簸到一座陡峭的山坡上，被告知只有步行才能繼續(xù)前行到達養(yǎng)蜂基地。

這里是位于白沙黎族自治縣南開鄉(xiāng)牙和村委會，車子穿行在山路上，翻過一個又一個山頭。近日，走進這大山深處，體驗大山深處養(yǎng)蜂人的苦與樂。

當天上午8點半出發(fā)，到達養(yǎng)蜂基地的入口就已經(jīng)過去了將近2個小時的時間。在牙和村委會村民符志權(quán)的帶領下開始步行，爬上山坡，鉆過荊棘叢，越過溪流，不知不覺已經(jīng)進入了原始雨林。

“這個就是我們給蜜蜂筑巢的洞。”正當大家氣喘吁吁時，符志權(quán)指了指一棵樹說，在這棵樹的下面就有野生的蜂蜜。從遠處看，類似這樣的樹多到數(shù)不過來，也無法辨認出這棵樹下就有蜜蜂。符志權(quán)抬起頭說，在這棵樹上面有一個紅色的“X”或者“O”的標記，凡是他們“造”的洞，都會有這樣的標記。

符志權(quán)小心翼翼的把這堵在洞口的石頭搬開，只見一排排整齊的蜂巢出現(xiàn)在大家眼前，十分顯眼。“這塊蜂巢的顏色比較深，已經(jīng)有2年的時間了。”他點了一根煙，開始取蜜。他告訴記者，點煙的目的在于把蜜蜂熏暈，不被蜜蜂蟄傷。

“這個洞口大約有40-60公分。”符志權(quán)從用小刀從洞里割了一塊蜂巢，蜂蜜開始流出。同行的人也都開始嘗鮮。“這個真不錯，有不少種花香味。”符志權(quán)說，像這樣大小的洞，一年產(chǎn)的蜂蜜是在30斤左右，一年來采蜜3次，不會采完，留下一點要繼續(xù)吸引蜂蜜過來。

連續(xù)7天在山上過夜被蜇上百個包

說起符志權(quán)養(yǎng)蜂的經(jīng)歷，他說從他的爺爺奶奶那代人就開始了。“小的時候，祖輩們就開始上山‘尋寶’，也是無意之中看到在這洞口有蜜蜂飛進飛出。”符志權(quán)說以往的時候，經(jīng)濟收入弱，只能找其他的方式尋求出路，后來看到在樹的周圍有蜜蜂飛來飛去，老一輩的人就開始尋找蜜蜂的巢。

“之前大家都是把蜂蜜拿個精光，我們會留一些好讓它們再回來。”符志權(quán)說，以前老一輩村民是翻山越嶺找洞，他們好不容易找到以后，卻不懂得把蜜蜂留下來繼續(xù)產(chǎn)蜂蜜，取完蜂蜜后，洞也沒有被堵上，所以蜂蜜也就越來越少。而他學的聰明了一些，利用枯木洞，樹洞來吸引蜜蜂造巢引蜂，每年三月至六月取蜜，一年可以取3次左右。
把洞全部挖開以后，就可以看到完整的蜂巢了。

據(jù)介紹，這個山頭就有2萬多個這樣的洞，其中至少有600個蜂洞引來蜜蜂，年產(chǎn)量平均在8噸左右。這2萬多個洞都是符志權(quán)和他合作社的成員們一個一個的做出來的。“我們的村民人最長一個星期都在山上住。”符志權(quán)說，找洞的過程充滿艱辛，首先是路途遙遠，其次山上還有蛇、螞蟥各種蟲蟻，所以剛開始他們也經(jīng)常被咬的“慘不忍睹”。尤其是在取蜂蜜的時候，被蜜蜂蜇傷的包，一天多達幾百個。后來時間久了，身體也有了抵抗力，蜜蜂蟄了以后，也不會再起包了。

已成立合作社希望解決銷路難題

在2016年，符志權(quán)剛剛成立和翔養(yǎng)蜂專業(yè)合作社時，挖洞引蜂的社員只有18戶，如今已經(jīng)增加到168戶，每年還在繼續(xù)挖蜂洞，規(guī)模在不斷擴大。“野生蜂蜜產(chǎn)量提高了，目前他們面臨的最大困難是銷路難的問題。

符志權(quán)說，原先他們認為這樣的蜂蜜都是野生的土蜂蜜，再加上白沙南開鄉(xiāng)有良好的自然、生態(tài)環(huán)境，所以這樣的蜂蜜不愁賣，但實際上賣的并不多。

“我們的銷售渠道比較少，一般也都是通過朋友互相介紹。”符志權(quán)說，之前有老板說要收購，但是價格太低所以就沒能同意。他希望能夠通過政府、社會各界、找到一些大的合作商，來長期收購他們的蜂蜜，解決銷路難的問題。