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白沙蟲草雞蛋口感好營(yíng)養(yǎng)豐富
發(fā)布時(shí)間:2013-11-27 16:25:00 作者:
近日,白沙縣富涵養(yǎng)殖場(chǎng)“雞司令”陳少芳隆重推出了綠色健康食品蟲草雞蛋,受到了市民的熱切關(guān)注,并被譽(yù)為過節(jié)送禮新選擇。
隨著時(shí)代的發(fā)展,越來越多的人開始重視自己的健康狀況,選擇吃藥打針去醫(yī)院,不如在家吃飯吃出健康好身體。白沙縣富涵家禽專業(yè)合作社“雞司令”陳少芳的愛人陳榮介紹,因?yàn)橄x草雞與普通雞的飼養(yǎng)方法不同,蟲草雞更加注重鍛煉,吃的蟲草更利于雞的生長(zhǎng),所有蟲草蛋含水分較少,蛋白粘稠,蛋黃顏色金黃,可謂雞蛋中的“土豪金”。
市民王女士買了一盒蟲草雞蛋回家,用普通雞蛋和蟲草雞蛋進(jìn)行了煎雞蛋對(duì)比,相對(duì)普通煎雞蛋,蟲草雞蛋“面貌”更加圓潤(rùn)、金黃可人。在純天然的環(huán)境下養(yǎng)殖出來的雞所產(chǎn)的蛋,在原生態(tài)環(huán)境下的雞吃的是野生的青草和野生的蟲子,產(chǎn)出的雞蛋可謂是原生態(tài)的健康食品。
陳少芳說,雞蛋是市民餐桌上必不可少的菜肴,超市里賣的雞蛋很多,很多都不是純天然的土雞蛋,蟲草雞蛋,有的價(jià)格達(dá)到十元左右,其實(shí)也是飼料喂大的。
據(jù)了解,“白沙土雞”放養(yǎng)在青山綠水間,釆食五谷雜糧,蟲草雨露,擅長(zhǎng)飛行,活潑好斗,肌纖維細(xì)長(zhǎng),肌肉脂肪含量均衡,入口嫩爽,而湯更是香鮮不膩,富有豐富的營(yíng)養(yǎng)。白沙土雞的歷史至少有300多年。吃了白沙土雞之后,你會(huì)覺得味道更好,香嫩滑口,而由白沙土雞生產(chǎn)出來的蟲草雞蛋更是一絕,是這些年白沙縣政府利用獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,境內(nèi)橡膠林多,適宜林下養(yǎng)殖的特點(diǎn),新打造的無公害產(chǎn)品。