白沙黎族自治縣位于咱們海南島的中部山區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富多樣，而且主打的都是生態(tài)牌，因?yàn)樯絽^(qū)生態(tài)環(huán)境好嘛。最近到白沙黎族自治縣的細(xì)水鄉(xiāng)，就看到了一種水果，不僅好吃，而且，對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，也起著非常重要的作用。

現(xiàn)在我就來到了位于白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng)的一片種植基地，這個(gè)基地它種的到底是什么呢？現(xiàn)在就由我來為大家揭開它神秘的面紗。沒錯(cuò)！這種的就是鳳梨，現(xiàn)在在我身后有大概六百多畝的基地，種植的全部都是臺(tái)農(nóng)16號(hào)鳳梨，現(xiàn)在都已經(jīng)接近成熟。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng)種植菠蘿類產(chǎn)品歷史悠久，早年種植的金菠蘿聲名在外。如今利用坡地種植臺(tái)農(nóng)16號(hào)鳳梨，也備受市場(chǎng)好評(píng)。

采購者黃宏飛：這個(gè)鳳梨口感非常好，甜，吃的時(shí)候水份多，沒有那個(gè)渣，口感非常好，品質(zhì)比普通的菠蘿好得多。

臺(tái)農(nóng)16號(hào)鳳梨也被稱作“甜蜜蜜”，因?yàn)樘鸲雀?，果肉脆。在白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng)的鳳梨種植基地，說起基地種植的臺(tái)農(nóng)16號(hào)鳳梨，黃宏飛贊不絕口。連他自己都記不清，這已經(jīng)是第幾次特意前來購買了。

采購者黃宏飛：我們就喜歡吃這個(gè)鳳梨，所以就過來買 。

這次買了多少？

黃宏飛：100斤吧，我自己吃的，買給家人朋友一起吃。

除了賣給慕名前來購買的零售商，基地的鳳梨還大量銷往島外各大城市。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 副鄉(xiāng)長(zhǎng) 黃良斌：主要精品果是打包裝賣到大城市，像北京、上海、廣州這些城市，如果是次品果的話，我們就賣到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)，像海南的白沙，還有電商這一塊。

銷路不愁，鳳梨的價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 種植戶 蘇劍能：目前價(jià)格還行，地頭零售基本上最少都是3塊錢一斤，整車批的話也是2塊4毛錢到2塊6毛錢。

產(chǎn)品備受市場(chǎng)歡迎，遠(yuǎn)銷島內(nèi)外，還能賣上不錯(cuò)的價(jià)格。能夠種出這樣優(yōu)質(zhì)的鳳梨，離不開專業(yè)的種植管理?；刎?fù)責(zé)人告訴我們，在種植管理上，首先就是降低化肥的使用比例。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 種植戶 蘇劍能：用肥方面基本上我們都是有機(jī)肥種植，比如說蚯蚓糞，羊糞堆漚的，漚熟的腐熟的有機(jī)肥來種植。

其次，因?yàn)轼P梨本身不易感染病蟲害，農(nóng)藥的使用也得到了控制。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 種植戶 蘇劍能：基本上是不用打藥，我們這個(gè)鳳梨種植就有這個(gè)特點(diǎn)，基本上不用藥的，沒有什么病蟲害。

此外，白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境，也為優(yōu)質(zhì)鳳梨的產(chǎn)出打下了良好的生態(tài)基礎(chǔ)。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 種植戶 蘇劍能：白沙細(xì)水鄉(xiāng)這邊晝夜溫差很大，比如說白天溫度高，到晚上就比較涼快，也適合臺(tái)農(nóng)16號(hào)鳳梨的生長(zhǎng)，晝夜溫差大有利于糖分的積累，風(fēng)化石土壤種出來的鳳梨比別的土壤的鳳梨好。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 副鄉(xiāng)長(zhǎng) 黃良斌：細(xì)水鄉(xiāng)這個(gè)地屬于風(fēng)化巖，種出來的水果口感比較好，甜度比較高，總體糖度能達(dá)到14%，這個(gè)糖度是拿到檢測(cè)機(jī)構(gòu)去檢測(cè)過的數(shù)值。

為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保消費(fèi)者舌尖上的安全，出島的每一批鳳梨，都將接受技術(shù)部門的專業(yè)檢測(cè)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才能銷售、出島。

白沙黎族自治縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站 檢測(cè)員 符俊妹：鳳梨出島之前，我們就派檢測(cè)站的工作人員下來抽檢，主要是針對(duì)農(nóng)藥殘留這一塊檢測(cè)，防止農(nóng)藥超標(biāo)，不合格的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，也確保了我們產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的安全供給，維護(hù)了廣大人民群眾的身體安全和飲食安全，出島合格率一定是100%才能出去。

為了更好地與市場(chǎng)接軌，提高市場(chǎng)應(yīng)變能力，通過專業(yè)的技術(shù)調(diào)控，基地已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)一年四季全年有果。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 種植戶 蘇劍能：一年四季都可以采，通過人工調(diào)控，可以通過人工調(diào)控采摘上市，比如說你想一月份上市的話，或者什么時(shí)候上市，我可以提前讓它出花，提前催花催果出來。

產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力高，這讓鳳梨產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展成為助農(nóng)增收的扶貧產(chǎn)業(yè)。目前，基地主要通過龍頭企業(yè)公司帶動(dòng)、農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)動(dòng)及種植大戶引導(dǎo)三種方式，增強(qiáng)群眾的積極性，激發(fā)群眾的內(nèi)生動(dòng)力。以“公司+專業(yè)合作社+貧困戶”的方式與貧困戶結(jié)成利益共同體，有效帶動(dòng)貧困農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 副鄉(xiāng)長(zhǎng) 黃良斌：我們這邊的模式就是公司來開發(fā)，我們就用扶貧資金，以扶貧資金入股的形式來帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展，整個(gè)項(xiàng)目是607畝，政府從2016年到2019年投入大概310萬元，帶動(dòng)了224戶890人，這兩年分紅的話有33萬元。

除了通過資金入股、獲得收入分紅讓貧困戶穩(wěn)定增收，基地還不斷吸納周邊村莊的貧困戶前來務(wù)工，獲得務(wù)工收入。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 種植戶 蘇劍能：使用的工人都是附近的貧困戶，農(nóng)民工都是用本村的。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng)坡生村民小組 組長(zhǎng) 王文：帶動(dòng)貧困戶方面，貧困戶在這邊務(wù)工的話，包括整個(gè)細(xì)水鄉(xiāng)的貧困戶都是納進(jìn)來這邊務(wù)工，有納進(jìn)來貧困戶20多戶吧，有25戶這樣子。

到基地務(wù)工的貧困戶都是按天結(jié)算工錢。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng)坡生村民小組 組長(zhǎng) 王文：主要是基地這邊用工，比如除草或者是采果這些工作，都是叫他們過來務(wù)工的，工錢是按天算每天是干8個(gè)小時(shí)，就是130元一天，有的時(shí)候一天大概40-50人，同時(shí)在工地這邊務(wù)工。

貧困戶在基地務(wù)工的同時(shí)也可以學(xué)習(xí)鳳梨的種植技術(shù)，為今后自主種植打下基礎(chǔ)。為了支持扶貧基地的建設(shè)，政府也積極為企業(yè)提供配套服務(wù)。

白沙黎族自治縣細(xì)水鄉(xiāng) 種植戶 蘇劍能：政府這邊對(duì)我們扶持力度非常大，比如說這個(gè)電力，還有道路，還有管道，就是滴灌設(shè)施，這三大塊都對(duì)我們有扶持。

接下來，政府將繼續(xù)推動(dòng)“公司+專業(yè)合作社+貧困戶”模式，培植好龍頭企業(yè)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用；同時(shí)在擴(kuò)大鳳梨種植規(guī)模的同時(shí)要做好市場(chǎng)對(duì)接，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，讓群眾消除產(chǎn)業(yè)銷售顧慮。