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屯昌三黃雞清炒、燉湯、白切味道都很正
發(fā)布時間:2020-06-02 17:16:38 作者:
一只扶貧三黃雞,要經(jīng)歷什么樣的“旅行”,才能從鄉(xiāng)間地頭,走向消費者的餐桌?
“來看看落根村土生土長的走地雞,羽毛黃、爪黃、喙黃,是我們縣重點扶持發(fā)展的‘三黃雞’,清炒、燉湯、白切味道都很正!”
5月29日,在海南省消費扶貧“春風大行動”愛心扶貧大集市中國銀行海南分行專場,屯昌縣供銷社下屬屯供樂農電商公司副總經(jīng)理王冰賣力地向在場消費者吆喝。
屯昌縣南呂鎮(zhèn)落根村有建檔立卡貧困戶93戶。去年,在縣鎮(zhèn)兩級政府支持下,落根村積極爭取資金,扶持陳有賢等44名建檔立卡貧困戶成立了祥和合作社,專門養(yǎng)殖三黃雞。
“三黃雞主要吃稻谷等五谷雜糧,還有林地里的小蟲子長大,健康!”陳有賢說,為了養(yǎng)好雞,村里從建雞舍開始便實行統(tǒng)一管理,由村委會和合作社提供養(yǎng)殖技術支持,建檔立卡貧困戶負責散養(yǎng)。
雞養(yǎng)好了賣給誰?價錢如何?“裸雞約3.5至3.8斤,我們按每只58元收購,每斤16元左右。”王冰說,屯供樂農電商公司密切溝通鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和供銷社,收購回來的雞經(jīng)統(tǒng)一集中屠宰、真空包裝、冷藏和物流配送,直接運送到省里舉辦的扶貧大集市上銷售,每只僅售68元。
減少中間環(huán)節(jié)、堅持“零利潤”銷售,這樣的三黃雞在海南愛心扶貧網(wǎng)屯昌館和供銷社愛心扶貧大集市上收獲了消費者的青睞,也最大限度保證建檔立卡貧困戶利益。
從田間地頭直達扶貧市集,不少消費者對三黃雞的價格和品質都很滿意。“三黃雞和雞蛋價格都很公道,品質也很好,我都買了不少!”中國銀行秀英支行個人經(jīng)營部一位工作人員說。
屯昌縣郵政公司職工、落根村幫扶責任人馮朝勝說,“合作社年產(chǎn)肉雞60多萬只,由村委會和合作社統(tǒng)一銷售,合作社僅收取2%的利潤作為技術指導費用,建檔立卡貧困戶可分得98%的收益。”
“去年加入合作社的建檔立卡貧困戶都賺到錢了,今年更是加大資金投入力度,目前還有14萬多只落根三黃雞待銷。”陳有賢的話語里滿是期待。
據(jù)悉,自去年11月以來,屯供樂農電商公司已累計銷售價值10萬多元的落根村扶貧產(chǎn)品。5月29日當天的愛心扶貧大集市設19個攤位,現(xiàn)場銷售額約19萬元。